上世纪初就有“远东第一城市”之称的上海,
孕育出大批懂吃会玩又挑剔的上海人,
消费能力强,见过的世面多,
海纳百川的餐饮选择也全,
从古法满汉全席,到中华八大菜系,
从全球米其林血统注入,到异国小馆遍地开花,
据不完全统计,我大魔都已共计拥有:
221766+餐馆,40+菜系的餐饮储备
如此实力,
称自己是中国美食之都,全球美食集散地,
谁敢不服!
国庆假期,无需再因“不能出国”而烦扰,
收好这份Shanghai WOW! 为你爆肝整理的
《上海环球美食地图》
内含40大类世界菜系,80余家推荐餐厅。
上海这么一座城,
就足以让你吃到天荒地老啦!
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本帮菜
福1015
藏身于愚园路欧式花园洋房中的福1015,老上海大户人家般考究,曾连续3年获“亚洲the Best 50”殊荣。餐厅菜单涵盖了经典老上海本帮与各式中西创意菜肴,正值初秋“食蟹季”,主厨卢泽明更是准备了经典豪奢蟹宴套餐等你!
地址:愚园路1015号
电话:021-5237 9778
营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:30-21:30
人均:1354元
上海滩餐厅
中国首个奢侈品品牌跨界之作上海滩餐厅,设计兼具海派风情与波普文化,270°全长100米落地窗将黄浦江璀璨美景尽收眼底。这里主打融合系本帮菜,上海熏鱼、精品烤鸭……美食跨界玩得风生水起。
地址:中山东二路600号N3幢5层
电话:021-6378 7777/021-6378 7767
营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-21:30
人均:630元
面馆
君东记本帮菜面馆
位列2020上海必吃榜的君东记,店中售卖着素有“素面之王”之称的蕈油红汤面,魔都罕见。
地址:天钥桥路323号
电话:182 2132 3859
营业时间:周一至周日,09:00-21:00
人均:38元
荣叔黄鱼面
拥有米三星新荣记“背书”的荣叔黄鱼面,128元一份的黄鱼面,选用东海野生大黄鱼烹制而成,鱼肉细腻,汤头鲜香,碗中还满满当当堆着窝煎蛋、雪菜、韭菜等“添头”。
而想要体验“黄鱼面”凌顶巅峰的人们,餐厅还准备着368元/碗的限量黄鱼面让你过瘾!
地址:南京西路688号L105A-1室
电话:021-5279 9719
营业时间:周一至周日,11:00-21:00
人均:132元
台州菜
新荣记
作为中国内地唯一米其林中餐厅,新荣记早已成为高端餐饮的代表。餐厅主打东海海鲜与高品质料理,擅长以质朴简单的烹饪,呈现出原汁原味的食之鲜味。虽目前其已在魔都开出4家餐厅,但还是常常一座难求。
地址:静安区南阳路170号贝轩大公馆内(另有多家分店)
电话:021-6289 1717
营业时间:周一至周日,11:30-14:00,17:30-22:00
人均:1363元
醉东Oriental House
主打创意台州菜的醉东,餐厅设计却是走得摩登路线,看着很像一间时髦酒吧。在台北老板的创新演绎下,当日送达的鲜活东海海鲜总被玩出花,譬如5J钓带饭,便是老饕们才知道的隐藏菜单。
地址:南京西路嘉里中心北区3楼N3-26号
电话:021-52715727
营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-22:00
人均:263元
素菜馆
福和慧
蝉联2020上海米其林和2020亚洲Best 50的福和慧,餐厅栖身于愚园路一片小竹林之后,来此宛若踏入隐世桃源。餐厅供应应季变化的四季菜单,还有游遍世界也难寻的Tea Paring素宴,古色古香,清雅静谧。
地址:愚园路1037号
电话:021-39809188/021-62112753
营业时间:周一至周日,11:30-14:00,17:30-22:30
人均:1064元
大蔬无界
作为连续两年荣登米其林一星的素食餐厅,大蔬无界可以说是引领了一股沪上食素风潮。餐厅搜罗全世界蔬食,坚持打造无国界的创意素食料理,平衡健康饮食的同时,也不会丢了美味。
地址:自由贸易试验区世纪大道100号F3-308-309
电话:021-6899 7715
人均:231元
潮汕菜
菁禧荟
