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27.
【今日荐书】江南大学「徐岩」教授专著：中国白酒的科学与工程：微生物、化学和工艺技术(第27期）
27.
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26.
【今日荐书】青岛农业大学「鞠健」教授专著：精油作为抗微生物制剂在食品保鲜中的应用(第26期）
26.
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25.
第025期：中国农大许文涛专著-食品安全中功能核酸的检测
25.
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1590446792
24.
第024期：食品香气的演变：食品加工，烹调和陈酿过程
24.
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1590272605
23.
【今日荐书】改善奶酪的风味
23.
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1575869545
22.
【今日荐书】奶酪：化学，物理和微生物学（第4版）
22.
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1575519428
21.
【今日荐书】分享汇总（201912）
21.
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20.
【今日荐书】葡萄酒风味化学
20.
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1574482080
19.
【今日荐书】食品风味技术（第1版）
19.
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1574482080
18.
【今日荐书】食品的风味修饰
18.
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1574482080
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