人和人之间的衰老有什么不同？有人60多岁时心脏依然强健，但肾脏却已开始衰竭；有人可能拥有30岁的肾脏，却经常出现免疫力低下的疾病。
2020年，刊发在《自然》子刊《自然·医学》（Nature Medicine）上的一项研究发现，衰老和很多疾病一样，可以在基因和分子层面，分出四种不同的“衰老模式”！①![]()
每种类型都对应着不同的衰老方式，也对应着相关疾病的风险上升。例如，属于代谢性衰老的人，随着年龄增长，血糖水平升高的迹象更明显，也就是说，患糖尿病的风险可能更高；免疫性衰老的人，随着年龄增长，可能会产生更高水平的炎症标志物，或者更容易发生与免疫相关的疾病。有了衰老分型，就可以进行精准干预。![]()
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营养师赵英敏2013年在健康时报刊文表示，粗粮营养丰富，保留了谷物中更多的膳食纤维、B族维生素和矿物质，有利于预防肠癌、便秘、糖尿病、心脏病、高血脂等疾病，提高免疫力。②粗粮的种类很多，燕麦、小米、玉米、黑米及各种杂豆都可以一起熬粥喝。营养师李园园2016年在健康时报刊文表示，缺铁可导致免疫细胞数量减少，影响抗体产生。红肉、肝脏、血等动物性食物中的铁为血红素铁，不仅含量高且吸收好。动物红肉每天都可以吃一点，成年人一周最多吃500克；动物肝脏每月吃2~3次，每次半两左右就可以。③营养师李园园表示，菌菇类的食物除了锌比较丰富外，还含有生物活性物质——真菌多糖，也有助于提高免疫力。菌菇类的食物，如牛肝菌、香菇、蘑菇、口蘑等可以每天都吃。③解放军总医院第四医学中心心身医学科主任彭国球2016年在健康时报刊文表示，开口一笑会引发身体一系列反应，它促进神经系统、内分泌系统的平衡，增加白细胞，提高体内免疫球蛋白的分泌量，所以能增强免疫力。④南京体育学院运动人体科学系运动生理学教授孙飙2009年在健康时报刊文表示，每天运动30~45分钟，每周5天，持续12周后，人体的免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增强。运动只要微微出汗、心跳加快即可。⑤体质指数＝体重÷身高的平方，是衡量肥胖的指标之一。我们都知道肥胖会带来多种代谢相关性疾病，一般来说，体质指数18.5～23.9为正常。特别是腹部肥胖导致身材变形，比如苹果形或梨形，患代谢综合征的几率大大增加。山西医科大学第二医院营养科主任医师张文青2015年接受健康时报采访时表示，“引起代谢综合征的主要原因源于饮食十大恶习！包括进食速度快、不吃早餐、午餐凑合、晚餐太丰盛、大量摄入高脂、高胆固醇食物、饮酒过量、餐后吸烟、食物加工过细、过精，水果当主食、饮水不足等。”⑥民航总医院妇产科主任医师杨悦2019年在健康时报刊文指出，在改变生活方式无效的情况下，可以添加药物进行辅助治疗，这包括一些降脂药，另外，还有控制血糖和血压等药物。⑦东南大学附属中大医院内分泌科主任医师王尧2017年在健康时报刊文介绍，常熬夜的人得不到很好的休息，引起交感神经兴奋、肾上腺皮质髓质亢进，进而导致代谢、免疫问题，影响体内激素水平，内分泌节律被打乱，影响胰岛素功能，容易导致2型糖尿病或其他代谢疾病。⑧多喝白开水，特别是温白开水，是保持身体正常代谢，维持水平衡的最佳途径。《中国居民膳食指南2022》明确，成年女性每天水摄入量1500毫升，男性1700毫升。千万不要等口渴了再大量饮水。北京佑安医院副院长段钟平教授曾总结过“喝酒护肝四句话”，大家不妨参考：第四是四个“不”字放心上，不空腹喝酒、不快速喝酒、不大量喝酒、乙丙肝患者不喝酒。⑨用药要遵医嘱或者说明书，不要自己随便乱用。中山大学附属第六医院肝胆外科主治医师林泽宇2020年在健康时报刊文谈到，肝脏是人体最大最重要的化工厂，几乎所有药物都要经过肝脏进行代谢。因此，药物及其代谢产物在肝内的浓度远高于其他器官。⑩北京同仁医院传统疗法科副主任医师陈陆泉2020年在健康时报刊文指出，在中医理论中，五脏分管不同情志，其中肝主怒，爱激动发火的人气血向上涌，易伤肝气。而肝郁气滞又会激发人的坏脾气，之间互为因果。现在人们本就因喝酒过度、睡眠不足等原因，对肝脏造成了负担，如果还易怒，那就是对肝脏“火上浇油”。⑪海军军医大学第一附属医院（长海医院）肾内科主治医师陈舟2022年3月在人民日报健康号“陈舟医生”上刊文指出，经常憋尿会导致尿液长时间滞留膀胱里，容易滋生细菌，使细菌逆行造成肾脏感染，特别是老年女性、肾结石及糖尿病患者，经常憋尿容易引发和加重泌尿系统的感染，而长期的肾脏感染，容易导致肾功能的下降，甚至是尿毒症。⑫陈舟医生指出，高脂、高蛋白、重口味的饮食习惯会从多维度的影响肾脏、加重肾脏的排泄负担。比如吃得太荤，会产生过多的代谢废物，势必会加重肾脏的负担。而有些代谢产物诸如尿酸、草酸和钙，会直接损伤肾间质，以及形成肾结石，从而间接影响肾脏的功能。吃得太甜、太咸容易引发糖尿病、高血压和肥胖等一系列代谢紊乱综合征，从而进一步影响到肾脏的功能。⑫2006年刊发在《中国中西医结合肾病杂志》上的一篇论文指出，吸烟具有明显的肾脏毒性作用，可影响肾脏血流动力学和组织学结构，引起尿蛋白排泄率增高，进而损害肾功能，增加发生终末期肾病的风险。⑬广东省人民医院肾内科主任医师余学清2019年在健康时报刊文指出，过于追求“老火汤”，或者喝汤太多，会与肾病产生一定关联。炖煮时间过长，汤中的嘌呤含量非常高。高嘌呤的摄入，容易导致高尿酸血症的发生，血尿酸的升高、或尿酸水平的骤升骤降，除了会引发痛风急性发作外，还可能导致肾脏以及心血管的损害。⑭
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本文综合自：
①Ahadi S, Zhou W, Schüssler-Fiorenza Rose S M, et al. Personal aging markers and ageotypes revealed by deep longitudinal profiling[J]. Nature Medicine, 2020, 26(1): 83-90.③2016-12-12健康时报《提高免疫力有六大法宝》④2016-03-15健康时报《爱笑的人健康不会差！》⑤2009-05-21健康时报《运动超1小时降低免疫力》⑥2015-09-14健康时报《大腰围警惕代谢综合征》⑦2019-03-01健康时报《你是否患了 代谢综合征？》⑨2016-02-16健康时报《给肝脏这个化工厂减减负》⑪2020-07-14健康时报《情绪不好所有养生都是徒劳》⑫2022-03-24人民日报健康号“陈舟医生”《想“养肾”？要改掉这7个伤肾坏习惯》⑬严豪,倪兆慧.吸烟对肾脏影响的研究进展[J]中国中西医结合肾病杂志,2006,7(9);⑭2019-03-29健康时报《老人少喝“老火汤”》审稿：杨小明
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