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今儿是放假的第三天,留深的你如果还没想好去哪玩,不妨跟着这份「深圳汉堡地图」去吃吃喝喝啦。阿饭推荐的第1家店,就是点评网「海上世界西餐好评榜top1」的Buzzy汉堡。她家的招牌是「爆炸头辣椒堡」,面包胚里夹着一块150g的和牛肉饼,肉汁饱满,轻轻一挤汁水就溢出来。但这款包最特别的还是夹心的红色甜椒和主理人Manva自制的墨西哥辣酱,新颖的鲜辣冲入口腔,搭配也很特别。
🔎 一键导航 | Buzzy汉堡
🈺️ 营业时间 | 10:30-21:00(每周二至周日)
⭐ 点单推荐 | 爆炸头辣椒堡
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阿饭收集情报时最多人推荐的“老友记主题店”,不管你是不是剧粉都可以去试试,名字叫做:SMELLY CAT Cafe&Bar,是主角Phoebe唱过的歌。它家招牌汉堡足足5层馅料,有肉饼、芝士、培根、香菇和蔬菜。不仅如此,店内还有9种配料可以加,够丰富啦。除了来吃汉堡,还可以在店里大拍特拍一番,店里有剧里的同款道具,还有台词打卡墙,填饱肚子之余,朋友圈照片也轻松到手。
🔎 一键导航 | SMELLY CAT Cafe&Bar
🈺️ 营业时间 | 11:00-22:00
⭐ 点单推荐 | 老友记汉堡
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由2位德国人主理的Baia Burger Concept,已经开业6年了,爱吃汉堡的朋友们多少都听说过它的名字。第一次去,建议从「热辣汉堡」吃起,不同的辣味组合在一起,层次多变。汉堡里用的辣酱是由主厨每日特调的,上桌前又会搭多一份更辣的酱汁。吃不得辣的话,可以试试另一款芝士牛肉堡。
🔎 一键导航 | Baia Burger Concept
🈺️ 营业时间 | 11:00-14:30、17:00-23:00(周一至周五)、11:00-23:00(周六至周日)
⭐ 点单推荐 | 招牌芝士牛肉堡
说到半吨,很多人想到的是在他家喝啤酒,但其实店里的经典手作汉堡也是有点东西的。「鹅肝汉堡」推荐给好甜口的朋友,鹅肝经过调味,整体偏甜口,搭配肉饼、酱汁,入口既有鹅肝的粉糯感,也有肉饼的扎实饱满,搭配一杯啤酒就很巴适。
🔎 一键导航 | 半吨酿造所
🈺️ 营业时间 | 17:00-次日01:00(周一至周日)
⭐ 点单推荐 | 鹅肝汉堡
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分量超足的炸弹汉堡,推荐给大胃王们。这家店的肉饼是由主理人浩杰每天手工现打现揉的,厚实多汁。招牌牛肉汉堡里足有6种配料,有鸡蛋、培根、蔬菜、酸黄瓜、西红柿,还加入了炒洋葱来解解腻。面包胚外层微脆,内里蓬松,搭着配料和大块牛肉饼一口咬下,层次丰富。
🔎 一键导航 | BURGERBOMBA炸弹汉堡
🈺️ 营业时间 | 11:00-14:30、17:00-21:30(周一至周五)、11:00-21:30(周六至周日)
⭐ 点单推荐 | 招牌牛肉汉堡
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呆男孩汉堡,开在龙华壹方天地,招牌是一道吸引了很多回头客的「回头客汉堡」。他们用的牛肉是美国进口的安格斯牛肉,每天现切现绞后,还要经过人工手打,在送进烤箱用300℃的高温火烤,紧紧锁住汁水,这样吃的时候口感才够juicy。
🔎 一键导航 | 呆男孩
🈺️ 营业时间 | 10:30-22:30(周一至周日)
⭐ 点单推荐 | 回头客汉堡
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这家店比较特别的是店里有个“汉堡吧台”,他们主打8min创造纯手工汉堡,每个汉堡都是现点现做的。一进店就能看到店员们在煎肉饼、烤面包,他们的肉饼不是走扎实挂的,但胜在汁水丰盈,送上桌的时候还是热辣辣的。
🔎 一键导航 | 23号汉堡
🈺️ 营业时间 | 11:00-21:00(周一至周日)
⭐ 点单推荐 | 23号牛肉汉堡、鹅肝汉堡
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八哥是一家美式汉堡茶餐厅,他们的汉堡是用软面包胚,入口口感会比较湿润,和煎至微焦的牛肉饼形成反差口感,一松软一焦脆。里面有洋葱粒盒酸黄瓜,同样是解腻能手。走进店里,满眼都是霓虹灯、棋盘格还有大面积的红白色块,很有80年代的复古味道。
🔎 一键导航 | STARLING八哥美式茶餐厅
🈺️ 营业时间 | 11:00-21:30(周一至周日)
⭐ 点单推荐 | 经典八哥汉堡
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作者 | 保安毛球
设计丨保险柜员披披
*图片来源于深圳吃货小分队授权使用
深圳最能打的汉堡店,一半开在了南山