全国各地有什么新奇小食，适合年底全家分享？

以下是没事干研究员最新研究成果

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请耐心观看

牛年双头彩，大口吃肉！

1. 广东汕头手撕牛肉干

过牛年，牛肉不能少。这片来自汕头的手撕牛肉干，超大片，肉的纹理清晰可见，丝丝分明，不像以前吃到过的又干又硬的牛肉干，它微微湿润，一条一条撕着吃，咸鲜浓郁中带点甜，好嚼又过瘾。

牛肉干精选的汕头本地黄牛腿肉，经过传统卤制工艺加碳火焙烤而成，所以自带一股碳烤的烟熏香，美滋滋的～

2. 贵州原切牛肉粒

除了手撕牛肉片，还有原切牛肉粒，一口一粒牛肉，超爽～调味很讲究，选材了贵州贞丰连环砂仁、皱皮辣等优质香辛料调制入味，香喷喷的，肉感足，不似干硬的牛肉粒，尝起来更柔软。

精选的黄牛肉，通过低温煮制、烘烤等工艺，香啊香，拆袋就能闻到~

祝你，每一天都柿柿如意

3. 芒芒柿饼

每年都有人问「为什么年货盒里没有富平柿饼？」今年有呀，而且做法很新奇，我们往修炼了 40 余天的富平柿饼里，夹入进口芒果干，再加入一点点海盐调味，变成一颗好看又好吃的夹心柿子卷✌️

一层沁甜的白霜，柿肉香甜，软软糯糯的，配着爽滑果香浓郁的芒果干，酸甜可口，香味double！

红红火火过个年

4. 云南曲靖火腿小酥

经典的云南火腿小酥依然在，直接吃就很香，但更推荐微微加热，热气腾腾端出来，整个房间都飘散着扑鼻的火腿香气，太过诱人。

吊足胃口的香味，一口下去咸、鲜、酥、香。选用宣威火腿，自然发酵一年陈，手工制酥皮，加入火炼猪油及高原油菜花蜜，每一道食材都十分讲究。

片片顺意，诸事顺心！

5. 福建漳州炭烤猪肉切片

大片的炭烤猪肉片回归！整片厚切，一口吃到爽的大小，而且肉香十足，肉质紧实，细腻少筋，微微加热，会滋滋滋地溢出鲜香的肉汁。

精选了优质的猪后腿肉，用荔枝果木炭烤，辅以冰糖及广东汕头鱼露简单调味，扑鼻的猪肉原香，还有一点点的焦香回甜。

祝你，好事即刻花生

6. 交响乳酪茉莉花饼

今年，还新加入了备受欢迎的交响乳酪茉莉花饼，买过的客人吃过就爱上，入口即化，清新香甜～

饼皮经传统苏式改良，由进口新西兰黄油制成 32 层酥皮，加入山东潍坊蜂蜜、乳酪制成软糯花馅，云南茉莉花朵点缀，又美又好吃！

吉祥三彩，大吉大利！

7. 三彩葡萄干

吃一口会被惊艳系列，入口能感受到皮爆开的快感，里面的果肉软软糯糯，十分厚实，是原汁原味的葡萄味，一吃便知。

三彩顾名思义，是三色葡萄干，个头比普通葡萄干要大，分别来自新疆产红香妃、绿香妃葡萄干、进口黑加仑葡萄干。清香而不腻，就像新鲜葡萄晒足阳光变成干的甜香味。

酸酸甜甜，每一天都多姿多彩~

8. 福建诏安青梅丝

酸酸甜甜的味道，是一枚开胃好手。选用福建诏安青梅，梅香十分浓郁，特别将青梅打成果酱后制成丝，保有果肉感，梅子风味十分饱满，软糯又好嚼～

愿你简单纯粹

9. 福建福鼎白茶

年年备受喜爱的福鼎白茶依然在，3年陈春茶，以自然萎凋，不炒不揉，最大地保留茶叶中的成分，入口不浓艳，回味却是温润悠长，汤色橙黄明亮，滋味醇厚甜爽。

来自白茶发源地福鼎高山茶区鲜茶叶，经手工日晒，低温炭焙，孕育茶香，茶气纯正。

压制成茶饼，存储方便。

愿你阖家欢乐

10. 浙江临安手剥山核桃

镇宅山核桃也仍在，今年与浙江农林大学「山核桃研究所」合作第 7 年，为了突出山核桃本身的香气，今年配方较去年，手剥减盐10%，这几乎是市面上最低都糖盐比例。

依然选自「中国山核桃第一镇」临安岛石镇薄壳山核桃，颗粒饱满，松脆焦香，少量盐糖调味，好剥又好吃。

11. 东北红松子

年货必备瓜子之一，松子肚子肉十分饱满，果仁自带松子油脂的醇香，一颗一颗停不下来。

来自长白山原始森林红松树，15 年结果，2年果实成熟。开壳率高达96%，经五道筛选工序，粒粒大颗，可轻松手剥。