中国美术馆文创中心与盒马烘焙联名的“齐白石墨韵月饼”，已经在全国各地卖得火热，把齐白石的水墨画做成月饼，给消费者带来视觉和味觉的双重惊喜。朴素的水墨风格外包装，也符合环保低碳的主流趋势。

记者跑了多家位于徐汇区的“盒马鲜生”超市，发现多款“齐白石墨韵月饼”已经卖断货了。最终在浦北路上的“盒马鲜生”超市月饼专柜看到了齐全的6种口味，分别是鲜肉、黑松露芝士牛肉、榨菜鲜肉、小龙虾鲜肉、流心奶黄、芥末大虾，并提供4款联名包装，包装设计上的画作来源于齐白石的《群虾》《溪水小桥》《芙蓉游鸭》《春山图》《咸蛋小虫》五幅名画。

新奇的口感和充满中国古典艺术感的包装吸引了不少顾客选购。王女士是冲着新口味和国潮风来的，她对黑松露芝士牛肉比较感兴趣。她认为，作为时下流行的黑松露口感，搭配各种食材都会给人全新的美味体验。而这种和芝士牛肉搭配的口感，更接近西式的风格，做成月饼，有种中西结合的独特韵味。而且国潮风的月饼，在朋友圈晒一晒，也是特别有面子的事。

高先生则是冲着水墨风格的包装来的，他表示，长辈很喜欢齐白石的水墨画，送一份水墨风格的月饼给他们，一定会非常高兴的。在中秋这个经典的中式节日里，送上一份水墨风的礼物再适合不过了。而且还很好吃，是一个非常有创意的节日礼物。

近几年，随着国潮如不可抵挡的洪流席卷了全中国，月饼这一传统节令食物也突破了原本单一属性，成为了越来越多的年轻人追求的潮流。表面上，大家在朋友圈里晒的是月饼，而实际上，大家真正在意的是其中的文化个性表达。

正因如此，互联网大厂的文创月饼，成为了每年备受关注的“抢手货”。今年，一直“缺席”的国字号IP中国美术馆文创也被盒马请出了山，把齐白石真迹藏品画作与现烤月饼做了融合。无论活灵活现的虾，还是寥寥几笔勾勒出山水、花鸟画都不失意趣，很好地踩在了当下年轻人的审美点之上。

而怎么把水墨画跟美食结合，既融入名画精髓，又好吃，是盒马商品研发中心首要思考的问题。

“提到齐白石老先生，首先想到的是其笔下活灵活现的虾。”盒马3R商品中心研发经理甜希回忆，研发团队抱着敬畏的态度一边反复观摩画作，一边构思怎么做成产品。最终决定用南美白对虾作为主原料，配以芥末口味，让虾肉的鲜甜和芥末的辛辣能够很好地结合。芥末大虾口味就此诞生。