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# 深圳最好吃的村 · 第3期 #
水库新村,5年前诞生了深圳最早一批网红店
最近还有不少新店,我又来玩了
以前就很好吃,现在变得更好吃了
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汕尾特色糖水,鲘门双头尖
水库新村有很多好吃的,这次我们第一家先吃了这个鲘门双头尖。它家从以前只能打包带走,到现在盘多了一家小厅可以堂食,不过一年多的时间。两位老板娘都很热情,店里的糖水和原料都是她们手工制作的。
双头尖的主要原料是红薯粉,因为样子像水滴被称为“双头尖”。老板娘说,“其实我们老家都叫它‘老鼠仔’,名字不好听,就没用啦。”点了一份鲜奶双头尖,还加了芋泥,双头尖软糯有嚼劲,芋泥细腻香甜,做饭后甜点相当不错。
开了10年的海丰小吃,娜姐还在
湛江做法的炭火烧鸡
懒得做饭,就会来这吃莲藕汤
来这吃饭,首点一份猪杂莲藕汤米粉。猪杂满满地铺在汤粉上,藕汤鲜甜,莲藕炖得粉糯拉丝,一口汤、一口粉,还能再蘸点普宁梅子汁提味。旁边的小朋友也是常客了,“妈妈懒得做饭,就会带我来吃。”
炒了12年,成为水库最快的男人
水库新村这家深夜炒粉店,点评网罗湖区炒粉排名第一。每晚9点才开始营业,还没开档,门口就开始自动排队了。老板说,“以前开了6年走鬼摊,后来在这个门店又炒了6年,都炒了12年粉了。”
江西老表推荐的土菜馆
在城中村里的这家私房菜馆,名字和门头都很接地气,来这很有回老家的亲切感。老板来自江西,专做江西新余菜。不少江西人聚餐请客会选这里,每到饭点都热热闹闹的。
停业一年,润记终于重开了
新开不久的海石花刨冰店
囍记甜冰,藏在巷子里,稍不注意就容易错过,老板娘是个热情的汕尾人。他们家的海石花刨冰是招牌推荐,上面堆满了各种小料。除了刨冰,老板娘还给我们推荐了甜汤,“都是我们那边的特色甜点,可以试试。”
光看它家清新复古的店面,怎么也想不到是家开在城中村里的小店。3-4张桌,街坊邻居跟老板都很熟。墙上贴着的复古画饰,老板娘亲手绘制的推荐菜牌,还有一面留有食客回忆的照片墙,满满的人情味,让人驻足。
四嫂一个人的店,只有5张桌
冬哥卖面,开上低配敞篷车
小馆子不大,7、8张桌。最受欢迎的要属那碗肥肠面,红亮的卤肥肠、鲜浓的汤底、爽辣的油辣子,住过水库新村的熟客们,还会专程为他回来吃一吃。
罗湖网红糯米糍,卖完就收摊
芒果糯米糍基本是每个人来店必点的一款,10元/颗。每颗都包了半颗手掌大的芒果,芒果甜度不定,酸酸甜甜吃完也不会太腻味。还有肉松、榴莲、紫薯等不同味道的可以选。
这些小店,也是水库回忆
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