冲上热搜！杭州一家人均近2000的日料店被举报，调查结果让网友惊呆：太暴利了
钱江晚报
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今天
#日料店被举报卖核辐射产地食品#
这一话题冲上了热搜
近日，天眼查APP显示，
杭州柒七餐饮管理有限公司
因销售无标签的预包装食品
被杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局
罚款38944元。
处罚事由显示，
今年3月，
执法人员接到举报人反映，
其于2022年2月26日在该餐厅就餐
店内推荐的两瓶清酒和食品均产自日本核辐射地区
且两瓶清酒无中文标签,消费金额18760元。
经查，该餐厅确有销售无中文标签的酒水，且无法出示酒水进口食品合法来源的证明，但菜单标示的日本菜品食材原料产地并非日本。
根据进一步调查，执法人员查证涉案餐厅为吸引顾客，在餐厅菜单内标注了日本相关地名，实际菜品主料并不来源于日本，而是在杭州、青岛等地农贸市场采购，例如在该餐厅售价58元/份的爱知县星鳗苗（产地青岛），成本仅6.8元/份，销量68份 ，经营额3944元，利润3481.6元。
据点评网站显示，该日料店人均近2000元。
很多日料网红店，被人拆穿以次充好，虚假宣传。
像去年底，被曝光各种食品问题的网红自助餐，人均消费200+的日料火锅“一绪寿喜烧”。微博大v曝光，“一绪寿喜烧”之前就曾将廉价的美国金标和牛去骨膝园充当澳洲M8级和牛、澳洲牛膝圆冒充澳洲M7级和牛。
卧底视频画面截图
有号称的“法国鹅肝”，某些批次用的是国产鹅肝，某些批次用的甚至是鸭肝。
至于大家都听过的“鹅肝樱桃”，抱歉，这东西在网上都有半成品卖，2.8元/颗。
▲买回来，记得解冻
至于鮟鱇鱼肝，那也好说，同样有半成品，如果你去哪家店看到鮟鱇鱼肝是规则的圆形，那就是了。
还有，枝豆就是毛豆，不过是换了一个名字，东西是一样的。纳豆，玉子烧，这些你也别指望它在店里给你做了，八成是半成品，开袋即食。
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