吃饭时能喝水吗？什么时候喝汤呢？终于有答案了...

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喝汤还是喝水终于有答案了

吃饭时肯定是可以喝水的，一般情况下，唾液的润滑作用足够帮助咀嚼和吞咽，但当食物特别粗糙、干涩或噎着时喝点水、汤或粥自然是有利于吞咽与消化的。

但不建议养成边吃饭边喝水的习惯，因为会影响肠胃及消化功能。

一、边吃饭边喝水有哪些危害？

1、影响咀嚼频率

边吃饭边喝水会使牙齿的咀嚼频率降低

未经过咀嚼的食物直接进入肠道

易增加胃肠消化负担

2、影响初级消化功能

胃酸在消化过程中能，对蛋白质、脂肪和淀粉进行初级消化，胃酸的浓度对于消化过程十分重要，吃饭时正常喝点水是不影响的，但是如果咕咚咕咚下去大半瓶，就可能稀释胃液，降低胃酸浓度进而影响消化。

3、增加胃肠炎的可能

胃酸承担着消灭食物中细菌和病毒的作用，如果胃酸被水稀释，其杀菌作用便会被削弱，就会导致细菌繁殖，增加胃肠炎发生的可能。

4、减弱肠胃蠕动

消化过程的完成需要依靠胃的蠕动。食物在胃的蠕动过程中变成食糜，便于肠道消化、吸收营养。而饮用大量的水，会减弱胃的蠕动，从而影响食物的消化吸收。

5、影响进食量

喝下的水容易停滞在胃部，产生饱腹感，影响正常的进食量，长期会造成获取的热量、营养不足。

二、喝汤该放在饭前还是饭后

与水相比，汤中一般含有蛋白质、脂肪等营养物质，能够刺激胃酸分泌，进而帮助消化。至于饭前还是饭后，可以根据个人实际需求情况调整

1、减肥一族

饭前半小时喝素汤，会增加饱腹感，可以减少总的食物摄入量，对体重控制有益。

2、肠胃不适者

经常腹胀、反酸、烧心、胃灼热的人，不适合边吃饭边喝汤，以免加重不适。

3、肠胃健康的人

无论饭前、饭中、饭后喝汤影响都不大，但喝汤与喝水一样都要适量，否则容易引起胃酸分泌过多，消化不良等。

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