近日,孔目江退水,市民们又开始在江边捡田螺了。不过热心网友@沈默是我最好的保护色 向新余发布微博反映,他在孔目江河边几处拍到福寿螺的卵,他提醒大家,看到有类似于福寿螺的最好不要吃,因为福寿螺携带很多细菌。福寿螺到底是个神马东西?到底能不能吃?
日前,记者联系市农业局了解到,福寿螺原产于南美亚马逊流域,是我国首批外来入侵物种之一。它个体很大,壳高一般在8厘米以上;壳径7厘米以上,最大壳径可达15厘米。上世纪70年代末,台湾水产养殖业者将其当美食引进到台湾。从上世纪80年代开始,我市也有人引进养殖福寿螺,福寿螺具有顽强的繁殖力,通过外逃等多种传播途径扩散到水沟、稻田等地,也有养殖户因市场效应纷纷弃养,将其抛进水沟、池塘。目前。福寿螺在我市还比较常见。
据了解,福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,喜欢啃食粗糙的食物、藻类,可能会对水稻产生破坏性影响,也会对本地田螺物种构成一定威胁,现已成为我国危害水稻等作物的恶性水生动物。2003年3月,国家环保总局就已将福寿螺列入首批入侵我国的16种外来物种“黑名单”。目前,福寿螺对我市的本地物种还没有构成大面积的破坏性。
此外,福寿螺还是一种人畜共患寄生虫病的中间宿主。据统计,福寿螺所含的寄生虫比普通田螺要多得多,一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条,多的达6000条。如果生吃或食用未煮熟的螺肉,极易引起食源性广州管圆线虫病,感染此病,线虫幼虫会入侵人脑,损害中枢神经系统,引起嗜酸细胞增多性脑膜炎,重者甚至死亡。
Q
如何辨别田螺和福寿螺?
A
专家提醒,福寿螺,外观与田螺极其相似,市民选购要加以区分:首先从个头上来看,福寿螺很大田螺很小。从外观上说,田螺的口比较小,而且尾巴也比较尖,相比之下,福寿螺外壳则更加光滑。福寿螺的外壳颜色呈黄色,田螺的外壳颜色则为青褐色。福寿螺椎尾则平而短促,田螺的椎尾长而尖。福寿螺螺盖则偏扁,田螺的螺盖形状比较圆。福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色,而田螺的肉多为青褐色。
来源:新余日报
供稿:记者谢丹
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