吃了 15 款低卡小零食,真正好吃的只有.....
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四月即将过半,夏天近在眼前,养了一冬天膘的兄弟姐妹们,是不是准备重启减肥计划了?
我知道有很多人为了“管住嘴”,都计划用低卡的零食来代替原来的选择。但现在做运动健康饮食的品牌太多,有的零食又光健康不好吃,想挑到合心意的也不是件容易事。
所以我拉着清单的小伙伴们搞了个
“低卡零食测评”,直接试吃 8 个品类的 15 种零食,看看到底谁美味,谁踩雷!
为了让大家控卡更轻松,我也将每种零食独立小包装的热量标注了出来,并与苹果做了对比。总的来说,虽然这些零食的确比一般的热量要低,但真吃一大包下去还是会胖。
少吃一点、尽量克制还是亘古不变的减肥黄金法则。
话不多说,来看结果吧!
试下来,有 4 种低卡零食得到了大家的广泛好评,
好吃到
和同类普通零食比都不输的那种!
而且它们还是这 8 款零食中热量偏低的那些,惊不惊喜,意不意外?
总之不管你减不减肥,我都强烈建议入手它们,既好吃、又低脂,何乐而不为呢?
▲ 店铺名:独角兽健身厨房
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全场好评最多、谁吃谁夸的零食,就是它了!
我以前也买过其他家的黄鱼酥,同样的克重下,热量是独角兽的 3 倍,脂肪和钠含量是它的 6~7 倍,但就这么不健康,做得都没独角兽好吃,你说离不离谱?
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这款小黄鱼的优秀,是从选材到调味、口感全方位的。它的每只鱼仔都特别肥硕,肉很多,看得出生前就很健康,哈哈。
烹饪上,采取低温烘焙的方式,口感之酥脆蓬松完全不输油炸,还不会油腻、发硬,骨头嚼起来都毫无存在感,吃完手上也不会油乎乎的。
当然,最好的还是味道,
唇齿留香,一点不腥!
可能因为海苔碎有提鲜的效果,虽然钠含量不高,但小黄鱼吃起来咸淡刚好,加上鱼本身的酥香味很浓郁,所以并不会像很多低卡零食那样索然无味。
一包十条鱼左右,能吃得很过瘾了,
才只有 44 大卡,还补充了蛋白质和钙,
真是神仙零食了!
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▲ 店铺名:鲨鱼菲特旗舰店
9.0¥Gv4rXch45nS¥/
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想减肥、想健康,就一定要和高油高钠的辣条 say goodbye 吗?有这款手撕素肉就不必~虽然钠含量只是普通辣条的四分之一,咸味偏淡,
但是它的麻辣给得都很足,所以吃起来并不寡淡,
一样过瘾。
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▲ 店铺名:薄荷健康旗舰店
1.0¥vFoeXchV2Wy¥/
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同样能做辣条替代的,还有吃起来很爽的魔芋爽。
魔芋是 0 脂高纤的健康食物大家都知道,但很多品牌的魔芋经过油、盐的洗礼,一下就“脏”了。薄荷健康的优势在于调料下得很克制。把魔芋丝挤出来就能发现,
这款基本上没啥红油,看配料表也能确认是 0 脂肪的。
唯一缺点就是钠含量高一些,但对比同类也低了不少,偶尔吃一包无伤大雅。
PS:每 100g 中脂肪含量小于 0.5g 即可称为 0 脂。
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虽然配料精简了,但它的调味并没打折扣,
香辣中带着一丝酸,特别开胃。
大家可别因此一口一包地吃,那就停不下来、不健康了😂我是习惯一根根吃,魔芋嘛,本身很筋道,少吃点嚼起来嘴里也不会空落落的。欺骗自己吃得久一点、显得多一点,吃完一包就很容易停下来了~
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▲ 店铺名:
薄荷健康旗舰店
9.0¥X0qDXchVXS3¥/
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0 卡果冻是薄荷健康家的爆款,这次大家试下来也都给了好评👍
可能你会有疑问,明明也吃下去东西了,为啥会没有热量呢?其实是
当食物每 100g 的能量低于 4 千卡时,就可以宣称自己是 0 卡了。
所以它还是有一点点热量的,但少到可以忽略不计~
它的口感很 Q 弹,搭配上清清爽爽的桃子香气,超适合现在的春天。最赞的是
吃完嘴里一点不假甜
,本代糖恐惧者吃了好几颗也没翻车,真的爱了!
