#
华南理工大学食品学者研究进展
科学私享
32个内容
收录华南理工大学食品学者研究进展
展开
正序
倒序
32.
华南理工大学、韩江实验室赵谋明教授团队： 利用多光谱和分子对接技术揭示鸡肉源三肽KPC稳定乙醇脱氢酶的作用机制
32.
华南理工大学、韩江实验室赵谋明教授团队： 利用多光谱和分子对接技术揭示鸡肉源三肽KPC稳定乙醇脱氢酶的作用机制
...
1650587380
31.
华南理工刘冬梅教授：植物乳杆菌DMDL 9010通过促进微生物-肠-脑轴平衡减轻DSS诱导的结肠炎和行为障碍
31.
华南理工刘冬梅教授：植物乳杆菌DMDL 9010通过促进微生物-肠-脑轴平衡减轻DSS诱导的结肠炎和行为障碍
...
1645661650
30.
华南理工刘冬梅：基于全基因组测序和表型鉴定分析植物乳杆菌DMDL 9010（LP9010）的益生特性及对胃肠道环境的适应性
30.
华南理工刘冬梅：基于全基因组测序和表型鉴定分析植物乳杆菌DMDL 9010（LP9010）的益生特性及对胃肠道环境的适应性
...
1642983554
29.
华南理工姜建国JAFC：红茶体外和体内发酵产生的茶黄素的抗癌作用和分子靶标
29.
华南理工姜建国JAFC：红茶体外和体内发酵产生的茶黄素的抗癌作用和分子靶标
...
1639355885
28.
华南理工刘冬梅：基于全基因组和表型分析评估凝结芽孢杆菌 13002的安全性和益生特性
28.
华南理工刘冬梅：基于全基因组和表型分析评估凝结芽孢杆菌 13002的安全性和益生特性
...
1638750136
27.
华南理工大学孙大文院士团队文献汇总
27.
华南理工大学孙大文院士团队文献汇总
...
1637627797
26.
华南理工黄强团队JAFC封面文章揭示淀粉与芳香物质的络合机制
26.
华南理工黄强团队JAFC封面文章揭示淀粉与芳香物质的络合机制
...
1633573195
25.
华南理工孙大文院士顶刊综述：微生物氧化应激的代谢组学分析
25.
华南理工孙大文院士顶刊综述：微生物氧化应激的代谢组学分析
...
1633400757
24.
华南理工赵谋明团队JAFC封面报道降压肽改善血管内皮细胞损伤的机制
24.
华南理工赵谋明团队JAFC封面报道降压肽改善血管内皮细胞损伤的机制
...
1633226637
23.
顶刊综述：华南理工赵谋明教授团队阐述“食源性生物活性肽对神经退行性疾病认知缺陷和记忆力下降的影响”
23.
顶刊综述：华南理工赵谋明教授团队阐述“食源性生物活性肽对神经退行性疾病认知缺陷和记忆力下降的影响”
...
1629072727
知道了
：
，
。
视频
小程序
赞
，轻点两下取消赞
在看
，轻点两下取消在看