藏身于虹桥独栋洋房内的米一星菁禧荟,去年也终于开了第二家店,选址BFC,自带200平的超大露台,正对浦江夜景。餐厅主打创意潮州菜,食材矜贵,不论是3年老鹅头等潮州经典,还是20年老陈皮蒸拿破仑鲷等时髦创意,皆吃过便难以忘怀。
地址:中山东二路600号BFC外滩金融中心南区4楼S401
电话:021-6267 7177/021-6267 7877
营业时间:周一至周日,11:00-22:30
人均:1058元
金玉满堂潮州酒楼
流金装潢,麒麟镇门,金龙盘顶的潮州酒楼金玉满堂,卤水、炒菜、点心……每一大类都能让人吃得舒舒服服。
地址:湖滨路168号无限极荟购物广场F1
电话:021-5382 0058
营业时间:11:00-14:30,17:00-21:00
人均:221元
宁波菜
甬府
2011年入驻上海的老牌宁波菜品牌甬府,17年便摘得米一星桂冠,一派民国风的贵气。餐厅原料大多选自于每日从宁波当地码头渔民手中购得的新鲜海鲜,烹饪手法也多为煮、灼、蒸、炸。
地址:茂名南路59号锦江饭店北楼12楼
电话:021-3356 6777
营业时间:周一至周日,110:0-13:30,17:00-21:00
人均:921元
衡山玖弄 SIYA CUISINE
位于林巧稚旧居旁的衡山玖弄,1200㎡花园绿地,砖红色罗马柱,随手一拍就是度假大片。这儿主打海派甬菜,融入日式料理风韵,全新的味蕾盛宴令人拍案叫绝。
美好的花园庭院下午茶,更是毫无疑问的假日城中热门地。
地址:衡山路9弄1号
电话:021-6439 9096/021-6448 3396
营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-21:30
人均:652元
川菜
程玉平川味工作室
原魔都人气老牌川菜小馆一丈红主厨程玉平师傅,在环茂附近开设了一间全预约制川味工作室。
新店依旧主打沪上难寻的古法川菜席面,官府宴流程上菜,江湖图为、古法菜色,兼具麻辣与咸鲜。
地址:环茂iapm附近
预约途径:微信137 6466 1314
营业时间:周一至周日,11:00-15:00,17:00-22:30
玉芝兰
藏在巨鹿路老洋房内的2020米一星玉芝兰,主打怀石般精细的高级川菜,创始人是名声赫赫的川菜大师兰桂均,其在成都开创的老店,曾吸引CNN、纽约时报等外国媒体争相报道。
地址:巨鹿路851号
电话:021-54665107/15389457263
营业时间:199 4616 3557
人均:1300元
THE PEACOCK ROOM孔雀廳
在精致川菜中融入东方元素的孔雀厅,踏入店内孔雀的元素随处可见。餐厅以金色为主色调,大堂内蕴可容纳10人的多变席位,及手工打造的360°纯铜吧台……时髦、奢华、绚丽,是它的标签。
地址:石门一路288号香港兴业太古汇南园S301
电话:021-5239 1999
营业时间:周一至周日,11:30-14:00,17:30-21:00
人均:353元
川渝火锅
小龙翻大江火锅
来自成都的地标级火锅小龙翻大江,坐落在外滩近百年历史的罗斯福公馆内,占地2000㎡,雕梁绣柱,悬龙飞天,曲水流觞,每一个角落充斥着中国风美学设计,落座其间用餐,尽显王者气派。
地址:中山东一路27号罗斯福公馆2楼
电话:021-33308888
营业时间:周一至周日,11:00-22:00
人均:480元
珮姐老火锅
从重庆火到上海的珮姐老火锅,排队阵仗2小时都是平常。其上海店沿袭了重庆当地的辣度,菜单几乎没有踩雷,每桌必点的贡菜丸子,吃过就上头。
地址:淮海东路68号(另有分店)
电话:17717239563
营业时间:10:30-凌晨02:00
人均:163元
徽菜
皖宴
DP@皖宴 官方
2020黑珍珠一钻徽菜餐厅,独幢的院落外观,将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格完美糅合,灰瓦红门,典雅庄重。餐厅主打创意徽菜,由孙兆国大师携手蜀王集团,赋予了徽菜全新的理念。
地址:虹桥路2419号8栋龙柏饭店内
电话:021-6209 5177
营业时间:周一至周日,10:00-14:00,16:30-22:00
人均:909元
品粹生态餐饮
距黄浦江仅90米之遥的地道徽菜,餐厅环境设计将中式建筑元素与徽派建筑元素想糅合,配以精挑细选的字画、工艺品,国风尽显。餐厅的菜肴出品强调选用自然绿色食材,在保留传统徽派烹饪手艺的基础上创意创新,臭鳜鱼自然还是招牌。
地址:龙华东路810号黄浦绿地缤纷城1区2楼201
