#南昌大学食品学者研究进展
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  • 20. 南昌大学刘伟FH高分论文:水包油高内相乳液提高益生菌在胃肠道中的存活率
    20. 南昌大学刘伟FH高分论文:水包油高内相乳液提高益生菌在胃肠道中的存活率
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  • 19. 南昌大学陈廷涛团队:长寿的秘诀--长寿老人来源的益生菌
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  • 18. 南昌大学余强团队顶刊阐述 “天然多糖如何调控人体健康?”
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  • 17. 南昌大学谢明勇教授团队阐述“热加工肉制品中的高级糖基化终产物和 N-亚硝胺”
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  • 16. 南昌大学谢建华教授课题组:凉草粉多糖缓解硫酸葡聚糖钠诱导的溃疡性结肠炎的潜在机制
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  • 15. JAFC:南昌大学聂少平教授团队采用代谢组学和基因组学等揭示不同类型膳食纤维的抗糖尿病作用机制
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  • 14. 综述:南昌大学余强教授团队系统阐述“膳食纤维的改性方法”
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  • 13. 顶刊综述:南昌大学邹立强阐述“高内相乳液的制备,特性和应用最新进展”
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  • 12. 顶刊综述:南昌大学魏华阐述“功能性茶成分对减轻炎症性肠病的治疗意义”
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  • 11. JAFC:南昌大学聂少平教授团队采用多组学方法揭示葡甘聚糖改善2型糖尿病大鼠代谢紊乱的机制
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