别拿昆明当跳板，它会让你有惊喜！
每年国庆节一过完，北方冬季的序幕就被缓缓拉开。比如内蒙的部分城市气温已经降到零下，开始下雪。当地更有不少景区因为游客锐减而进入了每年固定的「冬眠」周期，闭门不再接客。
对怕冷不耐冻的小伙伴来说，冬天去北方可能是噩梦吧，出门2分钟就能耗完在暖气房储存了2小时的热量。
不想去经历天寒地冻的小伙伴，眼神可以多往南方看，去些温暖的地方避寒。
提到温暖，「四季如春」四个字，早已是昆明这座城市最深入人心的标签。我去了昆明两次，说实话我还挺喜欢它的，虽然大多数人都是拿昆明当「跳板」。
我的建议是，如果碰巧抢到优惠的机票和酒店，专程来昆明一趟是值得的。虽然是省会，但它休闲而散漫，最适合周末打个飞的来逛吃散心。把旅途过成生活的样子，是昆明的拿手好戏。
之前多肉给大家写过一篇昆明攻略，介绍了昆明好玩的地方，这回我就把重点放在吃上。
上一趟去昆明，除了国宾馆，其实我还去住了索菲特。我知道嬉游的粉丝最关心酒店了，所以本着吃好睡好的出行宗旨，咱们就从住宿开始种草。
睡在昆明第一高酒店 — 索菲特
我在昆明住过三家酒店：洲际、翠湖宾馆和索菲特。
洲际的优势是就在滇池边，它与闹市区隔绝，像是三亚的度假村，环境十分幽静；缺点就是位置稍微偏了一些，出门逛吃要多花点打车钱。
翠湖宾馆有60年的历史加持，自带黑珍珠餐厅，出门就是翠湖风景；至于缺点嘛，酒店的装修带着浓厚的年代感，怕不是所有人都能喜欢。
索菲特比较时髦，年轻人多，楼层是昆明酒店第一高、昆明建筑第四高，晚上看夜景美滋滋；缺点就是窗外的自然风光没那么好。
这家索菲特开了5年，走进大堂，从地上延伸到天花板的红色绸带实力瞩目，它的法式优雅展露于我们相遇的第一秒。
一楼的大堂吧深得我心。为啥？适合拍照呗。不经意散落的地上的画框，最适合做个亮眼不抢眼的配角。
以及水晶吊灯前的沙发。眼神在这晕开的光芒里开始迷离，适合来一场纸醉金迷的大戏。
房间里的沙发和大堂的红色绸带相呼应，简约优雅。
住在昆明索菲特最幸福是事：晚上走到窗前，独享这一幕身在高处的夜景。这在别的酒店可看不到哟。
索菲特最值得吃的是自助餐厅，楼层最高，窗外风景甚好。我在这里吃了一顿晚餐，每桌送一瓶红酒，对来约会的小情侣来说是营造气氛的利器。
绕了一圈，发现菜品挺丰富。当地特色、西餐、日料、轻食、海鲜、甜点、冰淇淋……该有的都有，出品都不错，特别安利一下泉水牛肉。
吃饭的地儿另外还有中餐厅和行政酒廊。
在索菲特的SPA馆里，有一间灯光幽暗的神秘房间。工作人员说坐上这张蓝色的椅子可以让人深度放松，神游九霄（划掉），反正就是很解压、很舒适。
在三家酒店里，我觉得索菲特属于最不会出错的选择，老少咸宜。大家有机会可以囤它，以此为契机来昆明开启一趟逛吃之旅。
在咖啡原产地，喝一杯咖啡
云南产茶，也产咖啡，最常见的就是云南小粒咖啡。
雀巢算是最早来云南收豆子的大厂。后来星巴克也来了，你在昆明星巴克喝到的咖啡，大部分都是用当地咖啡豆做的。
喝咖啡的气氛在昆明很足，独立咖啡馆遍地开花。
在品质上，小粒咖啡确实还比不上国外的咖啡豆，这跟种植经验和管理制度都有关系。期待着有朝一日云南咖啡可以拥有自己的品牌，眼下我先给大家安利几家咖啡馆，支持一下昆明的咖啡事业。
WARM 暖和
地址：五华区同仁街9号
WARM在不同的季节给客人准备了与时令相对应的菜单，吃饭讲究「不时不食」，喝咖啡在这里也可以有这样的仪式感。
而且店主给单品起的名字都十分文艺，谜底啦、莉橙啦，出品的颜值也高。
WARM在创意咖啡这条路上玩得很溜。「姜来」是店里的人气款，酒入咖啡，再加上姜的辛辣、巧克力碎和燕麦的浓郁，层次丰富极了。当然，咖啡豆的香气还是舌尖的主调。
