2019年4月北京有机农夫市集预告 Beijing Farmers Markets Schedule in April

* 此为四月大致市集预告，原定于三元桥的市集因为凤凰商街改造，社区店与市集暂时关闭，大家如需买菜，可以就近约15分钟步行路程的集室【金星园社区店】进行采购，具体信息参阅点击这里。

四月，北京最棒的季节拉开了序幕

春暖花开，大地一片欣欣向荣，正是春耕农忙时

这个时节，也是吃芽苗菜的时候

市集上除了常规的蔬菜外

各种刚冒出头的野菜也陆续从乡野来到餐桌

香椿、灰灰菜、马齿苋、榆钱儿、花椒叶、槐花、野香葱、枸杞芽等

野菜香，营养丰富，采集耗人力，一般市场难寻得

而在市集，却能觅得春天最鲜野的味道~~

 不负野菜香，赶集享春光 

 本月特别推荐：沃翠源生态种植西瓜开订 

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从2016年开始，由北京有机农夫市集牵头，联合集友（市集消费者）共同支持农友的种植，通过预付款或者团购的形式来预订农产，农友（生产者）根据集友们的预订规划生产，减少不必要的农产损失的同时，也使更多人参与到可持续的农业体系中，了解健康的农产如何出产，环境的变好是大家共同参与的目标！

今年是沃翠源西瓜预订的第三年，根据前两年的反馈，西瓜特别好吃，以致于后台接到不少集友们的“倾诉”：卖得可真够快啊，预订不足，没吃够！

农友按照大家的预定量进行规划生产，现货余量不多，本月，瓜开订，要预订的集友们下手得快哦~~