广东这个客家桃花源，光名字就让人浮想联翩

原创广州日报广州日报

一席东江水，

一席东江水，
自北向南逶迤而来。

当它与新丰江交汇，

江水三面氤氲着一座山城。

这便是我们今天要打卡的城市——

河源 。

河源市区。图源：河源广播电视台

河水潺潺，源源不绝。

光听名字，

河源就给人以山环水绕的想象，
让人心驰神往。

现实也不负期待。
光是

方圆1600平方公里的

华南第一湖——万绿湖，

就足以让八方来客惊叹了。

河源万绿湖。图源：河源日报

这里是
首批“中国好水”五大水源地之一，

水质常年保持在国家地表水Ⅰ类标准。

水，之于河源
有着特殊的意义。

好水哺育了两岸世代客家人，
酿造出口感醇厚的客家黄酒，
还为深港等地输送了安全优质的饮用水。

新丰江大坝。图源：河源日报

我们对这座城市的认识，
便从这一湖旖旎的碧水开始。

1

“ 天上瑶池水，人间万绿湖 ”

一城风景半城水。
到河源的游客，
多半为它的湖光山色而来。

河源风光。图源：河源广播电视台

万绿湖又叫新丰江水库，其水域面积相当于68个杭州西湖。300多个绿岛，翡翠般散落其中。

它的作用，
远非洗洗肺、养养眼那么简单。

作为东深供水工程重要水源地之一，万绿湖肩负着保障东江中下游惠州、深圳及香港约4000多万人饮水的重大使命。

万绿湖。图源：视觉中国

因此，河源虽不在粤港澳大湾区，

却滋养着大湾区几个城市。

万绿湖。图源：河源日报

这里的湖水有多纯净？
亿万年前诞生的“桃花水母”
多次现身万绿湖，便可证明。

这种状如桃花的半透明古生物，要求水质洁净无污染。自2003年首次发现桃花水母以来，人们已经在万绿湖6次观察记录到桃花水母的优雅身姿。

图源：南方日报

要知道，在世界范围内，同一片水域多次出现桃花水母的现象并不常见。

2

依山傍水
孕育绿色 “山珍”

若开启航拍视角，
俯瞰这座“青山绿湖碧水城”，
就能领会何为大自然的手笔。

在东江画廊放眼望去，水质晶莹透碧，沿岸青山绵延。

东江画廊。图源：河源发布

野趣沟有“广东小九寨沟”的美誉。沿岸峰丛林立，游走其中，仿若现实版的绿野仙踪。

野趣沟。图源：河源发布

再说到山。
除了坐拥这一湖好水，
河源还是一座山城。

河源的山，
有说不尽的千姿百态、奇瑰艳丽。

面对着万绿湖的桂山。图源：河源发布

缺牙山，这名字实在有趣。因两峰中间出现相隔十余丈的缺口，像缺了颗牙而得名。轻云雾海，风车转动，是属于这座山的魅力。

缺牙山上的风力发电机组。图源：视觉中国

广东七大名山之一的霍山，有“丹霞山第二”之美誉。引人入胜的，是其险峻的丹崖赤壁和奇岩秀石。

霍山。图源：河源发布

若要溯源，越王山是个好去处。相传，当年赵佗登上这座山后，志存高远，自立为王，于是便有了开启岭南文明的南越王。

越王山。图源：河源发布

一流的水质、森林和空气，
孕育出独具河源风味的“山珍”。
源城蔬菜、东源板栗、和平猕猴桃、
连平鹰嘴桃、龙川山茶油、紫金春甜桔……
几乎每个区（县），
都有自己名声响亮的绿色产品。

