不用土种的兰花，你见过吗？还有铁皮石斛、天麻、金线莲都是兰花 | 上海24节气映画·花候新知·寒露

不用土种的兰花，你见过吗？有些兰花的奇特，从根就能窥见一斑。在辰山植物园的温室中，就有一些万代兰属的兰花，又粗又长的气生根裸露在外就能生存。“有些兰花根本不需要介质，不用土种也不需要树皮水草，根就可以直接吸收空气中的水分和营养作为供给。”辰山植物园园艺景观部工程师倪子轶说。

万代兰

比如这种万代兰，也称为胡姬花。属于比较耐寒的品种，花色浓烈漂亮，花瓣也特别有质感。气生根从茎上的叶间抽出，不用土壤或者任何植料，就能够吸收空气中的氧分，可以生长得很旺盛。

所以，除了空气凤梨，有些兰花品种也是“气生根”家族的一员，大家不妨再寻找一番，看看这些“不用土种的兰花”，其生命力究竟有多旺盛。

不少兰花除了观赏外，还可以食用和药用，在我们的生活中扮演了重要的角色。

比如石斛，就是兰科石斛兰属植物的统称。石斛兰属作为兰科下的三大属之一，其原种接近1400种。而园艺种石斛是相对原生种石斛而言，经过人工杂交选育，观赏价值更高、更容易栽培的石斛品种。

铁皮石斛

又如天麻，是兰科天麻属植物，又名赤箭、定风草、山土豆等。以其地下块茎干燥后入药，是民间著名的中药材之一，在药膳中也颇具特色。较为特别的是，天麻没有根和绿色的叶，不能像其它绿色植物那样通过光合作用而自养，其种子的萌发需要依靠紫萁小菇等种子萌发菌提供营养，发芽后形成的原球茎又必须靠蜜环菌的菌丝或菌丝的分泌物为营养来源。

天麻

再如金线莲，则为兰科开唇兰属，是民间药农对兰科开唇兰属中叶面上有金红色、白色或黄色叶脉的几种植物的统称，是一种珍贵的药用植物，有“金草”“神药”“鸟人参”等美称。金线莲叶型优美，叶脉金黄色，是极具观赏价值的室内观叶植物。

金线莲

还有一种叫香荚兰，是兰科香荚兰属植物，也是广为熟知的“香料皇后”香草的来源。原来，香草来自于这种攀援生长的兰科植物香荚兰，刚采收的香荚兰鲜果荚为绿色，经过处理后，会散发出特殊香味。香荚兰还能制成各种衍生品，如茶叶、护肤品、精油、香水等。

香荚兰

除了不用土种的兰花及可食用的兰花，兰花大家族中的奇花异草还挺多。最近，辰山植物园展览温室正在向公众展示200余种（含品种）、近2万株中外珍稀兰花，包括会弹射花粉块的流苏龙须兰、首次向公众亮相的马达加斯加彗星兰等。

流苏龙须兰

马达加斯加彗星兰

而在以兰花养育、展出为特色的辰山，各色兰花曾惊艳过市民。今年七八月间，全球已知体型最大的原生种蝴蝶兰、至少十年才能开花的象耳蝴蝶兰，进入了花期。倪子轶说，象耳蝴蝶兰原产于婆罗洲、爪哇、苏门达腊、沙巴等低海拔森林树干上，叶片呈灰绿色，厚且巨大，在原生地长可达1米、宽可达50厘米，是名符其实的“巨无霸”蝴蝶兰。因其叶片下垂，非常像大象的耳朵，因此得名“象耳兰”。

象耳蝴蝶兰

象耳兰从种子到成熟的瓶苗需要1年半至2年的时间，而从出瓶炼苗到长成开花株更需至少10年。园艺师们为其单独搭建了VIP区，使其在极端天气下，也能舒适享受“至尊”待遇。辰山植物园引入的苗龄超过20年，叶长约60厘米，叶宽约20厘米，这在兰花界是非常罕见的。

而兰展上被活捉的“小猴子”，也曾成为市民争相观赏的对象，这就是猴面兰。这种兰花为兰科小龙兰属，长着一张超级萌的脸，就像一张张“猴脸”，还有呆萌、狰狞、幽怨、开心等表情，变化多端。

猴面兰

此外，3年前，还有一株辰山的珍奇兰花曾开了千余朵花。这株罗什松贝母兰当时正值盛花期，串串穗状花序垂盆而下，最多的一盆花序多达15支，最长的花序具60朵花，全株近千朵花，煞是壮观。

罗什松贝母兰