人均十几块，它才是成都“民间美食”大哥大

大家好，我是隔壁子“成都生活”的61小可爱~

上个月，我帮出差的闺蜜，接待她首次来成都旅游的小姨妈，from首都。

接到小姨妈，我打了个出租，刚上车，小姨妈简直好奇：“你们成都人，是不是天天吃火锅冒菜串串？”

我腔都还没来得及开，结果出租车师傅，抢先回答：“咋可能嘛，我们成都人不要菊花嗦。”

小姨妈一脸黑人问号，那是我人生第一次，在现实生活中，离这个表情包最近的一次▽

我忙打圆场："害~火锅冒菜串串，只是我们成都人的调剂，刚需，还是每天手头这碗面。"

毕竟在成都人的意识里，关于成都的面▽

“好吃”、“不贵”、“撇头”、“花样还多”，只要一碗，立刻回魂。

虽有“南米北面”的定律在先，出名的有北京炸酱面、上海阳春面、兰州拉面等

但成都的面，却像极了那种不遵守规则，富有创造力的“坏娃娃”。

面条就有N种：棍棍面、甜水面、担担面...▽

and……

成都的面，还产生了27435种不同的奇妙味蕾碰撞▽

样样都不踩雷，还能从个中吃出别致，在成都只有你想不到，没有你吃不到的面浇头▽

and……

一个成都人

吃面的时间，可以是早上中午晚上everytime

害~甚至大周末，睡到11点下楼吃碗面，早饭+午饭都搞定

这是只属于我们成都人的brunch~

一个成都人

不论你是宝马还是金杯车主

吃面的姿势，可以是站起坐到甚至是趴到店门口

姿势不重要，手头这碗面才是要紧事嘛~

成都人爱吃面，我也不例外。

但你要是问我，成都哪家面馆味道瑞思拜？

除了我家楼下那碗“面”，成都还有哪些面，味道惊艳，值得去吃？！

直到这两天我看到，由四川豪吉食品有限公司主导发起，主流媒体联合主办「2019成都面馆50强榜单」。

这50家面馆

由国家烹饪大师彭子渝

《舌尖上的中国》第三季分集导演黄鹤

《厨房里的人类学家》作者庄祖宜等

16位资深美食达人中和方方面投票选出

我已经拿到这份榜单，准备2020年挨到切打卡了，同样分享给你~

先一家一家挨到给你摆（排名不分先后），榜单我放到文末了。

南 门

5.自然鲜·紫荆店

必吃特色面：豌豆杂酱面

 地址 ：紫荆南路14号

6.拜居奇味面

必点特色面：红烧鳝鱼面

地址： 肖家河环二巷路与肖家河西一巷交口

西 门

7.大碗面

必吃特色面 ：素椒绍子豇豆面

地址 ：东城根下街63号

8.纯阳馆鱼香排骨面

必吃特色面 ：鱼香排骨面

 地址 ：吉祥街8号附2号

9.八宝海味面

必吃特色面 ：海味面

地址 ：三洞桥路12号

10.小名堂担担甜水面

必吃招牌面 ：甜水面

地址 ：东城根上街达州宾馆楼下

11.宜宾燃面

必吃特色面 ：宜宾燃面

地址 ：小南街21号附5号

12.眼镜面

必吃特色面 ：素椒杂酱面

 地址 ：青羊北路4号富鑫面馆旁

13.西月城谭豆花·小谭豆花

必吃招牌面 ：豆花面

地址 ：西大街86号附13号

14.肖家河家常面

必吃特色面 ：红油脆绍面

地址 ：肖家河北街8号

15.号子面

必点特色面：泡椒鱿鱼面

地址 ：天乐街1号附23号

16.正一涵金丝面

必吃特色面：金丝面

地址 ：双楠路241号附2号（双楠派出所旁）

东 门

17.垃圾面

必点特色面 ：鸡杂面

地址 ：双槐树街与青龙横街交叉口（香格里拉大酒店旁）

18.幺鸡面

必吃特色面：脆绍杂酱面

地址 ：十一街10号

19.巷巷面

必吃特色面 ：杂酱面

地址 ：书院西街62号院附31号

20.香味面

