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孙思邈在太白山，为了采药，遍尝百草，发现了至今闻名的”太白茶”。
孙思邈为了采药，遍尝百草，以便了解各种草药的性味。相传有一年盛夏，他采药来到太白山的高峰“拔仙台”，感到这里特别凉爽，便坐在石头上歇息。忽然发现身边草丛中有一些银白色的小花，非常好看，他顺便采下了花来闻，果然气味清香。他又采了些花和叶来试着品尝，品尝后使人顿觉神清气爽。他心中为之一震，忙取来山涧溪水，把它放在杯中，用石块架着柴火煎之一饮，饮后感觉清香中略带药味，解乏提神，胜过香茶。他高兴极了，忙把这种花草多采了一些带回住地。经过反复煎饮，都证实效果很好。他把此茶送给病人饮用，还有利于不少疾病的康复。这种花草原名叫“银腊梅”，孙思邈为它起名为“太白茶”。这种茶后来一直流传至今，就是太白山现在的“药王茶”。
来源：《药王孙思邈故事》（张文顺 编绘）
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