“小时候卖1块钱的泡沫箱肠粉,深圳还有吗?”
深圳美食大数据 · 第4期
深圳「泡沫箱肠粉」大数据
汇总9个区、102条摊位信息
文末新增《实时更新版地址清单》
清早出摊的泡沫箱肠粉
我们找到了
上一期“深圳美食大数据”,我们搜罗了深圳能吃到皱肠粉的店家,后台有不少朋友强烈要求,希望我们能找找还在卖小时候常吃的那种“泡沫箱肠粉”的地方。(我们去的这家,是罗湖特力布心工业区的“洪阳鱼粥”,下文有详细地址)
“一条一条的小肠粉,捧着塑料饭盒吃”
要说口味,没什么特别,每份标配一袋酱汁,有的勾芡,有的只是简单的酱油。但最让人记忆深刻的,是摊位上的自助小菜,酸萝卜、酸菜、酸豆角,自己动手能加得满满的。
之所以叫“泡沫箱肠粉”,是因为这种肠粉大多是做好之后,放进泡沫箱保温、驮在单车后座上卖。一个早上卖完,早高峰后收摊。其实深圳还有不少这种摊位,只是大部分都寄居在其他店里,地址、定位不好找,这期大数据我们找到4家有确切店名、地址和营业时间的店面,大家可以直接去;其余店家则是搜罗全网整理的线索信息,欢迎大家求证和补充。
泡沫箱肠粉摊所在地
4家,不会跑的泡沫箱肠粉店
南山区,20家
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宝安区,18家
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福田区,23家
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龙岗区,12家
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龙华区,8家
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光明区,3家
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欢迎补充
本期我们设置了《地址清单 · 实时更新版》,持续补充泡沫箱肠粉的地址信息。大家可以到“深圳吃货小分队”后台聊天框回复“泡沫箱”,获取线上表格查看,也欢迎到评论区补充。
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整理 | 九筒
摄影 | Zhu
设计 | 披披