夏天来了

又到了荔枝自由的时间了

△一骑红尘妃子笑，无人机系荔枝来。来源：网络

这天

小编正吃着荔枝

突然看到一个新闻

手中的荔枝顿时不香了

来源：微博话题

“荔枝吃多了容易上火”

这个我知道

但是

吃多了会得“荔枝病”？

严重时会致命？

这是真的？！

近日，河北衡水。

一名8岁女童吃了大量荔枝后，出现乏力、心慌等症状，妈妈赶紧抱着她上医院。赶到医院时，孩子已经面色苍白，大汗淋漓。

检查发现，她的血糖偏低，只有3.0 mmol/L。医生诊断，这是荔枝急性中毒，也就是俗称的“荔枝病”。

好在，经过口服高糖后，孩子的症状逐渐缓解。

△ 图源：山海视频微博视频号

因为吃荔枝而进医院的

每年都不少

▽

山东淄博的一名6岁男童，吃了荔枝后上吐下泻。起初，家长以为是荔枝太冰了，吃了肚子着凉导致。然而，医生发现孩子血糖偏低，判断是“荔枝病”！

来源：湖南都市

2018年，广东阳江一名7岁孩子，因为空腹吃了很多荔枝，结果出现昏迷。所幸抢救及时，孩子顺利脱险。

来源：央视

2019年夏天，印度16天内有103名儿童死于急性脑炎，疑似与食用荔枝相关。

来源：澎湃新闻

这样的新闻，每年都有发生。

那么，“荔枝病”到底是啥病？荔枝那么甜，为啥会让人低血糖？得了“荔枝病”，要紧吗……

“荔枝病”，实质上是一种 低血糖症。

大量吃荔枝后，有些人会头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等。严重的，还可能有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐、突然昏迷等症状。

问题来了：

荔枝这么甜

为什么会引发低血糖？

▽

首先，我们要搞清楚：

荔枝的甜味，来源于其中所含的果糖。而我们所说血糖，指的是血液中的葡萄糖。低血糖，就是血糖浓度低于正常水平。

至于“荔枝病”的致病原理，现在还不完全明确。目前，有两种观点较为普遍：

01

荔枝中含有大量果糖

荔枝的果糖含量很高，而果糖必须由肝脏转化为葡萄糖，才可以被人体利用。

短时间大量食用荔枝后，就会有超量的果糖等待肝脏转化。而此时果糖转化酶还处在原来的水平，结果大部分果糖无法被及时转化，滞留在血液中。

而大量的果糖，会刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素，导致血糖降低。这就会引发低血糖反应。

△ 图源：“科学家庭育儿”微信公众号

整个过程，就好比你吃撑了，胰岛素“怕”你撑坏了，降血糖时“用力过猛”，导致你低血糖。

这个观点听起来很有道理，但也有明显BUG：

西瓜、葡萄、梨、樱桃等水果中，也含有大量果糖，为什么吃它们就没事呢？

02

荔枝中含有降低血糖的成分

2017年，《柳叶刀》上的一项研究发现：

荔枝病，可能与荔枝含有的两种成分有关：次甘氨酸A（降血糖素A）、亚甲基环丙基甘氨酸。

这两种物质，会干扰人体生成葡萄糖、抑制脂肪酸代谢，导致我们体内储备的能源物质不能及时转化为血糖，从而加剧反应性低血糖的发生。

目前，这一观点得到最多认同。

这里要提醒的是：

这两种毒素的含量，没成熟的荔枝 ＞ 成熟荔枝，而且是远远大于！

也就是说，没熟的荔枝，你吃的越多，“中毒”就越深，血糖下降的也就越快。

不一定。这事可大可小：

• 轻型“荔枝病”

如果救治及时，迅速纠正低血糖，大多轻症患者均能在短时间内缓解。

所以，吃荔枝后出现头晕乏力、出虚汗等轻度症状，可立即服用葡萄糖水或白糖水，来缓解低血糖症状。

但是，如果出现抽搐、虚脱或休克等严重表现，就要立即去医院。

• 重型“荔枝病”

如果低血糖昏迷时间超过５小时，就会相继引起全身性代谢紊乱，出现能量代谢障碍、缺氧、昏迷、多脏器功能衰竭而死亡。

此时，单纯补充葡萄糖已达不到治疗的效果，必须及时采取综合治疗措施。

△ 图源：网络

孩子身体发育尚不成熟，年龄越小，就越容易出事。看到这里，有些家长可能坐不住了：家里刚买的荔枝，要扔吗？

别慌。

“荔枝病”的发生，有重要的前提条件。《柳叶刀》对印度 400 多个案例分析，发现荔枝病是这样发生的：

这些地区相对贫穷，孩子们吃不饱，通常都比较瘦弱。他们很可能空腹下吃了大量未成熟荔枝充饥。

也就是说，儿童 + 空腹 + 大量吃 + 未成熟荔枝 ，这四个条件同时满足，才造成吃荔枝致死。

所以，这还是小概率事件。

话虽如此

吃荔枝还是要小心

▽

不管是大人还是孩子，吃荔枝一定要注意：

如果对荔枝过敏或患有糖尿病、扁桃体炎、咽喉炎等疾病，则不宜食用。

苏轼曾说过：

日啖荔枝三百颗

不辞长做岭南人

这话听听就好

千万别当真

日啖荔枝三百颗

搞不好是

不死长做岭南人~