电话:021-6377 57575
营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-22:00
人均:285元
鲁菜
鲁采LU STYALE
DP@鲁采海鲜 官方
作为2020黑珍珠一钻榜中少见的齐鲁风味,鲁采海鲜室内设计典雅大气,丝毫没有“糙汉”质感。店内人气沂蒙六味大饼,以金黄的粗粮煎饼涂抹鲜辣椒酱,再包裹虾皮、酱菜、大葱、芝麻盐,一口咬下,酥脆咸香又爽口。
地址:黄陂南路中海环宇荟2楼207
东莱海上
作为魔都有名的胶东菜馆,家常海鲜是东莱海上的特色。每天从胶东空运而来的海鲜,从福山羊肉到海肠刺身,从鱼锅片片到味淋小豆腐,每一口都是地道山东味。每到晚市,店中还有海鲜烧烤供应~
地址:黄浦区福建中路94号
电话:021-63115800
营业时间:21:00-次日02:00
人均:140元
新疆菜
香料集市 SPICE BAZAAR
东平路旧址
曾经开在东平路上,颠覆人们对新疆餐厅传统印象的摩登香料集市,如今搬迁至新天地与港汇恒隆。翻开菜单一看,新疆烤串、大盘鸡、馕包肉、手抓饭等熟悉的美食跃入眼前,搭配一杯新疆风味黑啤,别提多惬意。
地址:湖滨路150号湖滨道购物中心F1(另有分店)
电话:021-53530603
营业时间:周一至周日,11:00-21:30
人均:112元
锡伯新疆餐厅
以新疆锡伯族文化为灵感来源的锡伯新疆餐厅,致力于将传统民族元素与现代摩登生活相结合。餐厅随处可见弓箭、服饰、新疆各民族帽子等锡伯族相关文化符号,让你在身临锡伯文化中,品味地道新疆口味。
地址:静安区常熟路85号神州商务大楼3楼(另有多家分店)
电话:021-5403 8330
营业时间:周一至周日,12::0-14:30,17:30-22:30
人均:123元
粤菜
誉八仙
沪上港式酒楼代表誉八仙,新天地店几乎是二三十年代香港陆羽茶室的翻版。选择在这儿享用早茶,古法制作的各式精美点心、四周考究的古董摆件、身着老式旗袍的服务生,让你梦回香港黄金年代。
地址:太仓路181弄8号(另有分店)
电话:021-6373 1888
营业时间:周一至周日,08:00-10:30,17:30-22:30
人均:341元
明阁
去年众望所归摘星的上海明阁,就算坐标远离市区,但老饕们每个月都愿意为了那里的创意粤菜走一遭。在这里,你可以吃到香港米三星明阁本店的所有获奖菜式,陈雕竹丝鸡炒饭松露和牛礼物盒、四季长春露……都是让人难忘的精致味道。
地址:申虹路333号虹桥康得思酒店B1
电话:021-5263 9618
营业时间:周一至周五,11:30-14;30,17:30-21:00;周六至周日,11:30-15:00,17:30-21:00
人均:728元
打边炉
楼上火锅
称得上魔都花胶鸡锅底开创者的楼上火锅,老牌港式酒楼风装修,最火爆时曾需提前两个月定位。其使用广东清远扇鸡熬制而成的土鸡花椒锅,至今仍是老饕在天气转凉时必惦记的好味。
地址:进贤路120号2楼(茂名南路46号)另有分店
电话:021-6247 0017/021-6247 0007
营业时间:周一至周五,11:30-14:30,17:00-次日04:00;周六至周日,11:30-15:30,17:00-次日04:00
人均:527元
朱雀打边炉
开一家火一家的朱雀打边炉,店里招牌的“六大名煲”,从清淡到重口统统都能满足。特别推荐顺德毋米粥煲,绵柔的米浆汤涮进香嫩的黄牛肉,顺滑又落胃。
地址:淮海中路438号F4(另有多家分店)
电话:186 1625 0052
营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-次日01:00
人均:171元
北京菜
大董
一道烤鸭打动米其林评审团的大董,国庆来了上海,他家的传统烤鸭出品必须来一份。脆嫩的鸭皮,肥而不腻的鸭肉……油光饱满的一只肥鸭,衬着老北京炸酱龙虾面等中西融合创意菜,聚餐时轻轻松松摆满一桌子。
地址:世纪大道8号国金中心LG1-83(另有多家分店)
电话:021-68585778
营业时间:周一至周日,,11:00-14:00,16:30-22:00
人均:430元
南门涮肉
作为来自北京的老字号,南门涮肉一落户就受到了魔都人民爆炸式热烈欢迎。他家用来涮羊肉的炉具,颇有故宫风范,而北京招牌麻酱小料,也是一如既往的备受好评。
地址:世博大道450号(另有多家分店)
