深圳最全「吃面」地图，6个区都有
深圳19家特色面馆
覆盖6个区
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「兰溪手工面店」
福田区-华发北路99号赛格科技园101栋E-2号铺
（8月1日-8月6日歇业）
「营业时间」
11：00-15：00，17：00-21：00
「腰花拌面」
26元/份
这碗面最早诞生于安徽西北的小县城太和，属皖北特色面食，然而真正令它发扬光大的地方却是河北石家庄。板面有三个讲究：摔面条、熬辣椒、烧浇头。店里的3款招牌的板面浇头，分别是牛肉、肥肠和排骨。据说太和本地人吃拌面最经典的浇头是羊肉，而牛肉则是纯正的石家庄吃法。一筷子面条入口爽滑劲道，辣椒不算太辣，有一丢丢呛。
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「安徽牛肉板面」
龙岗区-五和大道福林大厦底商
「营业时间」
8：00-22：00
「牛肉板面」
15元/份
次坞打面，来自江浙地区绍兴市北边的一个小镇——次坞。讲究“一打一碗一烧”。打面，可以理解成压面，用竹竿敲压面团，因此，面的口感带有北方韧劲，有别于江南面食“细软温婉的气质”。“最地道的次坞打面浇头一定是三鲜。”腰花的腥味不重，吃起来脆脆的。面条的汤汁偏浆感，很浓稠。
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「次坞打面」
宝安区-新安街道洪浪北二路28号信义领御研发中心3栋119商铺
「营业时间」
10：00-13：00，16：00-20：00
「三鲜面」
12元/份
“对于梅州人来说，吃腌面就像是广州人一定要饮茶一样的存在，已经融入我们的血液了。”——这是一位梅州朋友的原话。空口吃腌面有点偏咸，搭配上一碗清淡的枸杞叶汤则刚刚好，一口面，一口汤，组成了一顿标准的梅县早餐。
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「新乐福梅县腌面」
罗湖区-东晓南路 1055号
「营业时间」
全天营业
「腌面」
10元/份
片儿川，杭州人一定吃过的汤面。做法并不复杂，肉片、笋片，雪菜加上有嚼劲的碱水面便构成了这一碗杭州人的乡愁。一碗地道的片儿川，宽汤、重青，雪菜、笋片和肉片都是缺一不可。上桌自带锅气。面汤给足，看着颜色稍许寡淡，其实滋味全浓缩在面汤之中。重青则是指多加葱。笋片吃着脆爽，腌制过的雪菜已经嵌入到面的缝隙之间，混在一起，汤头浓滑。
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「片儿川·西湖面馆」
福田区-八卦一路美食街28号
「营业时间」
10：00-23：00
「西湖片儿川」
18元/份
明明是重庆餐厅，老板却操着一口local粤语，一问才知道，老板的确是广东人，他老婆则是重庆人，于是有了这家店——“小本生意啦，开了11年了，附近的小孩好多都是是吃我们的面长大的！”夹一筷裹着红汤的面条，再夹几块入了味的肥肠，灵魂豌豆够耙，是一碗让人心满意足的豌豆肥肠面。要是觉得不够辣，可以试试桌上的辣油。
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「辣滋有道面馆」
罗湖区-东晓路3085号海鹰大厦2栋116号
「营业时间」
10：00-15：00，17：00-22：00
「豌豆肥肠粉」
26元/份
广州深二代小梁哥开的云吞面小店，已经在黄贝岭火了两年了。全店里的吉祥物是一只叫“栗子”的短腿小柯基，常年趴在门口等人来摸摸头。上桌的云吞面，要先掀开厚厚一层面，才能见到藏在底下的云吞，这是标准的老广州做法。面条是自家制作，吃起来有脆脆的劲道感，一颗云吞里包一颗虾，上桌前撒一层虾籽，连汤头都鲜甜有味。
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「小梁哥云吞面」
罗湖区-华丽路1050-2号
「营业时间」
周日-周二11：00-20：00
「鲜虾云吞面」
25元/份
老板是四川宜宾人，从2003年开业至今，已经19年。一到中午，店里就陆陆续续坐满来吃面的客人，一碗燃面一碗绿豆汤，又是简单满足的一餐。燃面是宜宾的地道小吃，有“吃过宜宾面，天下再无面”的说法。煮好的面会淋上熟菜籽油和酱油拌好，再撒上碎米芽菜、花生碎、肉末、香葱，懂行的人，还会特意加一份芽菜。
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「味多燃面馆」
南山区-南海大道2718号青春家园5号商铺
