在魔都梦幻"森林"奇境里，寻觅日法美味的终极奥义！

置身于四围都是玻璃的阳光房，就像是在一座森林花园里享受美食。春听风声，夏闻蝉鸣，秋见飘叶，冬赏初雪……正值初夏，趁着周末逃离都市的喧嚣，一起藏进这座“森林”里！（文末有福利！）

步入SHARI这栋藏在深处的花园洋房，绿意环绕，微风拂面，恍如闯入了爱丽丝梦游仙境中的奇幻世界。找遍全上海都难寻的静谧“小世界”和超大平花园，自然是沪上最佳的用餐地选择。

广达400平米的室外花园承办过各式的梦幻婚礼，从红红火火的热闹喜庆，到洁白无暇的梦幻纯净，得天独厚的森林花园+玻璃房，的确就是Dream Wedding的举办地！

走进一楼一隅的就餐区，阳光透过落地窗，折射出迷人的梦幻光晕，是不是觉得分外眼熟？是的，这就是之前大热剧集《欢乐颂》里安迪最爱的用餐地！

走过一旁的生鲜区，拾阶而上又是另一番光景。在砖石堆砌的屋内享受暖意舒心，或是在露台上感受微风拂面的清新，就追随心之所向吧！

二楼的屏风都可以进行随意的排列组合，隔断出一方属于你的隐秘包房。会客宴请，就来这有着悠久历史的洋房里，享受美味米饭和摩登和食！

SHARI在日语中即是米的意思，主厨鸟生豊大师尤为重视米饭的制作。从多种精选米的挑选，再到米的混合，甚至连水质、洗米方法、火候的调节都由主厨牢牢把控，所以你才能在这里尝到堪称极致的锅烧饭。就如同在舌尖弹奏出Do!Re!Mi!一般，体味那一层层递进的“食饭”享受。

经过精挑细选、“千锤百炼”而打造出的白米饭，用的是“全程监控”的不加农药的米，是SHARI特别合作的，一般餐厅可吃不到的哦！多种精选米混合在一起，每一锅都熠熠发光。不加任何佐味，仅是这一锅米饭，也能让你魂牵梦萦。

主厨精选的两种日本企业监制栽培的有机大米，按比例混合，经过精心烹制后，在熠熠发光的米饭中藏好令人惊喜的三文鱼，最后铺上一层新鲜饱满的鲑鱼子，香粘甜的米饭与迸发汁水的鲑鱼子，真是让人抑制不住的垂涎！

除了表面漫溢的海胆和鲑鱼子，翻开的米饭也是混合三文鱼一起蒸煮的，鲜味都钻进了每一颗米粒之中。即便只吃这里的锅烧饭，几口下来所得到的鲜味满足，能与享用完一餐美馔相媲美。

主厨所打造的摩登日料，把法餐精华融入日式料理中，即便是飞去日本也不一定感受得到。这回主打的波龙咖喱套餐和波龙刺身，统统用的是这般鲜活的波士顿龙虾。开水稍烫便很鲜美的刺身PK久煮而得的“浓缩精华”波龙咖喱，没想到它才是“淡妆浓抹总相宜”！

用鲜活波龙熬煮 4-5个小时，制作出来的咖喱汁，鲜味之浓如同囊括了一个海洋！还有满满半只波龙和肥厚的虾钳，咖喱浓厚而饱满，佐上椰子泡沫中和了咸味又带出了丝丝奶香。

在上桌前侍者会替你将龙虾肉切成块方便入口，不需要你亲自和它“厮杀鏖战”一番。又把这里已然可以“单打独斗”的锅烧饭做了重磅升级，完全使用波龙汁进行烹煮，额外加入了虾仁和法国原产黄油。把特制米饭呈上餐盘，再浇上咖喱汁，米粒颗粒外硬内软，咬下去还能感受它在齿间的小小回弹！

这样用材精细的套餐，就连色拉也毫不将就！绿扁豆、薏米仁、芒果、秋葵、蒟蒻、萝卜苗、莳萝、枸杞、黑橄榄等20种食材，新鲜脆爽，蔬果园的满园春色+鲜香十足的波龙咖喱，才是黄金搭配！