电话:021-20257779
营业时间:周一至周日,11:00-22:00
人均:144元
福建菜
遇外滩
坐拥一线江景的遇外滩,在开业一年后,便荣登魔都福建菜评价榜榜首。餐厅主厨师从闽菜泰斗童辉星,菜肴遵循传统制法也独具新意,落座其间,野生红蟳、经典佛跳墙等珍馐海味轮番上桌。
地址:中山东二路600号BFC外滩金融中心南区F3
电话:021-6377 7668
营业时间:周一至周日,11:30-14:00,17:30-22:00
人均:513元
云南菜
一坐一忘
年初在华润开出又一家新店的一坐一忘,是来自彩云之南的地道风味。餐厅食材多取自于云南时令,鲜嫩的香茅烤鱼、超下饭的铜锅油焖鸡……一道一道,让你在推杯换盏中,“吃”懂绝丽的云南。
地址:湖滨路150号湖滨道购物中心F3
电话:021-6333 2698/021-6333 2697
人均:138元
火烧云傣家菜
作为在帝都火了7年的云南菜网红,火烧云在来到上海2年后,依旧不改“排队王”本质。餐厅主打独特的云南辣菜,铜锅鸡更是首当其冲的头牌,连配菜土豆都酥酥润润瞬间融化你的心。
地址:愚园路68号晶品广场6楼
电话:021-6333 2698/021-6333 2697
营业时间:周一至周日,11:00-22:00
人均:137元
苏州菜
RIVIERA 松鹤楼
环境优雅的RIVIERA 松鹤楼,在这里你不仅能品尝到地道的苏式佳肴与意式和食、创意西餐,还能饱览外滩绝美风光。夏末秋初之时,坐在这儿品尝着美食吹风孵太阳,非常惬意。
地址:中山东二路505号
电话:021-3331 3777/021-3331 3071
营业时间:周一至周日,11:30-13:30,17:00-21:30
人均:508元
裕兴记面馆
创建于前清年间,上过《舌尖上的中国2》的苏州百年老字号裕兴记,短短2年间,便在魔都开出9间分店。在裕兴记食面,春吃三虾面、夏有枫镇大肉面、秋食秃黄油拌面、冬日必点冻鸡面……一季一味,绝不敷衍。
地址:湖北路151号(另有多家分店)
电话:133 0193 1773
营业时间:周一至周日,07:30-23:00
人均:91元
淮扬菜
食庐
斩获2020黑珍珠餐厅一钻的食庐,素以精品淮扬菜见长,餐厅所出品的时令宴席总能赢得一众赞誉。如今又逢秋日赏蟹季,食庐蟹宴已开,全新的当季菜单,与你一期一会。
地址:港汇恒隆广场南座F6(另有分店)
电话:021-6418 1007
营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-21:00
人均:265元
游宴一品淮扬
2019米其林餐盘奖获得者游宴一品淮扬,餐厅藏在“七星级”上海万达瑞华酒店里,最近还刚刚更新了午市菜单,从雪莲子糯米糖藕到翡翠糟鹅肝,这些兼具创意与美味的新菜,带你踏上舌尖上的江南之旅。
地址:中山东二路538号上海万达瑞华酒店五层
电话:021-5368 8854
营业时间:周一至周日,11:30-14:00,17:30-22:00
人均:667元
本帮江浙菜
鹿园MOOSE
坐落于新华路的鹿园,占据着独栋3层百年洋房。餐厅主打本帮江浙菜系,鹿园八大菜在沪上有口皆碑,连续2年荣获米其林一星便是其实力证明。
地址:新华路119弄1号
电话:021-62055058
营业时间:周一至周日,11:00-15:00,17:00-21:00
人均:425元
南麓浙里
米其林一星江浙菜系南麓·浙里,外滩老店以复古欧式风情为主,却又处处都透露着中国古典美感。这里的杭帮菜结合浙江各地菜式优点制作,传统菜色也能让人眼前一亮。
地址:四川中路216号(另有分店)
电话:021-63231797
营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-21:00
人均:270元
台湾菜
Okaeri
躲在闹市弄堂深处的Okaeri,被称为台湾版深夜食堂。翻开菜单,卤味拼盘、蚵仔面线、麻油鸡……满满都是地道台湾味。吃嗨了还有李子酒、香蕉威士忌给你微醺夜晚。
地址:嘉善路259弄旁嘉善老市内B103
营业时间:周一至周五,11:00-14:00,18:00-23:30,周六至周日18:00-23:30
电话:13916864639
人均:210元
鹅庄
售卖古早口味台湾快餐的鹅庄,几乎每一家分店都是人潮汹涌。主打菜冻顶茶鹅,光是看着就粉粉嫩嫩超诱惑,腌制入味的鹅肉入口带店乌龙茶香!