另外,想控制食量的兄弟姐妹,可以考虑饭前来一颗,稍微有点饱腹感就不会吃太多啦。
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因为不是每种食材都称得上健康,所以低卡零食用得多的主要就是鸡胸肉、魔芋、豆制品,在“好吃”的基础分上就已经低了。再加上少了重油重盐这个香味来源,难免会比普通的尝起来寡淡。
于是在这次的测试中,有几款零食的评论就很两极化,
有的人觉得调味少了能尝出食物本味,有的人则只觉得食之无味。
所以下面这几款我会详细说一下它们的优缺点,如果符合你的口味,
买来代替普通零食确实更健康,
而且因为饱腹感强甚至还能让你少吃些正餐。
但如果它们正巧在你的雷区跳舞,恭喜避开,零食再低卡,也没有不吃更减肥呀!
▲ 店铺名:肌肉小王子旗舰店
1👈¥ZUa0Xcheoz8¥/
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因为不少品牌都有出鸡肉丸,所以我买了 5 款销量高的回来尝了下,包括薄荷健康、keep、肌肉小王子、独角兽暴肌厨房和鲨鱼菲特。对比下来,
肌肉小王子家的喜欢的人最多:
比较像鸡肉肠的味道,口感偏软,没有腥味,还有细碎的荸荠增加脆脆的口感。
▲ 左一为肌肉小王子家的鸡肉丸
右二为独角兽的
另外,
独角兽暴肌厨房的也不错,鸡肉纤维明显,肉丸更紧实,
同时能吃到香香的鸡肉味。而且它家的肉丸比较小,吃着没啥负担,像肌肉小王子的就比较大,虽然很实惠,但女生一次都吃完真的有点撑😂。
除了做零嘴、在下午茶填填肚子,把鸡肉丸加在正餐中,丰富蛋白质摄入也很不错。
本来我寄希望于在减肥时用鸡肉丸代替各种肉类零食,但吃过之后就放弃了。它的好吃是相对的——
能下咽,但因为没什么味道,所以并不会让人产生快感,
口感也不如鸡胸肉(可惜鸡胸肉一般都很大块,不适合做零食)。除了补充蛋白质,实在没想到什么非要吃它的理由。
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▲ 店铺名:饮食伙计旗舰店
8👈¥iVe1XcheMpG¥/
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没想到吧,魔芋竟然连蛋糕都能做!我一共买了四个品牌的,除了低卡博士的口感比较奇怪,好像有沙子混在里面嚼起来牙碜以外,另外三款还是类似蛋糕的。
每个品牌我都选了最推荐或最畅销的口味,8 位同事吃下来基本上每个蛋糕都有好评和差评,真·萝卜青菜各有所爱了😂总体来说,
特殊口味比原味好吃,伙计的评分略优于其他。
魔芋蛋糕类似蛋糕,但差别在于会
更扎实、更弹
,如果你喜欢蓬松口感的蛋糕,那很可能会觉得它噎得慌、像馒头。
口味上,因为少了蛋黄、油和奶,
它的香气、甜味都不如普通蛋糕,
同事 @盐丁丁呀 就评价这是“属于除了减脂期解馋,其他时刻根本不想尝试的那种零食”。所以如果没有强烈的减肥欲望,也不是特别馋蛋糕的话,拿它当替代品,肯定会失望。
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▲ 店铺名:薄荷健康旗舰店
3.0¥nBSgXcheWDn¥/
https://m.tb.cn/h.4pDUptE
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除了能做丸子、香肠,鸡肉还能做成偏硬的“薯片”。经过处理后的它变得又薄又脆,已经吃不出来原来的口感了。
多吃几口,嘴里习惯没什么调味的时候,
能体会到烘焙带来的酥香,
减肥特馋薯片、油炸食品那种脆脆的食物的话,勉强也能用它代餐一下。
我买的是烟熏烤肉味的,可基本没尝出来这个味道。
重口的人肯定会觉得它乏味,
甚至有同事给出了“像在吃纸”的评价😂。另外作为一款主打健康的零食,它里面添加的是白砂糖,虽然因为量少而整体热量不高,但还是有点让人介意。
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▲ 店铺名:keep 旗舰店
8.0¥y5dAXche5SV¥/
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黑巧本身就是比较健康的零食,keep 在此之上,
以菊粉和麦芽糖醇代替白砂糖,对血糖控制更友好。
另外,乳清蛋白粉的加入也让它的蛋白质含量相对更高。
其实它吃起来和普通黑巧差别真不大,味道没硬伤,就是性价比不高:
热量与其他黑巧持平,
而小小一块巧克力即便蛋白质含量更高,也多补充不到哪去,那何必多花钱买它呢?因为添加了菊粉,所以特别在乎巧克力口感的人还可能会觉得它
不够顺滑,有点糊嘴。
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以上就是今天的推荐和避雷啦~最后还是要提醒大家
,一款低卡零食热量再少,吃多了也一样会发胖,
它们的存在不过是让减肥之路没那么痛苦而已。希望有它们的帮助,能让你在夏天来临之前轻松获得想要的身材~
·
The End ·
撰文 嘻嘻
设计 Judy.
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