君在湖南拜师多年，给大家表演一个节目：徒手剥生！鸡！蛋！丨饭间读本
前两天闲（nao）的（dong）蛋（da）疼（kai），
于是就想……玩一玩。。。蛋。。。
你们不要什么都往污了想。
我只是想搞个剥生鸡蛋的实验帖！！！
（敲黑板，不是剥熟鸡蛋，那有什么好挑战的！！）
听说我要尝试剥生鸡蛋，
领导也表示很欣赏——现在的小编辑都勇于尝试啊！
但是因为我们剧组经费有限，本人也比较穷。
最重要的是怀抱着一颗不能对不起鸡蛋的心。
于是我决定——
在两个蛋中，先挑出一个身先士卒的勇士。
好的，我要开始敲蛋了！
咚咚咚！
咚咚咚咚咚咚！
咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚！
.......
一分钟以后....
呃...小心地加重点力气...（毕竟我只有两个蛋！）
三十秒钟以后....
深呼吸，保持冷静。
继续咚了两分钟以后.........
成功揭下了几块皮以后！
脱壳面积意料之外地慢慢扩大.....
呃.....好像出现了一丝骄傲的意外。
不过没关系，一点点啦～
不会太影响整体走势的啦，你们放....
哈哈哈哈其实也没关系啦～
剥第一个蛋本来也没抱多大希望，
就是吸取一下教训。
把技巧都好好用在第二个上就好了哒～
可是...
大家好，我是小编辑的同事。
因为蛋势来得太快，这位小编辑已经阵亡。
只好我来代班....
其实剥生鸡蛋这个事情....
虽然看起来很难....
但还是有人玩得很6的！
比如湖南省湖南省第二人民医院的脑科医生匡卫平——匡大夫
但是匡大夫不是和我的二货同事一样，
脑洞大开就想剥生鸡蛋。
作为一名脑科医生，匡医生的初衷是利用鸡蛋膜和人脑膜的相似性，
灵活手指，提升手术技能。
最开始匡大夫剥一个要个把钟头，
现在十来分钟能搞定。
不过早年刚入行的时候，
匡大夫有的时候一天剥十几个生鸡蛋。
于是........
早餐鸡蛋饼......
中午青椒炒蛋......
晚上西红柿炒鸡蛋......
夜宵再煮两个蛋......
匡大夫说，我现在已经不吃鸡蛋了....吃伤了。
不过匡师傅的绝活不止剥鸡蛋，
为了熟练缝合血管、神经的技能，
他还会缝煮熟的面条＆胡萝卜丝。
而且现在看到什么跟神经血管相似的，
都想拿来缝两针，练练手。
这样为了病人苦练手艺的绝技医生，
也是没谁了。
但是在我们大长沙，却不止一位！
比如刀工炫酷到堪比五星级大厨的中药师傅——皮晓华。
别人切天麻，画风中带着专业切中药药刀...（好像包大人的三铡刀啊！）
然而皮师傅切天麻，徒手拿刀就开工了.....
（皮师傅用过的切天麻刀和一把较新的刀对比，前者要消瘦很多...）
机器切出来的天麻，厚度肉眼明显可见。
可是皮师傅....难怪我们采访的记者回来说，薄如蝉翼之美。
据说20多年来，皮师傅平均每年都要弄坏3把刀。
为了把药切地薄一点，让药效释放地更充分一点，
皮师傅还传授经验说：3分刀工，7分选刀。
刀钢强硬感，刀刃锋利度，
刀柄是否合乎人体的力学原理，
皮师傅一个眨眼就能瞧出来，
简直是刀业内的扛把子！
据我所知，因为切天麻也非常需要手劲儿，
在掰手腕界，皮师傅也是有一定地位的！
分分钟压倒对手，随便拿个第一名，表示毫无压力。
偶尔在家做饭时，皮师傅也总是忍不住把菜切得特别薄，特别细，
土豆丝总被人误以为是萝卜丝儿。
（土豆丝：怪我咯？）
别以为这就完了，我们还有一位没有亮出来。
——湖南省人民医院耳鼻喉头颈外科医生周建波。
前段时间因为用棉签吃饭还刷爆了朋友圈。
和筷子相比，棉签看起来根本...没有受力面积啊！
但是为了锻炼双手的灵活度，
周医生用棉签吃了两年多的饭。
最开始还不熟练，吃顿饭要一半的时间。
但是现在....用棉签跟用筷子没什么两样...
还可以左右开弓，两只手同时用四根棉签夹菜....
而且除了棉签吃饭，平时哥们还做针线活...
不是绣十字绣啊！
是....缝葡萄皮。
周医生说，因为手艺太好，
还经常在家里给老婆孩子缝扣子....
这么优秀的医生给我来一打啊！！
看了上面这些医生的“心机”绝活，
我真的忍不住想给他们点个大大的赞！
讲真，突然发现在我们大长沙还有这么用心的医生朋友，
心里踏实多了。
俗语说大隐隐于市，高手尽在民间，真是一点都没错。
发现了上面几位以后，
我们不禁想：是不是还有更多的，这样身怀炫酷小技能的民间高手呢？
于是我们就开创了一期绝技琅琊榜的栏目。
一卷风云琅琊榜，囊尽天下奇英才
对！我们正在征集这样的民间高手！
只要你，或是你知道身边哪位高手有这样的炫酷小技能，
就有可能被收入我们潇湘晨报的绝技琅琊榜中！
你可以——
1.直接这条微信下留言自荐或推荐他人。
2.拨打晨报热线96360或85571188报名。
快点来参与吧！
分分钟带你一起装逼一起飞！
文丨桶儿 160 编辑丨meatball
【湖南人和重庆人这几天吵翻了！因为一个桃花源.....？丨饭间读本】