吃洋葱的好处五大好处

有这样一种食物，爱它的人怎么吃都喜欢，讨厌它的人，闻到味道都避之不及。

其实它的另一个很少有人知道的身份——“血管清道夫”，但它还有更多不为人知的身份：

今天要介绍的是洋葱最健康的吃法，一定要仔细看哦！

一、吃洋葱的好处

洋葱是少有的含有前列腺A的蔬菜，前列腺A可以扩张血管，降低血液黏度，有助于预防血栓。

洋葱具有降低胆固醇的作用，能够让血液中的脂肪减少。

所以洋葱是心脏的好朋友，吃洋葱有益于心脏的健康，对冠心病也有很多好处。

洋葱含有丰富的钾元素，有很好的降脂、降压的作用。

同时洋葱的含糖量不高，糖尿病人也是可以食用的。

洋葱还是低嘌呤的，尿酸高的人群同样可以吃一些洋葱。

吃洋葱的好处太多了！

1、降压降脂

洋葱中所含的槲皮酮具有神奇的作用。它能抑制血小板凝聚，对抗血栓形成。

它还能阻止自由基对动脉血管的损害，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。

洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素，对治疗高血压等病症十分有效。

洋葱含有丰富的钾元素，有很好的降脂、降压的作用。

2、稳定血糖

洋葱中还含有类似降血糖药的有机物，糖尿病患者经常食洋葱能起到较好的辅助降低血糖作用。

3、强效护心

洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。

洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。

4、增加骨密度

多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。

另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。

洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。

5、延缓衰老

紫皮洋葱中还含有植物花青素，这是一种比维生素C和维生素E的抗氧化能力强数十倍的植物化学物质，能够保护人体免受自由基的损伤。

二、会吃洋葱的人，省下大笔买药钱

1、紫洋葱配花生：不受心血管病困扰

花生中的不饱和脂肪酸，维生素E和锌，对于软化血管，抗氧化、提高免疫力也很重要。

其和洋葱搭配，是保护心脑血管的不二饮食之选。

这款花生拌洋葱尤其适用于高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者及亚健康人士食用。

2、防治心脏病：每天半杯洋葱汁

洋葱一种有血管扩张功能的食物，能够软化血管，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄。

因此能调节血脂，降压和预防血栓形成，很好的预防和辅助治疗心脏病。

哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出：

每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇HDL含量

（HDL：有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，就是“好”的胆固醇。）

3、补钙：每天一盘炒洋葱

洋葱中含有一定钙质，并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失。

如果单纯的补钙，而不阻止钙流失，那补的钙再多也没用。

而钙流失就是骨质疏松的主要症状。瑞士科学家说，常吃洋葱能提高骨密度，预防骨质疏松。

所以说，常吃洋葱，有助补钙，还能预防骨质疏松。

如果能同时配合肉、或者豆类，补钙效果更好。

吃洋葱补钙，记得不要把洋葱炒太熟了。

4、防癌：一颗洋葱随便吃

洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份，能够阻止癌细胞的血管生成，可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。

山东省的一个研究也发现：当洋葱吃得越多，得胃癌的机率越低。

5、哮喘：每天凉拌洋葱丝

洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以防治哮喘。

这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动，而组织胺会引起哮喘的过敏症状。

德国研究发现，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

6、感冒消炎：喝碗热洋葱汤

洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌。

所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用，对于免疫力差的老年人很有好处。

感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。

如果鼻塞，可用一片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。

这么好的食物，千万不要错过，也别忘了告诉亲朋好友，从今天起，每天一颗洋葱，一定要坚持哦！