5.6折！祁门路10年老店遭曝光！人均90吃自助还有正宗淮扬菜！

原创：圈儿万家美食圈

这两天周杰伦出新歌啦！

《说好不哭》的圈儿看了MV以后

果然没哭

但是,和小伙们“说好不吃”

还是忍不住吃！东！西！

最近馋自助餐了

爱吃的同事推荐了

这家在合肥开了十年的酒店自助餐

说这里特色多而且菜色常更新！

于是圈儿赶紧拉上小伙伴

去合肥泓瑞金陵大酒店一探究竟

看看这家究竟有多惊艳！

花样百出的金海湾自助餐厅

“励精图治三千日,琢磨良剑已十年”。合肥泓瑞金陵大酒店今年已迎来开业十周年,这十年，无论是服务还是餐饮方面，合肥泓瑞金陵大酒店都交出了一份满意的答卷。

十年间，泓瑞金陵有这样一群大厨，始终秉持匠心、精益求精，把一道道美味呈现给食客。十年薪火相传，呈现出人间至味。

位于一楼的金海湾自助餐厅，每到开餐时刻总是人来人往、络绎不绝。

海鲜&寿司

吃自助首先少不了的当然是海鲜！

三文鱼、青口贝、蟹腿、醉蟹、龙虾、墨鱼仔等等，圈儿数都数不过来啦！

还有海鲜大咖，里面加了各种海鲜，远远就闻到香气！

寿司种类多样，寿司米搭配新鲜的海鲜，一口一个，圈儿能连吃好几个!

特色小火锅

天气渐冷，来份小火锅再舒服不过！自助餐提供多样的新鲜食材和蘸料，想吃啥自己挑~

锅底也可以自主选择，有三种口味：第一种是健康养颜黄金汤猪肚鸡，口感咸鲜，胡椒香气浓郁；第二种是花样创新冬阴功猪肚鸡，既营养丰富又酸甜可口；第三种是四川新派麻辣火锅浓汤，纯正四川锅底、又香又辣！

精酿啤酒

合肥泓瑞金陵提供纯手工精酿啤酒，经过一个月的发酵啤酒才能端上餐桌，一入口，麦芽香气在舌尖散开，口感层次丰富，巨爽无比！

手工七彩水饺

除了啤酒特色，合肥泓瑞金陵大酒店最受欢迎的要数手工七彩水饺啦！

水饺是每天现包现下的，师傅手速超快，因为可是有人排队在等饺子呢！

手工水饺不仅颜值高，而且皮薄馅儿大！里面的馅儿超足，蘸上点醋，趁热吃！一口咬下去，饺子充满口腔的满足感无以言表！

手工浓稠酸奶

合肥泓瑞金陵大酒店的酸奶也是一绝，每一个来的人都必定会盛一碗！酸奶浓稠得仿佛会拉丝，味道很纯正。

再加上水果、芋圆、麦片碎等各种配料，满满一碗大满足！

凉热菜俱全

凉菜是开胃的好选择，酸的、辣的、咸的，样样都有。

吃腻了就来点凉菜换换口再继续战斗！

热菜分两排排开，全都冒着热气儿，点名表扬鱿鱼！辣辣的没有腥味儿，很爽口！

甜品&饮品

说到最爱的甜品，泓瑞金陵的甜品真是深得圈心，颜值高、种类多、味道好。

入口是纯正的奶油味儿，搭配上新鲜水果，多吃几个也不腻~

吃完再来杯颜值超高的饮品，快乐指数瞬间up！

惊喜主题之夜

泓瑞金陵自助餐的隐藏惊喜在于每天都会更换主题。

周一法式羊排之夜、周二哈根达斯之夜、周三法式鹅肝之夜、周四梭子蟹之夜、周五大明虾之夜、周六木瓜炖雪蛤之夜、周日T骨牛排之夜，每天都有不同惊喜！圈儿周二去的，刚好吃上哈根达斯啦！

