[榜单]圣女果的转基因和八卦

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相对于更偏向蔬菜的番茄，可爱的小西红柿——圣女果则是我们家庭中常见的水果。偏偏有很多谣言是围绕着这种可爱的小红果，为了安心的吃它，顺便在亲朋好友以及孩子面前显摆一些没用的知识，我们今天介绍一些关于圣女果的有趣八卦。

1，圣女果当然不是转基因植物，早在15世纪中美洲阿兹特克人就有种植它的历史，虽然引进西方比普通番茄要晚几百年，但1875年前后希腊就开始大规模种植圣女果了。

2，圣女果在植物分类上，其实是番茄的一个变种，番茄属于茄科，茄科是跟我们餐桌关系非常紧密的一类植物，包括茄子、土豆、辣椒、烟草等等一系列看着不相干的蔬菜、植物。

3，圣女果又叫做小西红柿，樱桃番茄、迷你番茄等等，不过和英文传统命名Cherry Tomato相对的大名，应该是樱桃番茄。之所以叫圣女果，是因为最开始大陆从台湾引进的时候，进口樱桃番茄品种叫“圣女”。香港的圣女果叫车厘茄，充分表现了中英合璧的港式翻译大法，不过有些国内商家开始用“车厘茄”作为单独的名字唬人了。

4，圣女果主要是以红色为主，但也有其他颜色的品种，无论是什么颜色的圣女果都不是转基因产品。我们曾经在关于《那些教你分辨转基因食物的都是耍流氓》文中提到过，转基因转的是抗病虫害、提高保质期等关键问题的基因，很少会无聊的去改变食物的外观。

5，番茄的变种非常多，尤其是在欧美市场上可以选择到不同稀奇古怪的番茄，比如像梨型的、像小香肠的、还有小圆球等等，但这些也都只是品种不同，一样跟转基因没关系。

6，喜欢做意大利面的人会买专用的罐装番茄，大部分罐头里面装的西红柿很像大个的圣女果，但其实是另外一个品种的番茄，叫做李子番茄(Plum Tomato)，又叫意面番茄（Pasta Tomato）

7，虽然叫“西”红柿，但番茄原产自东边的美洲，进入西方世界前300年都被认为是有毒的，成为餐桌菜肴的时间才100多年。

8，吉尼斯纪录记载的最重的番茄出现在1986年的美国，重量为3.5公斤。不过最小的番茄品种并非圣女果，而是叫勺子番茄（Spoon Tomato），一个勺子就可以装下十几个。

9，国内菜市场没有转基因番茄卖，农业部的确批准过几种转基因番茄的种植，不过这些产品因为本身竞争力不够，早就被市场淘汰，没有进行过大规模种植，因此我们也没口福品尝。根据农业部说明，目前我国种植的转基因作物主要就是棉花，此外还有少量番木瓜。

10，最后但是最重要的，就是孩子吃圣女果的时候，要小心窒息风险。

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