为深入贯彻党的二十大精神及落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示,充分发挥职业技能竞赛在促进人才培养、激发人才创新创造活力的重要作用,中国饭店协会决定在2022年全年于全国范围内组织举办王致和杯·第三届中国青年名厨精英赛暨王致和第二届厨艺大赛。大赛以“时代人才、技艺创新、技能报国”为主题,在公开、公正、公平的宗旨下,促进烹饪创新,提升新时代人才技能水平,持续推动行业高质量发展。华东赛区(上海市、江苏省、山东省、浙江省、安徽省、江西省、福建省)比赛定于2022年11月下旬在南昌举办。
一、组织机构
主办单位:中国饭店协会
承办单位:中国饭店协会青年名厨专业委员会、江西省餐饮烹饪饭店行业协会
支持单位:中国饭店协会名厨专业委员会、中国饭店协会酒店星厨专业委员会
冠名单位:北京王致和食品有限公司
二、时间地点
时间:11月24-26日
地点:江西南昌前湖迎宾馆(红角洲学府大道888号)
三、参赛要求
本届大赛分为职工组和学生组,职工组报名参赛人员必须是年满18周岁,在一线岗位满三年以上,年龄不超过45周岁;学生组必须是在校学习半年以上的学生,未正式毕业。华东赛区限上海市、江苏省、山东省、浙江省、安徽省、江西省、福建省选手参赛。
四、奖项设置及奖励办法
· 单项奖
精英赛(华东赛区)设立职工组和学生组特金奖、金奖和银奖(比例 3:4:3),颁发证书和勋章,前30名选手晋级参加总决赛。
· 团体奖
精英赛(华东赛区)设立团体特金奖、金奖,同一企业须3人以上参加个人赛,才可获得团体奖项资格。团体奖排名依据为该企业3个最高单项竞赛成绩的总和。
· 其他
凡报名本届大赛的选手可自愿申请成为中国饭店协会青年名厨专业委员会委员,经批准后办理相关入会手续,即可参与青年名厨委的活动,享有与国内外青年厨师交流学习的机会。
五、报名方式
扫描二维码,进行线上报名
华东赛区组委会办公室联系方式:
联 系 人 :
涂立波:13907910914
涂国华:18611005577
章志强:18970044126
胡 平:18070097727
邹晨敏:15279189898
办公室邮箱:1689811289@qq.com
地址:南昌市红谷滩新区红角洲长庚路1188号
大赛组委会办公室联系方法 :
联 系 人 :
刘宇辰:13522621962
章玉华:13522894898
刘 鹏:18611485008
陈金雄:13811139383
联系电话:010-88365863
邮 箱:1067634988@qq.com
地 址:北京市西城区车公庄大街9号五栋大楼A2栋601