一星期告别两间老店，老字号已经讨不了广州人的欢心吗？
九月本是开学季，但最近变成广州人的“告别月”。
上星期，海珠区广百新一城的UME国际影城宣布将于2018年9月27日停止营业。
这个电影院曾经是海珠区最高端最受欢迎的影院，所有影厅采用高级放映设备，曾经有不少明星来这里宣传活动，留下签名和手印。
以前，不少学生哥每逢新戏上映都首选UME电影院，无数情侣在这里约会，甚至有人在UME包厅求婚，可以说UME开业十年，见证了广州人的分分合合。
告别完UME，没想到上周末一则“陶陶居上下九老店将于9月3日凌晨零点闭门停业”的消息传遍朋友圈。
到了9月3日，各位街坊去到上下九的陶陶居，真的看到大门紧闭，拉下大闸，店内桌椅已搬走，门口贴住一则公告：
内部装修
不便之处
敬请原谅
▲图片来源于《南方都市报》
这一系列举动吓到一众街坊表示
“中秋先装修，唔系真系执笠啊嘛？”
“百几年老店就咁冇咗？”
“千祈唔好结业啊，唔想广州又冇一间老字号。”
后来经媒体求证，其实是虚惊一场。上下九步行街商会则透露，暂停营业主要是因为陶陶居经营方的商标经营权租约到期，目前正在等待招标，具体的开业时间，还无法确定。
✎陶陶居十甫总店目前经营方是幸运楼饮食集团，自2000年获得授权并运营至今，图片来源于《南方都市报》
陶陶居创办于1880年，是拥有138年历史的广州老字号茶楼，也是广州最有名气的茶楼之一。
陶陶居至今依然保留即点即蒸、老式点心车、自助取点心等老式广式茶楼习惯。
一星期内有两间老店暂别广州街坊，不少街坊都纷纷觉得不舍。
但亦有街坊认为，这是一个警告，广州某些老字号是时候改变了，不能一直固步自封，慢慢走向衰落。
老字号是一座城市中最具青春回忆的地方，而这些大大小小的老字号究竟承载了多少广州人的回忆，恐怕只有岁月可知。
有人说，我们之所以喜欢眷恋老字号，是因为那是一个不会怎么变的地方，每次光顾都有着熟悉的感觉，有些东西一旦变了，就再也不是当初的味道了。
就如前段时间，停业已久的大同酒家在天河“复活”，引来不少街坊排队捧场。但大同酒家的新店后来被人抱怨价格偏贵、装潢变得商业化、取消粤曲茶座等。
▲大同酒家新店，图片来源于《信息时报》
但也有人认为，时代步伐一直向前，每行每业分分钟都在变革创新，老字号在传承的同时，亦应该不断思变升级，不然墨守成规终将留在历史，失去广州人的欢心。
广州老字号，需要变还是不变？
各位自己友，你们有什么看法？
或者说说哪些“消失”的广州老字号
让你觉得怀念又可惜？