地址:华山路2018号(另有多家分店)
电话:166 2870 7637
营业时间:周一至周日,10:00-22:00
人均:49元
Kru
西北菜
伊祥·敦煌楼
说起兰州拉面,懂经吃货一定会想起敦煌楼的这碗面。典型的兰州拉面清水牛肉汤,非常有韧性的毛细面沉在碗底,待面条吸饱汤汁后,再卷着切成小块的牛肉粒一齐嗦入口中,衬着白萝卜、香菜、红辣椒油等配料,色香味俱全。
地址:黄陂南路中海环宇荟B1-B159-1号(另有多家分店)
电话:021-6339 1328
营业时间:周一至周日,10:00-14:00,16:30-22:00
人均:72元
贵州菜
黔香阁
魔都老牌贵州菜黔香阁,店内贵州菜口味十分别致,走得是酸辣口路线。其1877分店共分三层,贵州民居风情浓郁。
地址:碧云路633号
电话:021-68886 1877
营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-22:00
人均:163元
江西菜
辣竹
养云安缦酒店的头牌餐厅辣竹LAZHU,环境禅意古典,还拥有7间景观式私人包厢,光靠颜值就稳赢。餐厅主打古法江西菜,厨师是安缦的老板从老家江西带来的,食材也大多从江西直运。
地址:元江路6161号上海养云安缦内
电话:021-8011 9999
营业时间:周一至周日,11:30-14:30,17:30-22:00
人均:490元
意大利高奢餐厅
DA VITTORIO SHANGHAI
开业即书写魔都餐饮圈神话的DA VITTORIO SHANGHAI,拥有意大利国宝级米其林三星血统的它,在今夏之际,为餐厅做了全面感官空间升级,到店即享艺术与设计融合的殿堂级用餐体验。
地址:中山东二路600号BFC外滩金融中心北区N3幢3楼
电话:021-6330 2198
营业时间:周二至周日,12:00-14:00,18:00-21:30
人均:1783元
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
连续4年蝉联米其林二星的8½ Otto e Mezzo BOMBANA,来自西西里岛的行政主厨Riccardo Le Perna,精选来自世界各地的食材,为我们提供极具特色的意式菜品,特别是在松露季时,绝对不能错过!
地址:黄浦区圆明园路 169 号协进大楼 6 楼
电话:021 - 6087 2890
营业时间:周一至周六,12:00-14:00,18:00-22:00
人均:200元
意大利小馆
Mercato by Jean-Georges
由Jean-Georges主厨与外滩三号联合打造的魔都人气意餐代表Mercato,裸露工业风设计,置身其中恍若穿越罗马市集街头。今夏,餐厅还首次推出了Brunch。为外滩高性价比早午餐再添一员!
地址:中山东一路3号外滩三号楼F6
电话:021-6321 9922
营业时间:周一至周五,17:30-23:00,周六至周日,12:00-15:00,17:30-23:00
人均:589元
食光西餐厅 Scarpetta
2019米其林餐盘获得者Scarpetta,不同于姊妹店Coquille的高贵优雅,同样隐于闹市区的它一派意大利乡村的温馨随意。这里不照搬意大利传统风味,而是提供精致的创意美食,蛤蜊披萨、肉酱猫耳朵面配烤牛骨髓……随手一指,都是令人流连忘返的美味。
地址:蒙自路33号
电话:021-3376 8223
营业时间:周一至周日,17:00-23:00
人均:440元
西班牙菜
MERCADO 505 Gourmet Restaurant
位于乌鲁木齐北路小洋楼里的Mercado 505,比起餐厅,它倒更像一个集餐厅、市场、酒吧等功能一体于一体的集成店,入店从红虾、生蚝,到火腿、奶酪,再到葡萄酒,琳琅满目。
地址:乌鲁木齐北路505号
电话:021-6248 8505
营业时间:周一至周六,11;30-22:00,周日11:30-21:00
人均:354元
TOMATITO
被称为“性感tapas 酒吧”的TOMATITO,店内满满80年代西班牙元素,户外还自带一片宽敞露台。阳光灿烂的假期,正适合在这样的地方享受一顿时髦的早午餐。
地址:湖滨路168号无限极荟购物中心3楼W08-10
电话:021-6259 8671
营业时间:周一至周日,11:30-14:30,18:00-22:30
人均:268元
顶级法餐
Maison Lameloise 莱美露滋
源自法国的百年米其林三星餐厅Maison Lameloise,登陆魔都已有2年光景,在传奇主厨Eric Pras的带领下,凭借稳定的出品和优质的服务,给沪上食客带来纯正的法式料理体验。
地址:上海市浦东新区陆家嘴银城中路501号上海中心大厦68楼
电话:021 - 6881 6789