点店里的手冲可以喝到云南产的咖啡豆，以及甜品也值得尝试，好吃又好看。
闲来
地址：五华区洪化桥55号
闲来的气氛十分日系，它门口的标语写着「闲来喝咖啡」，这样轻松的气氛会让人忍不住想进去坐会儿。
这家店的老板也喜欢玩创意，往咖啡里加菠萝汁、加红糖、加蛋黄酱……再没有比撞到一款心仪的咖啡更快乐的事儿了。
对又喜欢喝酒、又喜欢喝咖啡的人来说，这儿你得重点马住。因为店里的酒类特调也一样精彩，含威士忌的澳白没喝过吧？哦对了，闲来还卖热红酒和精酿啤酒，咖啡馆和小酒吧无缝切换。
奇山咖啡馆
地址：五华区虹山东路9号版筑翠园3栋7号
奇山走的是美式复古风，店里所有的视觉元素，包括LOGO、装饰画、抱枕、贴纸都是店主自己设计的，每一处都倾注了她的心血。
这位可爱店主说她的目标就是开一家花里胡哨但是认真做咖啡的店，我觉得她已经做到啦。
在饮品的品类上，奇山没有上两家那么丰富，但有几款百喝不厌的王牌：醪糟拿铁、椰香拿铁、阿华田沙冰。
而店主最拿手的手冲并没有详细地列在菜单上，需要客人跟店主沟通才给点。交流能让她清楚每位顾客不同的喜好，为TA冲一杯「量身定制」的咖啡。有这份用心，奇山的咖啡怎么可能不好喝呢？
八两海咖啡工作室
地址：五华区一二一大街197号3栋2单元104
八两海布置得特别温馨，像是走进了朋友家做客。店主特别乐于分享，只要你问，她就会把多年积累的小窍门毫无保留地告诉你。
推荐想细品云南豆子的朋友来这儿，因为八两海的种类比WARM更多。喝得喜欢，你就可以直接买豆子或是挂耳回去。授人以鱼不如授人以渔，店里还能上专业的手冲体验课。
八两海所传达出来的专业性是今天推荐的4家店里最强的，墙上甚至还挂着不少关于咖啡的科普画板。如果你想多了解点咖啡知识，那来这里就没错。
五花八门的云南菜，从小吃开始
云南人有口福，这地方物产丰富，而且他们什么都敢吃。吃菌、吃花、吃昆虫，用一双筷子探索世界。
如果你要问：云南菜主要有什么？那这个问题有点难回答。
25个民族共同生活在一片土地上，自然有着各自的饮食偏好和特色。比如迪庆地区更贴近西藏、滇西爱吃肉和奶制品，它们又和汉族美食互相交融，衍生出不少新式菜。
今天先给大家来个基础版，探寻一下在昆明街头好吃的小吃。这几样都是我自己超爱的，希望大家会喜欢。
上座传统过桥米线
地址：盘龙区恒隆广场6楼
一口大碗里下近十种配料，鲜美的汤是灵魂。一层油脂封住温度，最适合冬日来暖心。
上座创立于1903年，是很多老昆明人从小吃到大的味道。前阵子在恒隆开了新店，时髦的装修里依旧是那颗要做好一碗米线的初心。
汤底是用好几种肉熬出来的高汤，喝到见底都不为过，39块一份的套餐就能吃得很饱啦。
店里还有不少特色小吃，比如大理最有名的烤乳扇、拥有魔鬼滋味的凉拌折耳根、必吃的鲜花饼……都值得试试。
其他推荐：
翠湖宾馆中餐厅（需要预定）
辣辣小吃豆花米线
地址：大观篆新农贸市场内
比起过桥米线，我更爱豆花米线（可能是在外地比较少能吃到）。
端上桌来的时候平平无奇，但用筷子这么一拌，让豆花变碎，让米线蘸上调味料，你会惊觉明明是这么朴素的食材，却能让好吃的快乐一路从味蕾传递到大脑。
吃过好几家豆花米线，辣辣小吃还是我心里NO.1。口感清爽、滋味鲜美，相信你会和我一样不愿浪费半根米线。遇上就餐高峰期，店门口排起队是常事。
店里的包心汤圆也很好吃，甜而不腻。咬起来糯糯的，牙齿表示很过瘾。
其他推荐：
南门豆花米线（翠湖南路5号）
万丰小锅米线（小西门大观商业城前）
破酥传
地址：新闻路268号
破酥包是我两次离开昆明最想念的小吃，甚至回来后忍不住在淘宝上买速冻的。破酥包的特色在于，它的面皮会有分层，面团里空气多，蒸完后特别空、松、韧，一点也不黏牙。