「营业时间」
8：00-22：00
「燃面」
13元/份
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「面椒制面所」
龙岗区-坂田街道布龙路德润荣君府GN15号
「营业时间」
10：30-14：30，16：30-21：00
「腰花拌面」
28元/份
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「阜阳候记格拉条」
龙华区-景平路联兴旺单车维修店旁
「营业时间」
11：00-14：00，17：00-20：00
「格拉条」
10元/份
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「林记沙茶面馆」
龙岗区-红棉1路88-29
「营业时间」
10：00-24：00
「沙茶面套餐一」
15元/份
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「老林饺面肉丸店」
福田区-福华路福田新村36栋101铺
「营业时间」
8：00-20：00
「拌面」
价格根据配料有浮动
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「光头佬腌面」
南山区-工业七路育才路交叉口振兴小区5栋1-1室
「营业时间」
6：00-13：00
「腌面」
7元/份
用大茅竹竿打出来的面，和面的时候不加水，用鸭蛋和出来的，再加一些食用碱。吃起来的面条不像平常吃的面，不会有厚重的碱水味，带些淡淡的蛋黄香。为了让面吃起来更有弹性，压面的时候要骑在竹升上，用力压打面团，这一压就要3个小时。这里的招牌，是一碗附近街坊最爱的鲜虾云吞面。
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「美实粥粉店广州手工竹升面」
南山区-爱榕路33号
「营业时间」
6：30-20：00
「鲜虾云吞面」
17元/份
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「虞城苏式拉面」
福田区-福华一路138号国际商会大厦A栋127-130
「营业时间」
9：00-21：00
「古法焖肉面」
35元/份
每次去石厦村，都能看到这店门口排着长长的队。它叫刁嘴巴儿，是胡阿姨开的重庆面馆，主打小面、抄手、酸辣粉。所以我去试试看了，真的值得排队吗？豌杂面，讲究的就是这2道酱。豌豆入骨头汤小火慢炖，炖到软糯出泥。再配上腿肉和夹子肉熬制成的肉沫酱。豌豆压的开壳，豆粉从中流出，和杂酱一起粘在面上，入口安逸得板。
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「叼嘴巴儿重庆粉面（石厦店）」
福田区-石厦东村312栋
「营业时间」
7：00-次日00：30
「豌杂面」
16元/份
这家店是新洲老陕推荐的，开在新洲一条小巷子里，一不小心就很容易错过。店里保留了饸饹的传统做法，饸饹床支在锅上，水沸了开始压面，面下锅后沸两沸就可以出锅了。饸饹床还是老板从老家带过来的。饸饹是荞麦面做的，不能用擀面杖擀，就是得用“饸饹床”压出来，这种圆滚滚的面，口感才会够劲道、韧而又嚼劲。
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「陕西西安小吃」
福田区-石厦东村312栋
「营业时间」
7：00-次日00：30
「油泼饸饹」
18元/份
将潮汕“做桌”食材放进面里是这家店的特色，汤面里标配6大样：虾枣、鱼圆、肉饼、发菜圆、瘦肉、粉肠，还可以另外加料鱿鱼、鱼皮饺和墨斗圆。“酥面”的“酥”，在潮汕话里是“爽脆”的意思，面条扎实劲道，上桌一定要趁早吃，不然容易坨成一片。一勺子下去，蒜头朥和香菜打着转冒起来，葱头油和鱼露的鲜香味也在骨汤里。就算吃面吃饱了，也还是忍不住腾半个胃来喝汤。
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「峡山圆兴汤面」
福田区-福庆街135号
「营业时间」
9：00-24：00
「招牌汤粉」
25元/份
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「九九面馆」
福田区-上沙二路下沙村七坊公司4栋101
「营业时间」
11：00-22：00
「招牌蟹黄面」
128元/份
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