活波龙咖喱午市套餐五折优惠
原价436元/位，现价218元/位

饮料：五选一
先付：海鲜蒸蛋
前菜：SHARI名产马斯卡朋芝士豆腐
色拉：含20种健康食材的色拉
主菜：活波龙咖喱
主食：特制虾与黄油锅烧饭
甜品：每日甜品

除了波龙套餐外，还有波龙刺身可以单点，超500克的鲜活波龙取肉，用开水稍稍烫过，口感层次更加凸显出来。还悄悄留意到了店家在餐盘上的细致用心：每一次出新菜单，这盛装的容器都会一同改变！

既能感受摩登日料的终极感官体验，又能在梦幻玻璃房中享受精细量足的超值套餐，找遍上海估计也只有这一家了！

米饭登台唱主角，配菜也毫不逊色。精选的鲜活当日刺身，肉质剔透，搭配SHARI的招牌芝士豆腐，一个口感浓郁而绵软细腻，另一个则是口感清爽而肉质肥厚。

黑松露配温泉蛋口感水润而有风味浓郁，100%雪龙小牛肉饼肉感紧致，还有红酒风味牛脸肉、南蛮风味白身鱼，就连自家制的风味海苔都是个顶个的精细好味。

SHARI精选午市套餐
148元／位

饮料：五选一
先付：海鲜蒸蛋
前菜：SHARI名产马斯卡朋芝士豆腐
当日刺身3种
小菜：10例
主食：SHARI名产锅烧饭
止椀：内容丰富的豚骨汤
甜品：每日甜品

满满200g的鲜味汇集，柔软的鲜鱼与舌缠绵之时，爽脆的蔬菜又能给你吹上一道清新的微风。还有烤鳗鱼的甜糯香气，享受鱼子在口中炸裂的畅爽感觉，一道散寿司就能感受种种食材在口中争奇斗妍竞相“绽放”开来的感觉！

SHARI散寿司套餐五折优惠
原价296元/位，现价148元/位

饮料：五选一
先付：海鲜蒸蛋
主食：海鲜散寿司
止椀：内容丰富的豚骨汤
甜品：每日甜品

先请你侧过手机，一道来感受一下这份日料与法餐相结合的“扛鼎之作”，丰盛程度的确当属顶级食材巡礼了！

一套的极致体验，从这碗蒸蛋开始就给你惊喜。蒸蛋表层勾上了黑松露的芡汁，内里挖开除了蛋香，还能感受出鹅肝特有的绵密细腻。

马斯卡朋芝士豆腐，凉拌空心菜与豆腐衣，雪蟹姿蒸，智利辣椒芒果蛋黄酱，鮟肝与黄瓜，芝麻柠檬醋，抹茶风味炸西太公鱼

雪蟹姿蒸把雪蟹的外姿和内姿混合在一起，打造出又软又有嚼劲的特别口感。又用有日式标准口感的土佐醋做成啫喱，不会破坏雪蟹本身的味道。

日本料理对鲜味尤其重视，所以即便是这道生蚝里，也藏进了主厨“发挥食物本身鲜味”的慧思。抛弃了常用的柠檬和红酒醋，而用了番茄啫喱，滤除红色果肉，保留番茄里面含的氨基酸来打开生蚝的鲜味，随着咀嚼的深入，啫喱味道也会化开，鲜味渐层体现。

这道经过稻草熏制的A5牛肉，呈上桌时也会在下面铺上烧过的稻草，口腔和鼻腔的烟熏气息达到“共鸣”，炙烤的风味却是新鲜柔嫩的口感。

580套餐（2位起订）
580元／位

先付：黑松露鹅肝蒸蛋
前菜：7例
向付：法国产生蚝配番茄啫喱，今日鲜鱼拼盘5种
强肴：雪花和牛牛塔塔基配洋葱柠檬醋与大蒜
台物：炸马铃薯包特大明虾配浓缩波龙咖喱酱
进肴：冲绳产醋海蕴山芋泥姜泥
烧物：A4烤熟成西冷牛排大蒜酱油沙司松露土豆泥
主食：三文鱼与鲑鱼子锅烧饭
甜品：浓厚牛奶布丁配黑糖酱白葡萄酒风味苹果

最近大厨还在钻研其他的新品，后面还会有自产的冰淇淋、最中饼，之后也还会有配合喜多屋纯米大吟酿这款2013年IWC清酒部门冠军而做的优惠套餐。

初夏已然到来，来这个梦幻的白色空间，享受童话般的欧式露台，品味这日本也难尝到的摩登日料吧！