茶饮行业内品牌纷纷扎堆进入瓶装饮料市场，新茶饮的下一个战场是瓶装饮料？
最近，饮料市场热闹非凡。4月份，有消息称奈雪的茶预计投资5亿~10亿元加码瓶装茶业务，随后奈雪奈雪的茶相关负责人透露：“公司确实在大力发展瓶装饮料业务，对于网传的投资事项，目前尚不方便透露。”
新茶饮进攻瓶装饮料，究其缘由，还是茶饮行业内卷加剧的结果。
新茶饮一直以来都是餐饮行业内的热门生意，其低门槛、低产品壁垒等因素，也使得茶饮赛道变成红海市场的速度增加。发展至今，融资、扩张、下沉、异业拓展、降价等一系列操作，都在告诉我们茶饮品牌卷在其中。而进军瓶装饮料就是茶饮品牌们在内卷之下的又一个切入点。
对于即饮、现制茶来说，虽然发展增速较快，但存在产品同质化现象严重的痛点，茶饮产品的创新迭代速度很快，但如前面所说的，低门槛准入，一家出了新品、爆款，很快大部分品牌就会直接复制。现制茶饮还有一大痛点就是原料的损耗，茶叶、新鲜的水果等价格波动大，供应链较长等不稳定因素。同时，随着现制茶饮市场的持续开发，在拓展赛道发展方面，茶饮品牌可以说是势在必行，不得不为之。其实不仅仅是新茶饮行业内品牌，其他赛道同样也对瓶装饮料的生意“虎视眈眈”。
5月27日据三顿半官微消息，精品咖啡品牌三顿半官宣新品山泉水，为黑咖啡爱好者搬运而来。这也不是三顿半第一个配饮产品，在此前3月份，三顿半推出了瓶装配饮植物奶和超即溶燕麦拿铁。5月28日，中石化易捷与恬梦饮品（上海）股份有限公司进行战略合作，正式宣布推出自有品牌新品——“劲淳”小瓶能量饮。这是中石化易捷打造的首款功能饮料产品。瓶装饮料行业也是一片红海。娃哈哈创始人宗庆后曾说过，“饮料行业不过时，永远是朝阳产业。”数据显示，国内软饮料市场经过40多年的发展已经成为全球最大的软饮料市场之一，规模约6000亿。在这之中，除了占比37.6%的包装饮用水之外，瓶装茶紧随其后占比19.6%，市场规模超千亿。相比较新茶饮来说，瓶装饮料的毛利率通常高达70%以上，同时更新频率也更低。显然，新茶饮品牌扎堆进入瓶装饮料市场并不是盲目跟风。在这之中，除了竞争日趋激烈和增速放缓之外，利润高、前景广阔才是吸引奈雪们进入的关键所在。同时，瓶装饮料对于新茶饮品牌来说扩大了品牌产品覆盖面，和现制茶饮形成互补，这也是新茶饮突围内卷的新思路之一。要说新茶饮进攻瓶装饮料市场，奈雪也不是先例。事实上相比奈雪的茶，喜茶更早进入该赛道。2019年，喜茶开始筹备瓶装饮料业务，并选择以气泡水为切入点。2020年6月18日，喜茶旗下子品牌喜小茶宣布推出第二个厂牌“喜小茶瓶装厂”，同时首款便携式瓶装饮料NFC果汁在喜茶内地门店全面上市。2020年7月，喜茶上线了3款气泡水产品。但不久，喜茶便决定将这3款产品回炉再造，并于2020年10月再次推出全新包装和口味的3款气泡水产品。目前喜茶总共推出了4个品类、12款产品。除了喜茶自有的线上渠道，小程序、旗舰店等，线下零售渠道还入驻了便利店、超市等。
奈雪的茶也不是今年才开始注意瓶装饮料的，早在2020年，奈雪就以气泡水进军瓶装饮料市场。2021年7月份，奈雪成立了深圳市奈雪饮料科技有限公司。奈雪的茶目前已推出7款产品。
除了奈雪和喜茶之外，乐乐茶、蜜雪冰城、茶颜悦色等都在布局瓶装饮料市场。这些品牌作为茶饮行业的头部品牌往往具有带头作用，推出瓶装饮料是否会成为茶饮行业内的一个趋势？如前面所说的，新茶饮品牌进入瓶装饮料市场不是盲目的跟风，除了瓶装饮料市场的一片向好之外，新茶饮自身也是具有一定优势的。
业内有一种观点认为，瓶装饮料赛道，和茶饮同属饮品的范畴，基因上有天然共性，所以，将顺理成章地成为众多茶饮品牌试水的头号阵地。现制茶饮拥有更大的品牌声量，已拥有一定的消费群体，大量的粉丝，为前期的发展积累了一定的优势。但也有业内人士表示，现制茶饮和瓶装饮料有很多不同，包括消费人群和消费场景等。而品牌影响力也是一把双刃剑，如果没有达到消费者的预期，对于品牌的口碑会有很大的影响，甚至会影响到现制茶饮板块。
而从瓶装饮料的市场来看，也并不是一派祥和的。此前就有网传消息表示，可口可乐和百事可乐放话要干倒元气森林。瓶装饮料市场内部竞争也是非常激烈。农夫山泉（09633.HK）、怡宝、统一、娃哈哈等老牌饮料巨头尚在前方驻守，还有如元气森林等后起之秀。目前新茶饮想要撼动这些品牌的地位，恐怕还不太行。此前网传奈雪投资5-10亿元发展瓶装饮料，但是有数据显示，2021年农夫山泉的总成本已上百亿元，其中在研发方面的投入就有1.25亿。从体量和资历上来看，新茶饮要走的路还很长。特别是在渠道网络的布局上面，瓶装饮料有别于现制茶饮，新茶饮品牌想在瓶装饮料领域夺得一席之地，建立相对完善的销售网络需要较长时间，特别是传统瓶装品牌已经形成完善的渠道布局，新入局的品牌渠道能力面临不小的挑战。其实新式茶饮陷入深度内卷，品牌进入多元化、多维度的竞争已成为不争的事实。在这样的背景下，不少茶饮品牌已经开始寻找企业新的增长曲线以及未来更多可能性。进军瓶装饮料市场也不是新茶饮拓展的第一次尝试。此前，新茶饮们已经在茶饮+烘焙、咖啡、酒饮等诸领域做了不少尝试和探索。消费逻辑的改变，资本泡沫褪去，品牌红利不在，整个食品饮料行业都面临着巨大的挑战。在这样的背景下，面对后疫情时代的不确定性，上海博华国际展览有限公司、HOTELEX上海国际餐饮酒店展、FHC上海环球食品展、品牌全域增长Brandash、Botf未来品牌精心打造了2022FBNB新食力和新饮力大会长按识别⬆️图中二维码
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《喜茶、奈雪等纷纷涉足，瓶装饮料成新茶饮下一个战场？》红餐网
《奈雪花了10个亿，要抢农夫山泉的生意》品牌观察报
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