令吃货失去理智的美食老街，凭啥唤起老厦门的『意难平』？一逛就胖十斤？

后埭溪，一头连着湖光路，一头牵着文屏路。

南北不过2公里，却在厦门的芳华岁月中绵延已久。

站在厦禾路与后埭溪的交叉路口，好料菌天真地以为这就是这条街的起点，结果一看地图，才发现要一步一步走完后埭溪，并不轻松。

和之前的一些隐于闹市中的静谧街巷不同，后埭溪不仅车水马龙，一路上琳琅满目的美食餐厅、零食商店、饮品店更是应接不暇。

在这里，人们或结伴而行悠哉游哉闲逛着，或是独自一人一车为生活四处奔波，要不就是坐在店里聊着八卦享用美食……

热闹的后埭溪在商业气息的包裹下好像看不见从前的老印记，反倒是沿路正在各处修缮施工的机器轰鸣声昭示着新变化，好料菌也只能通过巷子夹角里的老居民房窥见一点旧时的模样。

但不得不说，生活在这一片的地理优越感，是显而易见的。后埭溪中间穿过了许多厦门人耳熟能详的地名，比如厦禾路、文灶、金榜公园……而要论起它们的历史，那可有得说。

“金榜公园”一名来自金榜山，是厦门市区面积最大的综合性文化公园，也是鼓浪屿万石山国家级风景名胜区的一部分。

古语有云，“山不在高，有仙则名”。山中留有唐代文学家陈黯隐居金榜山教书育人的“石室”、“迎仙楼”遗迹，他可是厦门文化发祥的奠基者之一。

不仅如此，宋朝大理学家朱熹游览金榜山时留下了巨幅石刻《金榜山记》，宋幼帝掬泉甘饮赐号“圣泉”；明代文人、书法家陈献章提写的“海滨邹鲁”意为赞誉厦门是个文明的地方；清朝抗英名将陈化成的陵墓也坐落园中，如今是全国重点文物保护单位。

文灶，据说早年这里生长着茂密的油麻，并开有榨油作坊，所以当时叫“麻灶”，后来因方言“麻”与“鲈鳗(流氓)”的“鳗”同音，书面上就雅化成了“文灶”。

值得一提的是，在清朝、民国时期，文灶还只是筼筜港边的一个小小村庄。

后来在后江埭至文灶之间的路段设立起了工业区，文灶才逐渐发展起来。到了90年代后由于市区东扩，工厂逐渐外搬，文灶社才逐渐被写字楼、商铺所取代。

厦禾路建成于1921年，是厦门最早的公路之一，东起莲坂，西至鹭江边，全长4.46公里。作为厦门岛内重要的主干道之一，厦禾路自建成后就是厦门的交通动脉，连接城区与城郊，至今已超百年。

百年来，厦禾路经历多次部分路段的拓宽，并于1993年进行彻底的旧城改造。在这一契机下，厦禾路周边的工厂陆续外迁至岛外，将市区寸土寸金的土地还给了居民。昔日的老工业区，蜕变成了集金融、商贸、文化娱乐及居住于一体的现代化城区。

如今的厦禾路是双向8车道的通衢大道，昔日人车混杂、寸步难行的情景已不复存在。中间架设的BRT高架犹如一条巨龙穿梭于厦门中心城区，尽显现代化气息。