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食品与肠道菌群
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岳田利教授团队：西藏雪莲菌中分离乳酸菌与酵母共同缓解AOM/DSS引起的炎症和结/直肠癌
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华中农大何慧、侯焘课题组：恩施碎米荠含硒肽对氧化应激和肠道菌群的调控及其结构表征
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23.
大连工大艾春青团队：龙须菜多糖的消化特性及其与人体肠道菌群的相互作用
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22.
Nature子刊重磅论文解读：植物多酚纳米盔甲化益生菌用于改善抗生素引起的腹泻
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陕西师范大学李婷副教授：芫荽通过改善肾脏和肠道功能缓解高果糖高盐饮食诱导的高血压
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20.
华南理工李琳、李冰教授团队：食源性晚期糖化终末产物通过干预机体糖脂代谢影响早期糖尿病的进展
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19.
合肥工大罗建平：石斛多糖如何改善葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠结肠炎？
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18.
湖南农大刘仲华院士团队JAFC封面文章：茯砖茶多酚如何抵抗肥胖？
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17.
江南大学何志勇团队顶刊阐述 “食物酚类通过调节肠道微生态刺激脂肪细胞褐变”
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16.
浙江工商朱炫JAFC揭示过量食用木糖醇对肠道健康的危害
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