黄浦江畔的M9和牛烧肉店！人均只有外滩名店的1/3！

魔都从不缺对食材苛刻的食客，

食客们最爱的肉品，

一定是和牛中级别最高的M9，

越好的食材用越简单的烹饪方法料理，

越能享受它最好的风味。

浦江边这家【寻山】和牛烧肉店，

用级别最高的肉，搭配最适合的酒，外滩名店1/3的价格，

把每位食客都当作苛刻的美食家！

初夏微风、迷人江景再加上现场好声音歌手的Live秀，

所有这些梦想中的画面，在这里，都能实现。

（文末有福利）

寻山烧肉，只做和牛！澳洲直供的超高品质和牛拼盘，点一份就能尝到包括眼肉、角切贝肉、牛肋条、厚切牛舌和三角牛霖在内的5种不同部位，这个超级组合试下来，能给你5种不同的吃肉体验。六人同行即送M9上脑牛排一份哦~这些部位都有哪些特点？往下看就知道～

厚切的牛舌只选用了舌根部三分之一处，以保证口感的口嫩无匹，因为选用了最嫩的部分，所以久烤不老，烤肉无能患者也能吃到超嫩的牛舌。薄切、角切也别有一番风味，后面还有更详细的介绍。

搭配了黄油蒜瓣的肋条

肋条部位适合烤的稍微焦一些，因为肋条的筋和油脂更多，烤一会的焦香味很醉人，别忘了餐厅专门搭配的黄油蒜瓣，把融化后的黄油连同蒜瓣一起淋在肋条上，微微的蒜香和奶香味非常美味。

奶香味浓郁的厚切贝肉，来自腹心部位

澳洲和牛M9牛小排 228元/例

雪花纹路细致且均匀到每毫米的牛小排，入口是最柔嫩的，油脂和肉完美的配比，让人味蕾大开。

看着肉一点点变色，雪花纹路仍然清晰可见，口水已经是咽了又咽。

M9和牛眼肉牛排 618元/份

牛脊背上第7根到第10根之间的肉形似眼状，因此被称为眼肉，眼肉肉质细嫩，脂肪分布多，口感脂香味和肉汁感并存。

牛舌组合 98元/例

满足各种不同爱好的牛舌组合来了，厚有厚的爽，薄有薄的香，更有两者兼而有之的角切牛舌，让你一本满足！

餐厅每烤一种类型的肉，就要换一次烤盘，力求保证食客们尝到各个部位的不同风味。好肉配好碳，这里选用的是顶级白炭，烤肉香味更足。

虽然也有烤肉汁，但吃这么顶级的肉，被调料盖住了本味就太可惜了，搭配餐厅推荐的这款特制的盐足矣，这款看似简单的盐用了十几种海盐和调料制成，刚好能突显肉的原味。

日式生吃和牛 56元/例

老板介绍说，店内所有的和牛类产品，跟外滩知名烧肉店是一样的供货，但价格只有三分之一，这种用实际行动鼓励大家吃好肉的态度，太让人欣赏！重磅消息，5月16日当天，只要充值10000元就送20000里程，从来没听说过，吃完烧肉还能去日本飞个来回。

顶级M9和牛薄切牛肉盖饭 98元

除了本来就十分合理的定价，餐厅还推出了多种午市套餐，一个人想吃M9和牛？点一份M9和牛的套餐就可以了，既满足口腹之欲，又不担心价格。

虽是一家烧肉店，其他的餐点做起来也没有一个含糊的！这个刺身拼盘里每位都是有“血统”的，选用红牡丹虾而不用白牡丹虾，来自大西洋的冷水三文鱼，金枪鱼刺身则是蓝鳍金枪鱼，海胆则是马粪海胆。

寻山烤白蚬 58元/例

从丹东每天空运来的鲜活白蚬，放在烤盘上等待它们开开小嘴，然后夹起一个，连肉带汁水的吸进嘴里，味道就是一个鲜。

龙虾土豆泥配牛油果 58元/例

即便是做一道这样的“小菜”，餐厅也用了波龙肉来料理，清爽的牛油果、肥美的龙虾肉，与馥郁的土豆泥带来丰富的层次感。

品牌清水小龙虾 168元/例

21:30后供应

不同于外面来路不明的小龙虾，这里的小龙虾可是正规出身，黄黄的虾脑，橘红的虾壳，吃的干净才放心。除了特制的冰醉小龙虾，还有香辣味的，夏天当夜宵最理想。

夜宵活动：

21:30后，买一份龙虾送1杯大麒麟生啤（600ml）

吉拉多生蚝 600元/打

寻山冷面 25元/小份，35元/大份

老板带来了边境线那头的正宗的冷面配方，汤头用多种新鲜水果榨汁后特制，酸甜味让人清爽，应该是魔都最正宗美味的冷面了！再加上自制泡菜，还有招牌和牛，轻松就能“光盘”。

冰果10元/支、大福45元/例、红豆抹茶布丁 19元/例

甜品不仅出品漂亮，还都是餐厅自己做的，老板专门买来著名的“中街”机器，研制出用各种水果和天然食材做的冰果，不含任何添加剂，共有5种口味，麻酱味香气浓郁，葡萄干味可以看到粒粒葡萄干在其中，原味则奶香浓郁，都超好吃！大福有三个口味，每个也都是女孩子爱的。

糖葫芦5元/串

无心插柳柳成荫，老板随意叫厨房做的送给客人的糖葫芦，却广受好评，干脆加入菜单，看起普通的外表，实在酸甜可口，现炒制的糖浆、无公害的山楂，连小小糖葫芦都做的十分用心！

以原木色为主调的装修，感觉与自然又亲近了一步。

这里还有大大小小多个包房，都是以歌曲的名字命名的，洋葱、听海、暗香都有，大的可以容纳十余人，更有可以两间联通的房间，容纳20多人没有问题；还有包房摆放了儿童游乐设施，亲子出行也是不错的选择。

从二楼到一楼的楼梯间，那一墙深浅不一的木头装饰都是旧船木，照应了临江的位置，用心的加入了船木的组合。

一楼是开阔的落地窗，错层的设计让吧台位置和烤肉位分开，当然，日本进口的排风系统不会让任何油烟沾到身上。

室外有80多个停车位，开车来绝不用担心没地方停车。

这里的葡萄酒都是保税区直供，同京东的价格一致！老板另有隐藏酒单，各种名贵年份酒，另外，这里可以帮你找到任何一款葡萄酒的任何你想要的年份，对，就是这么牛！

一. 提前预定位置，每人送一支糖葫芦

二. 5月16日，充值10000元就送20000里程

PS: 平时消费2元送1里程，5月16日相当于1元送2里程，四倍哦~

三. 跟指定店员石头剪刀布，赢了即送一杯麒麟生啤（600ml），每2人有一次机会

四. 六人同行送M9上脑牛排一份，需提前预定

五. 点一杯麒麟生啤送一张面值35元的啤酒券，点任意甜品，送一张面值25元的甜品券

赠券仅限下次消费使用，自当日起，1个月内有效

优惠时间：5月10日-5月31日

寻山烧肉

地址：世博大道518号

电话：18616633517

人均：240元

这个170亿资金打造的10万平新商场，满足我所有的逛买欲望！

安缦、宝格丽、W……大牌酒店齐坐镇，今年魔都酒店圈又潮又奢！