​「永璞咖啡」完成超5000万元A+轮融资，新锐咖啡品牌打造新生活方式的下一步是？

编辑 | Sober

新消费Daily今日获悉，精品咖啡品牌「永璞咖啡」已完成超5000万元A+轮融资，投资方为众源资本和麦星资本。本轮融资资金将主要用于市场推广、品牌升级及供应链能力提升。

同时「永璞咖啡」创始人铁皮表示，今年将落地首家线下门店，定位于咖啡文化相关的生活方式集合店体验业态。

事实上，近两年，近乎所有的新消费品牌都在致力于打造新一代生活方式，咖啡赛道同样不例外，而「永璞咖啡」则可以作为一个打造生活方式品牌的典型代表案例。

首先，「永璞咖啡」将于今年落地首家线下店，其不仅仅是零售的场景承载，更是与用户深度沟通的最佳场景。在有效输出品牌文化的同时，沉淀品牌故事，加强互动体验，引起与消费者们强烈的情感共鸣。

新消费Dialy曾在咖啡品类看赛道中，对线下业态进行过相关分析。

传统的线下咖啡店往往受困于租金成本压力或是翻台率低等问题，而近两年，随着消费升级于新锐品牌崛起，咖啡线下店也呈现多元化趋势。

比如，咖啡巨头星巴克曾在2020年12月的全球投资者大会上表示，在中国市场的开店计划中，新的门店形式也将占据更大比重，2021开店的整体数量中，10%为“咖快“门店。同时，星巴克还在探索咖啡+酒模式，首家星巴克臻选咖啡·酒坊已正式登陆成都万象城。

精品连锁咖啡Manner也于去年在上海推出全国首家轻食店MANNER CAFE，主要提供融合西方饮食特色于亚洲料理的新式轻食。

本周同样披露融资的精品咖啡品牌「鹰集咖啡」，近日对其新天地LAB店做了空间改造，在夜间时间段引入酒吧模式，以“咖啡+酒”的套餐化产品形式呈现，主打“日咖+夜酒”Sky Lab概念。同时表示，还会在今年5月底尝试推出了鹰集mini店型。

连咖啡更是与中石化携手，尝试线下“加油站”咖啡。

而无论线下店形式如何，其目的都是让品牌与消费者进一步接触与沟通。

其次，关于生活方式打造，「永璞咖啡」推出的IP形象石端正，也是其打造生活方式的重要元素。

在接受新消费Daily专访时，「永璞咖啡」创始人铁皮表示，当时决定要做这件事，是因为IP能够增加品牌的温度，还能搭起用户与品牌间沟通的桥梁。

近日，「永璞咖啡」更是围绕IP石端正推出了岛民月刊，将与咖啡产品一起附赠给消费者。

铁皮在采访时也表示：“在品牌加强推广这方面，核心依旧是围绕石端正，把它做得更加有趣，更加有温度。另外就是私域和短视频，这是2021年的重点。”

成立于2014年的「永璞咖啡」一直致力于咖啡液这一品类的打造与升级，也于近两年交出了一份令人满意的答卷。

2020年双十一期间，「永璞咖啡」实现销售额2000多万，居于天猫咖啡液类目第一名。

而在今年618，「永璞咖啡」向新消费Daily表示，今年618开局（6月1日）销量就一路飚红，增长迅猛。开售2小时卖出120万杯咖啡，同比增长525%，稳居天猫咖啡液品类TOP1。同时开售20小时总销售额突破1000万，超越2020年618全程。

从「永璞咖啡」近两年的销售业绩来看，咖啡液这一品类已经在消费者心智中形成认知，且「永璞咖啡」或在大部分消费者心中，也称为咖啡液的代表品牌。

事实上，在新消费Daily看来，无论是打造咖啡文化相关的生活方式集合店，或是尝试“咖啡+酒”等不同线下业态，还是推出并运营品牌IP形象，都是品牌建设与品牌打造的一部分。

可以看到且预见的是，那些已经完成0-1的新消费品牌，已经通过不同方式与方法，稳扎稳打，从1走向10。

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