长期素食也会得脂肪肝

一、早期出现脂肪肝，身体会出现一些明显变化

1、皮肤：脸上暗淡无光、发黄，手背上出现血栓痣；

2、口舌：出现牙龈出血、嘴角溃烂等口腔炎症；

3、身形：过度肥胖或过度消瘦，手脚出现麻木、发胀；

4、身体反应：恶心呕吐、上腹饱胀、胸部疼痛；

5、激素变化：出现内分泌失调，女性表现为月经不调；

6、精神状态：疲劳、乏力，总觉得休息不够；

7、抵抗力：即使是感冒，也变得难以痊愈。

 二、1份清单，避免脂肪肝

 

1、少碰这些食物

高脂：脂肪肝忌肥腻，经常吃含高蛋白的食物，身体内的血氨会升高。

高糖：有人将饮料当水喝、蛋糕当主食吃，摄入过量的糖，会转为肝脏内的脂肪。

辛辣、刺激：做菜少加辣椒、胡椒粉，在外少吃烧烤、麻辣火锅，这些食物不仅令身体湿热，还对肝脏不利。

酒精：酒精是导致酒精性脂肪肝的“元凶”，损害及影响肝脏的分解、代谢功能；男性每日的酒精摄入量不宜超过15克，而女性更少。

注意控制碳水化合物的摄入量：馒头、面包、米饭、饼干等含有较多碳水化合物的食物，小心热量增加！

2、多补充2类营养素

 ▪ 优质蛋白 

 

优质蛋白一般从蛋、奶、肉、鱼中获取，每位成年人，要保证每天摄入1.16克的蛋白质。

在一日三餐中，大家可以补充加入优质蛋白的量，如为早餐加入一杯牛奶或豆奶；午餐和晚餐，添加一道由鸡蛋、鱼肉做的菜。

 

同时，也要保持蔬果的摄入，荤素结合，才能让肝更健康！

 

 ▪ 维生素D 

 

摄入的维生素D不足，引发脂肪肝的可能性会增加。通过膳食和晒太阳的方式可补充维生素D。

 

在饮食上，维生素D存在于海产类、蛋类、肝脏类食物，如蛋黄、鱼肝油、奶酪等。大家可以日常适当补充，维持身体营养素的需求。

此外，久坐不动也会影响肝脏健康。即使是在家，也要多活动身体，让自己动起来！