营业时间:周一至周三,18:00-21:00;周四至周日,11:30-13:30,18:00-21:00
人均:2170元
L'ATELIER de Joël Robuchon
由世界上拥有最多米其林星星(32颗米其林星)的人、已逝法餐教父乔•卢布松一手创立的L‘ATELIER de Joel Robuchon ,已连续四年摘下上海米其林二星荣誉。在这里,你可以自在地享用高级食材带来的经典法式美味,比如经典蟹肉鱼子酱塔佐龙虾冻花椰菜泥。
地址:上海市中山东一路18号外滩十八号3层
电话:021-60718888
营业时间:周一至周日,17:30-22:00
人均:1583元
法式Bistro
Polux by Paul Pairet
由UV传奇主厨一手打造的新天地热门Brunch餐厅Polux by Paul Pairet,法式露天咖啡馆氛围,全天候供应早午餐,自从开业以来就备受青睐。在此,仅需人均200元,你就能吃到Paul Pairet诠释的地道法餐~
地址:太仓路181弄5号
电话:021-63339897
营业时间:周一至周日,11:00-22:00
人均:329元
Bistro 321 Villa Le Bec
隐于新华路百年洋房中的Bistro 321 villa Le Bec,推门可见600㎡的翡翠花园。这里的菜单绝大部分都是法式经典美食,在这里度过一段用餐时光,扑面都是优雅浪漫巴黎风情。
地址:新华路321号
电话:021-6241 9100/021-6241 9180
营业时间:周二至周四,18:00-次日01:00;周五至周日,12:00-次日01:00
人均:781元
美国
Wolfgang’s Steakhouse 沃夫冈牛排馆
纽约必吃十大牛排馆之一的沃夫冈,PRIME级别的优质安格斯公牛经历28天以上的干式熟成期,带来脂香四溢的饕餮盛宴。而季节性限量推出的90天干式熟成USDA PRIME,更以混合火腿、奶酪、坚果的浓郁发酵熟成味,带来一流的味蕾享受。
地址:东长治路588号白玉兰广场楼L-05
电话:021-55829296
营业时间:周一至周日,11:30-22:30
人均:1131元
茹斯葵经典牛排馆
放眼世界也属于顶级牛排餐厅行列的茹斯葵,餐厅起源于港口城市新奥尔良。餐厅提供澳洲和牛,牛肉先被放入982℃的专利烤炉烤制,再用加热至260℃的保温陶瓷盘呈现,无论是丰腴的肋眼,还是软嫩鲜香的菲力,都仅以海盐与黑胡椒调味。
地址:广东路20号外滩5号4楼
电话:021-6071 4567
营业时间:周一至周日,11:30-15:00,17:30-23:00
人均:923元
拉美菜
BARBARIAN拉美烤肉鸡尾酒
武定路知名秘境烤肉BARBARIAN,前不久又将新店搬到了北外滩,600㎡野性空间、270°弧形落地窗直面陆家嘴四件套……这里完全还原了野蛮人原始部落的模样,落座其间大口吃肉大口喝酒又爽又豪横。
地址:北外滩东大名路白玉兰广场3楼12号
电话:13918989004
营业时间:周一至周日,11:00-23:00
人均:250元
德国菜
LENBACH兰巴赫西餐·啤酒坊
墨西哥
Maya玛雅墨西哥餐厅
一眼就能看出浓郁南美风情的MAYA玛雅餐厅,在这儿用上一顿传统墨西哥早餐,南美烤肉和墨西哥煎蛋相互搭配,好像吃了一顿饭就去墨西哥旅行了一次。
地址:巨鹿路568弄10号楼F2
电话:021- 6289 6889
营业时间:周一至周五,17:00-22:30;周六11:00-16:00,17:00-22:30;周日,11:00-16:00,17:00-21;30
人均:232元
秘鲁
COLCA秘鲁西班牙餐厅
上海首家且唯一一家入围黑珍珠的秘鲁餐厅Colca,继备受好评的衡山路店后,年初又在北外滩开出一家新店,同样以大胆的撞色、风格摩登的大幅画作装饰,还增加了酒吧、临窗环形沙发、loft小资露台和一个可容纳百余人的宴会厅。
坐镇在此的年轻秘鲁主厨Abel Matos,曾在西班牙米其林三星餐厅积累了丰富的料理经验。
地址:东长治路588号白玉兰广场F3(另有分店)
电话:021-6593 3666
营业时间:周一至周五,11:00-22:00;周六至周日,11:00-22:30
人均:195元
顶级日料
くろぎ Kurogi 黑木
连年登顶魔都日料榜单的顶奢くろぎ Kurogi 黑木,除拥有“东京超难预约怀石名店”的耀眼光环外,另一大特色,便是由知名建筑设计大师隈研吾打造的环境。餐厅仅设应季变换的10道式套餐,既贴合时令又注重美感。
地址:北苏州路188号(上海苏宁宝丽嘉酒店1楼外裙房)
电话:021-36030171
营业时间:周二至周日,17:30-21:00
人均:3917元
Ginza Onodera