自助餐限时秒杀！

合肥泓瑞金陵大酒店10周年庆

给您史无前例的优惠！

错过可能要等下一个10年哦

单人自助晚餐抢购价仅需89.9元

（可免费携带一名1.2米以下儿童）

儿童自助晚餐仅需39元

（限1.4米以下儿童一位）

秒杀时间：

2019年9月25日10：00—9月27日21：59

独具匠心的经典菜色

除了花样百出的自助餐，合肥泓瑞金陵大酒店经历十年的发展，中餐水平也已经相当成熟，十年来推出了不少经典菜色，来一睹为快吧！

泓瑞特色大金珠

这款大金珠可大有来头！它在2012年成功申请了大上海基尼斯世界纪录世界上最大的麻球。

它将传统小吃做到了极致，小麻球易成型，但将麻球做成这样大而圆的，着实要费一番功夫，真正体现了对于烹饪的独具匠心。

锦绣淮扬煮干丝

这是淮扬菜的经典之作，将淮扬“功夫菜”中的“功夫”二字发挥到极致。

刀法细腻，火功细致，将千张切成粗细均匀的丝，入热水焯，再将火腿切丝、虾仁开背，一齐放入高汤中焖煮而成。

煮好后鲜香扑鼻，干丝吸收了火腿和虾仁的鲜而不油腻，尝起来鲜美无比！

淮安沙窝焗软兜

这也是淮扬名菜之一，软兜即指鳝鱼，将鳝鱼切成条状，放入砂锅中，经长时间的焖煮，软兜肉质依然保持鲜嫩，并且散发出鲜味。

尝起来汤浓味美而不油腻，这一长串的鳝丝真是让圈儿着了迷~

菜胆蟹粉狮子头

陪伴每个淮安人长大的狮子头，是用嫩菜心、蟹肉和猪肉斩成细末做成的肉丸。

它的口感鲜嫩而肥美，吃起来蟹粉鲜香，入口而化，光看图就让人口齿生津，忍不住想要大快朵颐啦！

文火橙香雪花牛

选用上好的雪花牛肉，为了食用，先将其改刀后用大火焖，然后再用小火煨2个半小时左右，此时再上锅收汁，一盘诱人美味就做成了。

牛肉肉质不硬也不柴，吸收了酱汁的鲜甜，一口一块，大口吃肉~

腊味徽州煎糍粑

上方是黄山特产的黄山酱肉、黄山香肠、刀板香，下面的糍粑用糯米干煎而成，酱肉、香肠和刀板香的油汁都渗入到了糍粑里。

糍粑的口感就像小时候土锅灶台煮出来的米饭锅巴一样，让圈儿怀念起了小时候奶奶家的饭~

三色松鼠大桂鱼

这道菜堪称美食届的“优等生”，颜值又高味道又好。

选用2斤重以上的桂鱼，改花刀后腌制，再把鱼裹上面粉，大火炸两次，外酥里嫩后捞出，浇上番茄熬制的糖醋汁，再加上松子点缀提香。

桂鱼里面的肉质还很鲜嫩，配上糖醋汁的味道，将鲜甜的口感发挥到了极致，圈儿疯狂打call！

泓瑞自制四季春

美食不仅可以以鲜美抓人，也能以咸香制胜，自制四季春就是如此。

泓瑞自制四季春肉质纯正，肉片上泛着油光却油而不腻，咸香气息扑鼻。配上一碗大米饭，也能吃个精光。

胡适一品大砂锅

胡适一品大砂锅相传是乾隆皇帝微服私访时赞不绝口的一道菜，它类似于火锅，是道传统特色美食。

厨师在原版基础上加入了现代食材，如红烧肉、鹌鹑蛋、丸子、蛋饺、豆干等，一锅鲜香的美味就满满当当的摆在了眼前。

秋冬季一桌人围坐在砂锅边，品尝美味，是件再温暖不过的事情。

万佛湖砂锅鱼头

“白鲢美在腹，鳙鱼美在头”

万佛湖砂锅鱼头选用万佛湖野生鲢鱼，鱼身炖汤，不加其他调料，保留了鱼汤原汁原味的鲜美口感。

炖1个半小时，之后将鱼头捞出上桌，奶白色的鱼汤让人忍不住想马上来一碗！

杏仁面包

这款是中餐厅的点单热门，几乎是食客逢吃必点的。

选用西厨房专门制作的面包，外表先刷上厨师自己调和的沙拉酱，再撒上杏仁片放入烤箱烤。

烤好后刚端上桌整个屋子都弥漫着奶香味，趁热吃，面包表面酥脆而里面依旧很软，是个有柔软内心的“小可爱”没错了。

雨花石汤圆

大厨创意性的将雨花石元素融入到了汤圆中，造型新颖独特，让圈儿一眼就记住了它。

把它和真正的雨花石放在一起怕也难辨真假，轻轻咬一口，甜蜜的味道从口中弥漫开来，让人莫名觉得愉悦~这大概就是甜食的魅力吧！

圈粉福利

合肥泓瑞金陵大酒店金海湾餐厅

单人自助晚餐劵X3张

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合肥泓瑞金陵大酒店

酒店地址：蜀山区祁门路1799号
联系方式：0551-62266988

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0551-65369622

（周一到周五8:30-18:00）

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