必点特色面：豇豆面

地址 ：祥和里136号

21.华兴街自力面店

必点特色面 ：牛肉面

地址 ：华兴东街63号（近王府井百货）

22.王老五杂酱面

必吃特色面 ：杂酱面

地址：建设北路一段45号附3号

23.愚小面

必点招牌面 ：牛肉面

地址 ：二环路东五段126号附54号

24.铁门杂酱面

必点特色面 ：杂酱面

地址 ：牛市口路22号附6号

25.下面馆

必点特色面 ：鱼香兔丝面

地址 ：武成大街35号

26.春阳水饺

必点特色面 ：凉面

地址 ：东大街下东大街段21号附29号香槟广场

27.三圣面

必点特色面：素椒杂酱面

地址 ：三圣街70号

28.全味面馆

必点特色面 ：回锅肉面

地址 ：一环路东三段3号附1号

29.庆云面

必点特色面：庆云面

地址 ：双林北支路287号

30.1985牛市口番茄煎蛋面

必点特色面： 番茄煎蛋面

地址 :通宝街19号7栋1层4号

31.老龙亭拉面馆

必点招牌面 ：黑麻油豚骨拉面

地址 ：蓝光郁金香广场一楼

32.牛王庙家常面

必点特色面：家常面

地址 ：一环路东四段6号附2号

33.蓬蓬面总店

必点特色面：黄金万两鱼蛋面

地址 ：三圣街58号附13号

34.脑花面

必点特色面：脑花面

地址 ：东糠市街3号附12号

35.明红蹄花

必点特色面 ：素椒杂酱面

地址 ：糍粑店街10号

36.家常味

必点特色面：素椒杂酱面

地址 ：锦东路404号东方新城缤纷ktv侧面停车场巷子

37.段记正宗武胜猪肝面

必点特色面：猪肝面

地址 ：双成三路15号附17号

38.素椒杂酱面

必点特色面：素椒杂酱面

地址 ：油篓街41号

39.曾姐面食

必点特色面 ：糖醋干拌面

地址 ：猛追湾成都339一楼

40.弓长言己鳝鱼面

必点特色面： 鳝鱼面

地址：东安南路31号

41.华兴街煎蛋面

必点特色面：煎蛋面

地址 ：梓潼桥西街2号正成财富ID大厦1楼

42.兵哥豌豆面

必点特色面：豌杂面

地址 ：翡翠城菜篮子农贸市场1楼

43.吴记怪味面

必点特色面：怪味面

地址 ：书院西街36号

北 门

好der~以上给你打总结了▽拿好新一年，挨到切打卡。

△这份榜单有不少网红，有苍蝇馆子，有现代餐饮系统下的新馆子，也有日本拉面，综合性挺强

这50家成都的面只是万千成都面馆中的一个缩影。

不变的是老板在背后我们看不到的用心，和碗中千变万化的“一碗好汤”。 

这个还多公正的榜单缘起，正是活动发起方—豪吉，对头，就是你们脑海中那个豪吉。

人家现在早就成为全球最大的食品公司雀巢旗下品牌了。

天天在想咋个把川菜推到全宇宙的豪吉看中了大家每天吃的面啊粉儿啊，严格按照雀巢标准研发出了「原汤鸡精」。

听豪吉公司的盆友给我们说，雀巢标准是从原材料就要一一溯源满足他们出口各种发达国家的质量标准。

严苛到他们一个农产品原料都要监测土壤重金属情况，好多小供应商都不敢跟他们做生意。

高标准严控下的豪吉「原汤鸡精」健康放心，一点就激发成都面“鲜”的灵魂与趣味。

哪家馆子用了它，就是对口感和品质的加成~

洋洋洒洒一大篇，要杀割了。

最后，希望以后这样的榜单，越来越多，我们这种吃货，戳手手期待（破音

今天的留言板

交给你来安利

#以上50强面馆你吃过几家？#

#你最爱成都哪家面馆哪碗面#

祝大家小年快乐

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