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从银座一路火到巴黎、纽约、洛杉矶的Ginza Onodera,其入驻外滩十八号的这家分店,共拥有5位日本大师级厨师坐镇,同时更是全球唯一一家同时提供寿司、天妇罗、铁板烧的“三位一体”。
地址:中山东一路18号外滩十八号F3
电话:021-6333 9818
营业时间:周一至日,11:30-14:00,17:30-22:30
人均:1450元
Omakase
青木
8月于外滩重新回归的沪上老牌日料高端omakase话题店鮨青木,与旧址一般,亦采用严格的完全预约制,每天仅有14席板前位置可预订。若想来此一品上海板前寿司界领头青木师傅、野本师傅的“匠心艺术”,切记至少提前两周预约。
地址:北京东路99号一层L108室
联系方式:021-62378668 / 021-52811107(晚餐预定敬请提前1个月)
营业时间:周一至周日,11:30-14:30,17:30-23:00
鮨 松野 SUSHI MATSUNO
隐于汾阳路3号的弄堂深处的鮨松野,由日本著名室内设计师富田悦雄先生设计,日式韵味摩登又时尚。创始人兼料理长松野大輔,曾于京都、东京修行10余年,成龙、赵薇、徐峥、黄晓明夫妇、张震等明星大咖都曾前来拜访。
地址:汾阳路3号2号楼104铺
电话:021-3363 2530
营业时间:周一至周六,11:30-13:30,17:30-22:00
人均:1372元
居酒屋
三川·十酒Izakaya
出自于沪上超人气烧肉大佬三川旗下的三川·十酒,U型吧台上总摆满各色新鲜食材,从串烧、蔬菜、到鲜活贝类,粗略数一数竟多达近百种。而餐厅的限定好货区域,更是每日都盛满从日本空运而来的鲜鱼。
地址:南昌路509号四楼406
电话:021-6277 7760
营业时间:周一至周日,17:00-次日04:00
人均:416元
HIGH YAKI modern izakaya & bar 烧肉居酒屋
photo by 小红书@Minnie发现之旅
至少提前半个月预订的HIGH YAKI,如此火爆的人气,称得上魔都居酒屋界榜首。这里的招牌是牛肉,招牌巧克力牛排,是来自澳洲牛肉生产商Mayura Station的百分百纯血和牛。烧肉料理之外,烧鸟、烤蔬菜、下酒菜及主食、小食,葡萄酒、清酒也选择颇多。
地址:建国西路481号
电话:17701743405
营业时间:18:00-22:30
人均:769元
天妇罗
天妇罗·天吉
图 via @戴踏踏
由东京米一星天罗妇名店“元吉”副厨掌勺的天妇罗专门店,1680元/位的高价位,也无损其高人气,常需提前一个月预订才吃得到。餐厅专门在郊区包下一块地种植所用蔬菜,油锅亦是三炸一换,从食材、技巧,到服务,无不追求“完美”的匠人精神,令人折服。
地址:永嘉路570号永嘉庭2号楼1楼
电话:021-61517008
营业时间:周一至周六,18:30-22:00
人均:1500元
觉庵天妇罗
隶属于植藤老板旗下的觉庵,曾是继Ginza Onodera之后的上海第二家天妇罗专门店。这里的主厨是来自东京的森山达绪,他已在天妇罗这一事业上浸淫34年之久,功力可见一般。
地址:虹梅路3727号L1
电话:021-6208 4567
营业时间:周二至周日,17:30-21:30
人均:1115元
鳗鱼饭
鳗鱼王
鳗鱼王作为古北鳗鱼饭专门店中的王者,店内的鳗鱼都选自出口日本的4p大小活鳗(1kg4条)。一碗招牌极上鳗鱼饭,采用关东风做法制作,一蒸三烤之后,鳗鱼被烤成诱人的色泽,还散发着迷人的香气。
地址:安龙路701号
电话:166 0180 1085
营业时间:周一,17:30-22:00;周二周日,11:30-14:00,17:30-22:00
人均:233元
鳗重
开设于网红愚园路上的4年老店鳗重,全店只能容下6-8人,且只供应鳗鱼饭,120元/份。上桌后肥糯厚实的活杀鳗鱼滋滋冒油,酱汁适度微甜,不会盖过鱼肉本身的鲜美,没一会就能吃个精光,饭不够的话还能免费添。
地址:愚园路580号
电话:021-5268 9958
营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-21:00
人均:128元
烧鸟
鸟啸
提起鸟啸,魔都爱吃烧鸟的人几乎无人不识。餐厅主打鸡肉料理,包括鸡身上13种稀有部位,以及对鲜度要求超高的鸡肉刺身。
地址:长乐路628号(另有分店)
电话:021-5403 6985
营业时间:周一至周三,周日,17:30-次日00:30;周六至周六,17:30-次日01:30
人均:209元
顽固亲父串烧酒场
沪上老饕的私藏好店顽固亲父串烧酒馆,开业8年,一直有一批忠实食客追随。做传统日式居酒屋打扮的它,店内各类串烧十分地道,偶尔还能吃到特色马肉刺身,是理想中的深夜食堂没错了!