口感爽滑、细而不断的“河源米粉”，用的是万绿湖的清水研浆，由此保持了大米原有的清香和营养。

“中国鹰嘴蜜桃之乡”——连平县上坪镇，其酸性的土壤和温暖的冬季，让这里的蜜桃果大肉甜、清脆爽口，农科专家都赞其为“桃之极品”。

鹰嘴蜜桃。图源：广东广播电视台

森林覆盖率近八成的紫金县，被誉为“北回归线上的绿宝石”。广东三大名茶之一的“紫金蝉茶”，蜜香浓郁、喉韵回甘。

蝉茶采摘。图源：广东广播电视台

3

客家桃花源
岁月静好

可以说，山环水绕，
造就了一个灵动清透、
令无数人向往的河源。

去年，贯穿河源的赣深高铁建成通车。在深圳坐高铁到河源，最快只要48分钟；从广州东站到河源，只需1小时45分。

对大湾区居民而言，一度“躲”在群山中的万绿湖，变得近在咫尺。河源，成为全省热度居高不下的旅游目的地。

河源东站是河源辖内四个车站之一。图源：河源日报

深入到这座小城，
属于客家的一切，
是如此鲜明而强烈。

所谓一方水土养一方人。远山四合，两江环抱之下，聚族而居的客家河源人建起了一座座围屋。

这些建筑或方或圆，在古时如同一座座坚固的堡垒，有防御的用处。

仙坑村保存着20多座客家围屋。图源：万绿河源

河源义合镇，一代大文豪苏轼的后裔在此落地生根。600多年前，苏东坡第十一代孙苏秀弘，携家眷落居河源，并取名为“苏围”。这就是今日的苏家围。

苏家围。图源：河源日报

林寨古村，有着“中国最大的四角楼建筑群”。核心区24幢较为出名的四角楼，其规模之大、数量之多、文化底蕴之厚重，在全国实属罕见。

林寨古村是保护最完整的客家古村。图源：和平发布

与这些楼屋一样历史悠久的，
还有鲜活的客家民俗。

连平县传统赏灯习俗中的忠信花灯，集绘画、剪纸、编织、书法、对联、诗词等于一体，已有200多年历史。

忠信花灯。图源：万绿河源

紫金县的客家花朝戏，是紫金山区土生土长的民间戏曲，至今也有100多年历史。

忠信花灯以及花朝戏，都被列为国家级非物质文化遗产。

大型现代花朝戏《血田英魂》。图源：紫金发布

来到河源，
一定会被纯正的客家美食所吸引。

客家人盛情好客，有客来必以娘酒相待。娘酒是客家人用糯米酿造的一种黄酒。这里的水所酿出的酒，口感温顺、芳香甘甜。

客家饮食善用“酿”的手法。酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜、酿辣椒，都是河源人的拿手好戏。

酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜与酿辣椒。图源：万绿河源

把酿辣椒，酿苦瓜，酿茄子混搭起来，又是一道客家名菜——酿三宝。

酿三宝。图源：万绿河源

客家菜的经典手法，除了“酿”，还有“扣”。

荤素搭配的“扣”，将互不相干的两样食材，通过柴火互相渗透。比如我们再熟悉不过的梅菜扣肉、香芋扣肉。

梅菜扣肉与香芋扣肉。图源：万绿河源

小吃就更加种类繁多了。艾粄、萝卜粄、九重皮、八刀汤、猪脚粉……简直让人无法“瘦着走出河源”。

图源：河源日报

深入到这座城，
数百个革命遗址星罗棋布。
这是流淌在河源骨子里的红色基因。

1927年的紫金县，堪称中国革命策源地之一。今天的紫金县苏区镇，是全国唯一以苏区命名的乡镇。

紫金县苏区镇。图源：河源日报

东源县下屯村，是中国共产党早期杰出的无产阶级革命家阮啸仙的故乡。在阮啸仙故居、闻啸轩学堂，可以感受革命先辈的成长足迹。

阮啸仙故居。图源：东源发布

抗日战争和解放战争时期，河源更是东江纵队、粤赣湘边纵队活动最活跃的地方。

周恩来、彭湃、徐向前等老一辈无产阶级革命家，都曾在此从事革命活动。

多少革命志士曾在此浴血奋战。他们在这片山水绵延的大地，书写下舍生取义的故事。

4

脚下一铲子下去
可能就有个恐龙蛋

如果说湖光潋滟是河源的颜值，
那么，恐龙蛋则给这个“万绿之源”
增添了几分神秘气质。

河源恐龙博物馆。图源：河源发布

河源有个响当当的名号，

“中华恐龙之乡”。

它是世界上为数不多的
集恐龙蛋、恐龙骨骼和恐龙足迹
三种恐龙遗迹于一体的产地之一。

道路改造工程现场挖出一窝恐龙蛋。图源：河源日报

自1996年以来，河源就频繁发现大批恐龙蛋和骨骼化石。

河源的恐龙蛋化石遍地到何种程度？市民公园散步能撞见、道路改造工程现场能挖出一窝、小学生江边游玩会发现……每年都有类似的新闻刷屏。

为此，当地建立了专业的恐龙研究机构——中国古动物馆恐龙蛋馆，又名河源恐龙博物馆。

图源：河源恐龙博物馆官网

这座由中科院在广东地级市首个直接授牌的国家级博物馆，早在2004年就凭借藏有10008枚恐龙蛋创造了吉尼斯世界纪录。

河源恐龙博物馆馆内。

如果你经常关注新闻，就能发现，河源还自己破自己的纪录。

截至目前，河源恐龙博物馆的恐龙蛋化石数量接近2万枚，馆藏“恐龙蛋”数量高居全球之冠。

河源恐龙博物馆馆藏的恐龙蛋。图源：广州日报

以至于有网友这样调侃：“没挖过恐龙蛋的，都不好意思说自己是河源人。”

对挖出恐龙蛋已经“见怪不怪”的河源网友。图源：微博

5

万绿河源
探路绿色发展

大湾区时代，河源的定位是
争当融入粤港澳大湾区的
生态优先、绿色发展排头兵。

河源文化广场。图源：河源发布

依托青山碧水
和厚重的历史底蕴，
河源提出了“六色河源”旅游品牌。

“绿色”生态旅游、“蓝色”湖水旅游、“古色”历史人文旅游、“红色”革命教育旅游、“特色”温泉旅游、“夜色”休闲旅游，河源正推进全域旅游示范区建设和万绿湖风景区创国家5A级旅游景区工作。

和平温泉之都旅游度假区是国家级4A景区。图源：河源发布

新丰江音乐喷泉。图源：河源广播电视台

同样借助这一江清水，
年产值超百亿元的水经济产业加速形成。

去年年底，河源市水经济产业园建设正式启动。不到一年时间，一座水经济产业园拔地而起。

今年，河源市共有5个水经济产业在建、签约重大项目，投产后预计新增产值106.5亿元。

其他高新产业也不落后。近些年，河源的电子信息产业、先进材料产业蓄势崛起，区域竞争力、发展后劲居粤北五市第一。

跻身“全国百强高新区”的河源国家高新区。图源：河源日报

河源，
也向更广阔的世界伸展它的触角。

随着赣深高铁建成通车，河源去年结束了不通高铁的历史，融入粤港澳大湾区“1小时生活圈”。

汕昆高速、武深高速、河惠莞高速等高速公路，也先后建成通车。

带着“绿色基因”的河源山珍，坐上了“出山”的快车，沿着高速一路风驰电掣，销往全国各地。

河惠莞高速公路与梅河高速公路（龙川段）互通。图源：河源日报

从群山环抱的欠发达地区，
到GDP破千亿元的绿色城市，
今天的河源，
保持着绿色发展的底色，
昂扬沉稳向前。

参考资料：

南方日报：《河源市委书记林涛：争当“融湾”生态优先绿色发展排头兵》、《河源全力做好“水文章”，努力打造全省绿色发展新标杆》、《起飞！带你穿越百年河源，感受峥嵘岁月和绿色崛起》

广东广播电视台：《飞越河源》纪录片

广东文化旅游：《乡愁里的广东丨中原文脉接续到岭南大地 —— 南粤山河多锦绣·河源》

河源发布：《河源：被东江偏爱，一座因水得名的城市》、《广东藏着一个现实版“侏罗纪世界”，就在河源！》、《年产量8185吨！河源“小茶叶”撬起“大茶业”》

河源日报：《河源市水经济产业园建设快马加鞭，一湖绿水“涌”出百亿产业》、《打造全国标杆示范！河源百亿雄心澎湃“江湖”水》、《在这关键时刻，河源乘风破浪奋楫扬帆，经济高质量发展勇毅前行》、《河源交通建设十年实现跨越式发展》

河源广播电视台：《瞰河源》、《这里是河源》

九行：《河源，值得被看见的城》

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广州日报·新花城编辑：林传凌