早餐一定要吃饱,因为早餐是一日三餐里面最便宜的一餐。
这家葱饼店不知道承包了多少桐庐人的早餐、和下午茶时光。咸香的猪油粒混合着葱香味、芝麻香,酥酥脆脆,葱香味十足,还有芝麻甜饼和梅干菜饼口味的。夹上一根无铝油条,再配上一碗咸豆浆简直是碳水炸弹,这样的早晨实在太快乐了。在桐庐一直都很火绿豆饼,店主是一位老爷爷,已经开了13年了。刚出炉时候,好远就能闻到绿豆饼的香味,真的太诱人了,就像爷爷说的:闻得到的香味,吃得到的口味。饼拿在手上还热热的,吃起来饼皮酥脆,馅料粉糯,带有淡淡的绿豆清香,不腻口,甜度适中,平时吃一个就会觉得腻的糕点,在这里似乎一个接着一个,根本停不下来。店里没有位置哦,有一个小小的玻璃橱窗,装满了烤好的绿豆饼,周围的街坊邻居都是即买,即吃的哦~八毛钱一个~擀好面皮后铺上一层肉沫,再放上灵魂香葱,压扁后放到锅里煎至两面金黄,最后往褶子口里倒入鸡蛋液。做好的鸡蛋饼外皮金黄酥脆,里面红、绿、黄、白相见,真的很诱人。江北一小对面的太平弄可不一般,里面的弄堂面馆、巧口砂锅,还有燕子烧饼,一到饭点小小的弄堂就挤满了人。
烧饼5块钱一个,都是现做的,可以加辣,如果喜欢吃脆一点的可以叫阿姨烤久一点,咬一口酥软可口满口香。
和别家的梅干菜饼不一样的是,燕子阿姨的皮很薄很酥,梅干菜很香,用料很足,偏咸甜口的。
口重的小伙伴还可以刷上甜酱和辣酱;胃口小的小伙伴阿姨还特地准备了更小的包装,帮你分成两半、四半,和小伙伴一起吃;不在桐庐的小伙伴,还可以联系阿姨真空包装快递寄到家,让离家的小伙伴也能吃到桐庐的味道,实在是太贴心了。
新鲜出炉的酥饼,表面金黄,轻轻一掰开,千层的酥皮就酥到掉渣,露出满满的馅料,能看到酱黑的梅干菜和被烤的冒油的肥肉粒,香味扑鼻!咬一口能感觉到外皮的层层松脆,口感绝了,这一口幸福感爆棚!梅干菜的陈香,猪肉的鲜香,芝麻的清香,好吃到停不下来,店里有大酥饼和小酥饼,还有专门的礼盒包装哦~上班饿的时候打开抽屉,可以拿出来补补能量,解解馋,一口一个,不容易被老板发现。