地址:仙霞路345号东方世界大厦F2
电话:021-32010335
营业时间:周一至周日,17:30-24:00
人均:198元
寿喜锅
MOTOYA别邸·寿喜锅
自9年前开业便一直火爆至今的MOTOYA,主打关东流派寿喜锅,招牌A5寿喜锅拼盘588元/份,从A2-A6皆有涵盖。
地址:虹梅路3337号汇映中心111号
电话:021-3471 1076
营业时间:周一至周日,11:30-13:30,17:30-22:00
人均:578元
韩料
普通食堂
顶流韩料普通食堂,新店位于静安嘉里附近,依旧是每日都要排大长龙的模样。这里只供应6道菜,却款款精致,譬如招牌冷三肉,便分别供应有厚薄两款,并搭配了三种吃法。
地址:铜仁路88号L1层L114(另有分店)
营业时间:周一至周日,16:30-23:30
人均:172元
名人酱油酱蟹
2013年进入上海市场的名人酱油酱蟹,7年如一日专注售卖韩国酱蟹相关料理。名人酱蟹、酱油母蟹、酱油明虾都是店里的招牌,酱蟹黄很多,味道刚刚好,蟹酱裹着蛋液拌饭那真是鲜得来~
地址:紫藤路5号3楼
电话:150 0032 9995
营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-22:00
人均:253元
泰国
Thai gallery泰廊餐厅
隐于静绿树湖水之间的泰廊Thai gallery,情调曼妙的湖边餐桌,吸引了很多外国食客来此小坐。在这里,你能品尝到地道的泰国料理,尤其是海鲜,迸发在舌尖的鲜活让人欲罢不能。
地址:南京西路1649号(静安公园内)
人均:205元
营业时间:11:30~14:30、17:00~24:00
人均:211元
米泰MiThai
开在安福路10年的魔都老牌泰国餐厅,连续4年获米其林必登推荐,一贯坚持只做纯正地道的泰国传统中部料理。年初,他们终于在徐汇新晋地标ITC国贸汇开出第二家分店。
地址:安福路195号2楼
电话:021-5403 9209
营业时间:周一至周日,11:30-15:30,17:30-21:30
人均:206元
斯里兰卡
Ministry Of Crab
3层楼的阿拉伯建筑芭芭露莎Barbarossa坐落于人民公园湖畔,经营了十三年的餐厅,经历全新装修后,一楼迎来亚洲50最佳餐厅排名第25位的斯里兰卡科伦坡Ministry of Crab(MoC)正式进驻。
地址:南京西路231号人民公园内
电话:021-6318 0219
营业时间:周一,11:00-14:00,17:00-23:00;周二至周日,11:00-23:00
人均:436元
尼泊尔
Nepali Kitchen
魔都超正宗的尼泊尔餐厅Nepali Kitchen,店里的老板和大厨基本是地道的尼泊尔人,辛香料和咖喱也都是从尼泊尔运来,道道还原尼泊尔特色风味。
地址:巨鹿路819弄4号(近富民路)
电话:021-54046281
营业时间:周一,18:00-22:30;周二至周日,11:00-14:00 18:00-22:30
人均:140元
印度菜
莲池 Lotusland
作为魔都人气超高的印度餐厅,奶油鸡肉咖喱是莲池的招牌。浓稠的咖喱裹上酥软的鸡肉,和印度特有的香料融合得刚刚好。再浇上奶油,好吃到词穷!
地址:遵义路100号虹桥南丰城南区1层
电话:021-52991388
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
人均:119元
Masala Art Indian Cuisine
大沽路风情街上的印度口碑老店,04年开业至今已然16年。餐厅装修完全印度调调,班底也是印度人纯正出品,随手一点,BBQ、印度咖喱、烤饼等异域特色便铺了满桌,浓郁的咸香在舌尖雀跃,香料为我们开启一场味蕾盛宴。
地址:大沽路397号
电话:021-6327 3571
营业时间:周一至周日,11:00-14:30,17:00-22:00
人均:171元
新加坡
狮 LION
位于新天地石库门风格砖楼里的狮LION,壮阔长厅内是直线排列的坐席,引人遐想的"朱砂红"层层浸染,东方文化民俗狮与西洋狮相映成趣,清代刺绣百兽图挂毯、法国维亚尔多博古架、广彩餐具和水晶酒杯等东洋奇珍古董,在店里亦随处可见。
地址:兴业路123弄2号
电话:021-5239 6777
营业时间:周一至周日,11:30-16:00;17:30-24:00
人均:329元
乐忻经典
樂忻皇朝的姐妹餐厅,主打新加坡菜,大部分菜品里都会加入参巴酱、南姜、咖喱等香料来增加酸甜浓香的风味。龙虎烩 、老鼠粉煲、菜香铁板豆腐等都是进店必点的招牌菜品。
地址:上海中心B2层
电话:021-61632376
人均:120元
我所能想到的“最浪漫的事”,
就是能与你一起吃遍世界,慢慢变老,
而这些,现在足不出沪,
就能办到!
(开篇导语处的数据来源为点评餐饮分类数据汇总,仅供参考)
责编:天衣无缝
撰文:Lucien d
图片:爱吃鸡蛋
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