破酥包和传统的包子一样有很多馅，最有当地特色的那必须是糖腿。令人欲罢不能的咸甜口味，吃一个绝不过瘾。
这家破酥传就在大观篆新市场门口，腌菜炒肉、梅干菜、桂花豆沙、胡麻味……选择巨多。刚蒸出来的一定是最好吃的，如果你正好等到新的一屉那就太幸运了。
其他推荐：
茴香熙楼（翠湖南路5号）
福祥聚传统破酥包（桃源街25号）
厚香软烧饵块
地址：五华区丽江路1号
作为面点爱好者，我是不可能错过烧饵块的。
很多刚来云南的人，米线和饵丝傻傻分不清。其实它俩大差不差，饵丝吃起来更韧一些，而且因为它的保质期比较短，所以街上饵丝店比米线店少很多。而饵块就是饵丝的变形版。
这家不起眼的小店，就算不是旅行旺季，也有不少本地人在门口排起长队。饵块夹油条是标配，别家的冷了会变硬，但这家的饵块冷了吃起来更有韧劲。
店里的酱料也是一绝，都是自己调的。花生酱和辣酱都好吃，锦上添花的存在。
其他推荐：
英凤烧饵块（翠湖公园内）
建水烧烤店
地址：五华区茭菱路281号
建水是云南的一个地名，那边的烧烤无敌好吃。还没亲自到建水，光是在昆明吃了一顿我就已经折服了 —— 烤得特别入味，口感和口味双双在线。
建水烧烤店藏在小巷子里，甚至有点难找。它能开10多年，靠的必须是好味道。店里位置不多，大多坐在路边，特有吃夜宵的气氛。
强烈安利鸡爪和包浆豆腐，鸡爪糯、豆腐醇厚，加上恰到好处的调味，这是真真实实撸串的快乐。
其他推荐：
大众点评搜索「建水烧烤」，都好吃。
傣味，昆明餐桌上的终极杀器
刚才说云南各地区有各自的饮食亮点，这次来昆明，我爱上了傣味，也就是傣族菜。喜欢组合酸和辣的朋友，我相信你们也会爱上。
最正宗的傣味，一处在德宏，另一处在西双版纳。没时间去？不要紧，我已经在昆明为你打探好了好吃的傣味店。
多哥水傣味餐厅
地址：五华区金马坊司马巷10号
多哥水是当地人给我推荐的餐厅，开在一条不起眼的小巷里。走进去之后发现别有洞天，装修风格很有少数民族风情，在气氛上就先赢了。
很推荐大家试试包烧系列，所谓包烧就是用芭蕉叶裹起所有食材，放在炭火上烤熟，有点烧烤的意思。包烧鸡脚筋、包烧豆腐、包烧罗非鱼、包烧猪耳朵…调味到家了，包啥都好吃。
店里的炒菜也不是我们常见的组合，像椰子煮白菜、水腌菜煮牛蛙、酸笋炒猪牙床……当地特色很足。
回傣
地址：五华区沿河街新月花园商底
回傣的店铺仅仅是用来点菜和炒菜的，吃饭你得坐在过道里，真的很接地气。这家店我要推荐油炝系列，虽然是超级大重油，但搭配的香料真的绝了，巨下饭。
油炝掌中宝、油炝黄喉、油炝鱿鱼……每个都不踩雷。
另外舂鸡脚是店里的另外一大招牌，酸甜可口，很开胃。看着桌上这些调料就仿佛来到了东南亚。舂牛肉、舂黄瓜也一样好吃啦。
在傣味餐厅吃饭，泡鲁达是必点的。在牛奶+炼奶里放面包片、西米、红豆，喝起来醇厚香甜，正好拿来清一清嘴里复杂的味道。
其他推荐：
双胞胎傣味菜馆（昆前路60号）
纳禾春傣味版纳菜（顺城购物中心B1层）
如果你只是想随便逛逛，去南强街就很好。那里现在比昆明老街的人气更高，一路餐厅无数，晚上亮灯后还挺适合拍照，年轻人很多。
就算吃饱了也可以随便来走走，中间有很多小酒摊，坐下来喝一杯惬意得很。
另外云南师范大学附近、翠湖附近也藏着不少好店。如果你是个吃饭随缘的人，就可以去那里逛着寻找目标。
以上说的地点和店铺基本都集中在昆明最热闹的五华区，打个车就行，只是昆明的晚高峰着实有点堵车啊。
除了咖啡馆和餐馆，其实昆明的酒吧也很不错。就像我开头说得那样，来昆明逛逛吃吃，绝对快乐无边。
旅行体验完全取决于你的安排方式，如果太紧凑，势必没办法找到热爱的理由。嗯，其实我是想说，昆明值得你来吃一趟呀。
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