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超有味道的腊味合蒸，每一块肉都散发香气，惹人口水直流！
家庭文摘
发表于
01
腊肉200克
腊鸡腿200克
腊鱼200克
豆豉15克
干红辣椒4个
料酒1匙
姜3片
白糖1/2小匙
1、将腊肉、腊鱼、腊鸡清洗干净，放入开水中煮一下捞出，切成薄片。
2、起锅烧油，加入干辣椒、豆豉、姜片、料酒炒香，这也是这道菜味道好吃的关键所在。
3、炒制好的料倒在码好的腊味上，上锅蒸半个小时左右。
4.出锅时将碗倒扣在盘子上，一道简单又美味的腊味合蒸就做好啦！
03
小贴士