原创|食品安全新举措之药物饲料添加剂退出计划

我国是兽用抗菌药物生产和使用大国。兽用抗菌药物能有效防治动物疾病、提高养殖效益、保障畜禽水产品的有效供给。但是，由于兽用抗菌药物市场秩序不够规范、养殖环节使用不尽合理、用药意识不强、公众对细菌耐药性认知度不高等问题，导致兽用抗菌药物治疗效果降低，迫使养殖环节用药量增加，从而加剧兽用抗菌药物毒副作用和残留超标风险，严重威胁畜禽水产品质量安全和公共卫生安全，给人类带来严重的食品安全隐患。因此，药物退出计划势在必行。

7月9日，农业农村部公告第197号发布了药物饲料添加剂退出计划和相关管理政策的内容，食品伙伴网对公告内容进行了归纳总结，具体如下：

一、企业要求变更

二、管理政策调整

自2020年7月1日起，原农业部公告第168号和第220号废止。至此，除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种即将正式退出，要求兽药生产企业禁止生产，进口代理商禁止进口相应的兽药产品，而饲料生产企业也要停止生产相应的商品饲料。

三、药物饲料添加剂相关规定

有关药物饲料添加剂的规定，在原农业部公告第168号（饲料药物添加剂使用规范）中要求，凡农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂(品种收载于附录一)，其产品批准文号须用“药添字”；凡农业部批准的用于防治动物疾病，并规定疗程，仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂(包括预混剂或散剂，品种收载于附录二)，其产品批准文号须用“兽药字”，各畜禽养殖场及养殖户须凭兽医处方购买、使用，所有商品饲料中不得添加“附录二”中所列的兽药成分。

2017年10月30日原农业部兽医局发布了关于征求《关于发布<药物饲料添加剂品种目录及使用规范>的公告（征求意见稿）》意见的通知，对第168号和220号公告进行了修订，将药物饲料添加剂的品种限定在26个品种。

之后，药物饲料添加剂的规定一直在修订中，直到现在，才有了正式的公告。纵然，规定一出，将会对各类企业产生不小的影响，但从动物源性食品安全以及公共卫生安全方面考虑，这是一项有力的举措，食品安全工作必须常抓不懈。在具体修订结果出来之前，相关企业应该做好调整，以应对新规定的到来，食品伙伴网也将继续关注。

作者：食品伙伴网标法部 王姣

编辑：食安伴

监制：王晓华

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