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来源：上海发布、上海市场监管、上海新闻广播、同济大学
同济大学餐食案件情况通报
咸猪肉供应商等涉嫌违法
近日，有同济大学学生在网络上晒出照片，称学生午餐盒饭中疑似吃出猪肉绦虫卵、猪毛、昆虫及蜗牛等异物，希望能彻查食品安全问题。
4月26日，上海市市场监管局获悉有市民反映同济大学餐食出现质量问题（咸猪肉疑似有寄生虫卵）的情况后，立即组织相关区市场监管局开展核查处置。
4月26日下午，市场监管部门对同济大学（四平路校区）食堂的原料仓库、操作间、配餐间等场所进行检查，总体情况正常，重点查看了4月26日中午留样菜品，未发现寄生虫及虫卵。同时，市场监管部门对咸猪肉原料生产企业的留样产品进行了抽检，未发现指标不合格的情况。市场监管部门在调查中发现，咸猪肉的供应商上海联新食品有限公司涉嫌未取得“散装食品销售”经营项目擅自经营散装食品等违法行为，已对其立案调查；发现上海联新食品有限公司的咸猪肉的供应人毛某某涉嫌存在未经许可从事食品经营的违法行为，已对其立案调查；涉事企业的基本信息 来源：国家企业信用信息公示系统发现咸猪肉的生产企业上海璟年食品有限公司涉嫌存在虚假标注生产日期、未记录生产记录等违法行为，已对其立案调查。涉事企业的基本信息 来源：国家企业信用信息公示系统市场监管部门已要求用餐单位加强对食堂的食品安全管理，落实好食品安全主体责任。同时，将从严从重从快查处食品安全违法行为。
4月28日，同济大学后勤管理与保障处曾发出公告，称4月26日中午有学生反映午餐盒饭中的咸猪肉存在问题，学校获悉情况后第一时间启动自查，详细检查了原料采购、入校验收、制作和分发过程。当天下午，杨浦区市场监管局也到校进行检查。公告称学校发现食堂存在切配过程中剔除不仔细的情况，对此深表歉意，将进一步做好食材处置和食品卫生工作，提升餐饮品质，欢迎师生继续监督，随时反映问题，学校将努力为师生提供更加满意的服务。
上海市卫健委今早（5日）通报：2022年5月4日0—24时，新增本土新冠肺炎确诊病例261例和无症状感染者4390例，其中185例确诊病例为既往无症状感染者转归，75例确诊病例和4357例无症状感染者在隔离管控中发现。新增境外输入性新冠肺炎确诊病例2例，均在闭环管控中发现。
2022年5月4日0—24时，新增本土新冠肺炎确诊病例261例，含185例由既往无症状感染者转为确诊病例。新增治愈出院1739例。均为本市闭环隔离管控人员，其间新冠病毒核酸检测结果异常，经疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。在风险人群筛查中发现新冠病毒核酸检测结果异常，即被隔离管控。经疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。为此前报告的本土无症状感染者。经市级专家会诊，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。2022年5月4日0—24时，新增本土死亡13例。平均年龄82.77岁，最小年龄40岁，最大年龄100岁。13位患者均合并有严重的急慢性基础疾病，包括肠坏死伴下消化道大出血、冠心病、心功能不全、心律失常、高血压3级（极高危）、糖尿病、肾功能不全、脑梗死及后遗症、帕金森病、阿尔兹海默症。患者入院后，原发疾病加重，经抢救无效死亡。死亡的直接原因均为基础疾病。本土无症状感染者情况
2022年5月4日0—24时，新增本土无症状感染者4390例。无症状感染者1—无症状感染者837，居住于浦东新区，无症状感染者838—无症状感染者1579，居住于黄浦区，无症状感染者1580—无症状感染者1894，居住于徐汇区，无症状感染者1895—无症状感染者2004，居住于长宁区，无症状感染者2005—无症状感染者2528，居住于静安区，无症状感染者2529—无症状感染者2616，居住于普陀区，无症状感染者2617—无症状感染者2923，居住于虹口区，无症状感染者2924—无症状感染者3292，居住于杨浦区，无症状感染者3293—无症状感染者3552，居住于闵行区，无症状感染者3553—无症状感染者3988，居住于宝山区，无症状感染者3989—无症状感染者4198，居住于嘉定区，无症状感染者4199、无症状感染者4200，居住于金山区，无症状感染者4201—无症状感染者4235，居住于松江区，无症状感染者4236—无症状感染者4301，居住于青浦区，无症状感染者4303—无症状感染者4357，居住于崇明区，均为本市闭环隔离管控人员，其间新冠病毒核酸检测结果异常，经疾控中心复核结果为阳性，诊断为无症状感染者。无症状感染者4358、无症状感染者4359，居住于浦东新区，无症状感染者4360—无症状感染者4371，居住于黄浦区，无症状感染者4372、无症状感染者4373，居住于徐汇区，无症状感染者4374—无症状感染者4379，居住于长宁区，无症状感染者4381—无症状感染者4383，居住于虹口区，无症状感染者4384—无症状感染者4387，居住于宝山区，无症状感染者4389、无症状感染者4390，居住于松江区，在风险人群筛查中发现新冠病毒核酸检测结果异常，即被隔离管控。经疾控中心复核结果为阳性，诊断为无症状感染者。
2022年5月4日0—24时，解除医学观察本土无症状感染者13133例。2022年2月26日0时至2022年5月4日24时，累计本土确诊54886例，治愈出院44104例，在院治疗10279例（其中重型512例，危重型99例）。现有待排查的疑似病例0例。2022年2月26日0时至2022年5月4日24时，累计死亡503例。截至2022年5月4日24时，累计境外输入性确诊病例4590例，出院4579例，在院治疗11例。现有待排查的疑似病例0例。
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