双汇致歉

日前，有媒体曝光南昌双汇食品有限公司生产车间存在员工防护服发臭有脏污、多名员工未按操作流程消毒、食材落地直接装袋入库等食品安全问题。

对此，江西市场监管部门已开展调查，对涉事企业下达责令改正通知书，并对涉嫌违法违规行为立案调查。

涉事企业回应称，已对相关责任人进行停职处理，同时将对所有员工工作衣全面清洗、消毒，强化员工食品安全培训考核，进一步加强生产管理，确保产品质量。

南昌双汇生产车间脏乱差

肉类加工车间，员工体检“走过场”；健康证都没有，肉类原料就上手。工作服脏又臭，面对员工吐槽，后勤人员大吼：“你又不是来换新衣服的！”

生产车间挂着消毒流程和标语，但洗不洗手全凭员工自觉。猪排落地直接装袋入库，管理人员声称：“别让我看见就行。”

此外，还存在风淋系统形同虚设、用浑水洗过的毛巾混用擦香肠擦设备等问题。

双汇集团致歉

3月15日深夜，双汇集团官网发布《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》（以下简称：声明）。

声明称，３月14日下午，江西电视台都市频道报道南昌双汇食品有限公司（以下简称南昌双汇）相关问题，公司高度关注、高度重视，立即成立调查小组，于３月15日，对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。

南昌双汇在声明中称，已对该事件采取了如下措施：

一是全力配合江西省市场监管部门调查核实处置，抽样2份产品送检；并对视频中掉落的“冻猪寸骨Ａ”批次产品溯源，共计310kg，已全部封存管控；

二是对南昌双汇所有员工的工作衣进行全面清洗、消毒；

三是强化员工食品安全培训考核，尤其对今年新入职的员工重新组织系统培训。

声明中称，根据集团《关于疫情防控期间停止使用风淋室的通知》，南昌双汇在疫情防控期间风淋室不开启出风装置，符合相关生产规程，疫情防控结束后恢复使用。下一步，公司将进一步加强生产管理，确保产品质量，不断完善自检体系，提升管理层的社会责任意识。

南昌双汇称，在此，公司对出现的相关问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意。公司后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并根据相应规定，履行信息披露义务。

来源：综合自中国日报、红星新闻、中国经济网等

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