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给我1包蔬菜
我能在阳台种出1个花园
居家的尽头,是种菜!
春光无限好,封控宅家有点闲,眼看蔬菜一天天越来越少,怎么办呢?别急, 今天麻辣兔手把手教大家如何自己在家种菜,逐步实现蔬菜自由。方法详细,步骤简单;阳台、露台、飘窗,场地也不限制。动动小手,一不小心家里就多了一个花园~
第一步:种什么蔬菜
近期收到的蔬菜包,大多都有青菜、土豆、胡萝卜、芹菜等。这些常见的蔬菜有着易养活、生长周期短的特点,非常适合在家种植。明确了方法,我们在家种菜会容易很多~
常见的蔬菜种类和种植方法的整理
种植方法 | 植物列举 |
直接种块茎的 | 土豆、胡萝卜、红薯、山药、芋头等 |
直接种菜根的 | 青菜、白菜、生菜、芹菜、大葱、油麦菜、莴苣等 |
直接发菜苗的 | 大蒜、黄豆、绿豆、豌豆等 |
第二步:种在哪里好
微博@安琪老师吖
家里不比菜地,空间和光照环境都有限。因地制宜,我们需要明白几种常见菜适合生长的环境。
阳台朝向和种植植物种类建议
阳台朝向及特点 | 种植植物列举 |
朝南的阳台:因阳光充足、通风好,是最佳的“家庭菜地” | 一般的蔬菜都可以种:如青椒、黄瓜、西红柿等 |
朝东、朝西阳台:阳光略少,适合种植喜光耐阴蔬菜 | 比如洋葱、萝卜、韭菜等 |
朝北的阳台:几乎没有日照,最好种耐阴的蔬菜 | 比如莴笋、芦笋、空心菜等 |
第三步:用什么容器
微博@-Yuuzukii-
蔬菜和地点都选好了,如何选择种植的容器,也是关键。不同的蔬菜喜欢的环境不同,大致分为水和土两种基础环境。比如家里闲置的零食罐、塑料盒、矿泉水瓶、花盆、汤盆等,都可以拿出来大展身手~
种植容器及满足条件
容器 | 满足条件 |
装水和土的容器 | 只要满足坚固、能提供足够的空间和排水通道的条件,就能用来种植使用 |
开始种植——水培类
疯长tips | 1.使用的自来水,宜放置半天到一天 2.适当接触阳光,不宜太多,以免水温升高烫伤植物根系,且部分植物喜阴不喜阳 3.按时换水,浑浊时可换;保证水源充足,部分植物吸水较快,需及时加水 4.根部或最外层有腐烂叶子时需及时拔掉 5.留着菜心,还可以让菜不断地生长,隔几天就能再收割1次 |
01 生菜
微博@爱吃兔子de胡萝北
矿泉水瓶就能实现的无限生菜计划,随手水培就能成功!1颗生菜根下水,按时加水,小心呵护,可以无限循环~
02 青菜/白菜/油麦菜/莴苣
微博@嘉木樱
吃青菜的时候,菜芯不要炒了,留几个菜芯,在家就能种出一小片青菜~
03 芹菜
微博@Jiaqi__7
到手的芹菜,根部不要切,留着!芹菜根须放入水中,按时换水,等待1到2周,一大把芹菜很快就会长出来。既可作为观赏植物养眼,也可作为后面的蔬菜来源~
04 大葱
微博@新鲜东北蘸酱菜_
最近1葱难求,好不容易买到1根,千万不要浪费啦。吃大葱的时候,根部留着,放入水中,很快就能长出1整颗绿油油的大葱,光是看着就很有成就感~
05 豆苗、豆芽
微博@二姐的假发、@琥珀反锁的泪
家里囤的豌豆、黄豆、绿豆,也可以翻出来种植。只需要1小碗,就能长出1大把,用来煮汤、清炒,都好吃~
06 胡萝卜
微博@酱爆哈西、@爱吃兔子de胡萝北
胡萝卜的头部不要丢,泡在水里,你会收获一整株胡萝卜缨!不仅样子小巧可爱,用来调味也是不错的选择哦~
进阶种植——土培类
疯长tips | 1.容器不宜过小,免得限制根系发展 2.选择疏松肥沃的土壤 3.控制浇水:表面土壤发白发干后再浇;浇水适量,每次把土浇透就行 |
07 土豆
微博@游推退游、@洡姬CAT
家里有土的朋友们,可以加入进阶版种植——土培!土豆发芽了不要扔,扔土里,1个月后,还你一堆小土豆~
08 大蒜
微博@Eline的小世界
想吃蒜苗,家里却只有大蒜?没关系,咱自己种。匀点花盆里的土,或者用家里剩的咖啡渣,轻松就能get蒜苗来炒肉。
抖音@巨禾农业小鱼
家里有闲置垃圾桶的朋友,还可以试试这个方法。1~2周后,直接收获一整桶蒜苗~
09 香葱
香葱很宝贵,吃的时候留住根部自己种下,很快就会实现香葱自由!碗、杯、盆,都可种,小巧可爱不占地方,随吃随摘超方便~
10 红薯
微博@心-2011、@爱自己的影儿
红薯发芽了,也不要扔,埋进土里,按时浇水就可以收获红薯尖了。放在家里作为绿植观赏,也十分清新~
聊一聊
hey,你开始种菜了吗?
评论区,等你的种菜经验!
图片 | 部分源自微博、抖音用户
设计 | 隔壁老王
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“微胖是最好的身材”