一辆单车,两个箩筐
两代人三十年,只为这颗蛋
除了好吃,这还是一颗有情怀的蛋。
90年代初,王来法开始加工制作咸鸭蛋,彼时家里清贫,生产的场地也不过是自建的50平小房,采用的是最原始的手艺,黄泥腌制,做好的咸鸭蛋就放在自行车后座的两个箩筐里,沿着坎山的大街小巷,一路叫卖:
“卖咸鸭蛋咯,卖咸鸭蛋咯……”
顺着悠长的吆喝声,王来法自制的咸鸭蛋走入村前巷尾,买过的人都夸好吃,回头客越来越多,名气甚至传到了市里头。后来,王来法专门买了辆三轮车,车篮满满当当装了十几箩筐,百来颗咸鸭蛋,专门送货到西门菜场、商业城等地。
再说传到儿子王佳这一代,来法品牌咸鸭蛋周边的工厂倒了一个又一个,但王佳始终觉得,萧山人自己的咸鸭蛋不能就这样断了根,他跑到外省,递出名片,自掏腰包请外面的老板来自家工厂看看。
几十年风雨岁月,好品质的咸鸭蛋获得了他人的青睐,生意越滚越大,安徽、南京等地的老板抢着向他们定货。
好鸭,好蛋
每道工序层层把关
图文 | 记者 林青颖
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