十人九胃——人人应知的养胃秘方
编者按
老话说“三十岁前人养胃，三十岁后胃养人。”说明脾胃对人的健康是多么重要。中医认为，肾为先天之本，脾胃乃后天之本。因为胃的工作是受纳、腐熟、消化，因此人如果一旦有了胃病，就会直接影响到消化功能，从而影响到健康状况。试想，谁看到过有胃病的人是面色红润、体形优美的呢？
但现在得胃病的人有很多，那么人为什么会得胃病？应该如何保养和护理胃呢？ |
人为什么会得胃病？
俗话说“十人九胃”，就是说十个人当中就有九个人有胃病。因为“人食五谷杂粮，孰能无病”。饮食入口，首先影响的就是胃。胃每天不停地工作，一日三餐，胃受纳、腐熟、消化，将未消化完的食物传送到肠。如果饮食不慎，吃的东西难以消化，或胃本身出了问题，不能正常消化食物，都会引发胃病。
我们在临床中也见到过许多的胃病患者，年纪不大，却有很长的胃病史。
曾有一位32岁的女性来就诊，她已经有了10多年的胃病史，每次吃完饭就会觉得胃胀不舒服，但自己一直没有太当回事。来就诊的前几天因为工作上的事着急上火，情况一下就严重了。根据她自己的描述就是：胃里烧灼一样的疼，觉得饿了也不想吃东西，一点食欲都没有，舌头像被烫伤了似的的疼，而且有便秘、全身无力等症状。出现这些症状后，她先去医院做了胃镜，诊断结果是慢性萎缩性胃炎。
诊断后，发现她因为患病时间长，胃气已经非常虚弱，胃中阴液不足，虚火内生。治疗上应从益气养阴，清热消痞入手，开了方子。两周后来复诊时，患者的症状已经明显减轻了。后来，按照同样的方法，增减调方治疗了三个月，各种症状都消失了，食欲也变好了。最后一次来的时候，这位女士看起来面色红润，身形也不像以前那么羸弱了。嘱咐以后要注意饮食调养，不要吃辛辣、油腻、生冷的食物，保持心态平和，不要着急、生气。常喝二绿茶、吃三七蒸瘦肉、猴头菇炖猪肚，吃用白扁豆、刀豆、薏米熬的粥。保养半年后，去医院做检查，发现萎缩性胃炎肠化生已经有中度变成轻度了。
为什么现代患胃病的人这么多？
首先就是饮食的原因。现代人大多吃得口重，所以很多类似于麻辣烫的街头小吃都很受欢迎，但长期吃辛辣食物会伤了胃中的阴液，阴液不足会生热，甚至引起胃火；总是抽烟喝酒，也会导致湿热内盛，损伤脾胃，气滞不畅，出现脘腹痞满，口黏恶心，大便黏滞不爽等。
胃的消化靠血的滋养，所以又称它为多气多血的器官，没有气血就不能正常传送食物，胃病久了，会损伤气血阴液，造成胃的气阴不足，就会出现食后胃胀，少气乏力，心慌出汗等症状。胃病日久还会形成气虚血瘀的表现，出现胃脘刺痛，舌紫暗有瘀斑等。
另外，饥饱无度，过分劳累也会造成脾胃虚弱，食物的消化吸收不能正常进行，就会出现食欲不振，食后腹胀不消化，大便稀溏等症状。
如何养胃？
人们吃得好了，胃的负担就重了，患胃病的人与日俱增。患了胃病要及时就医治疗，但日常的保养和护理也很重要。所以，大家在生活中要注意饮食合理，尽量减少胃的负担和刺激：
1、要提倡戒烟和适量饮酒。如果已有胃病的人，应立即戒烟。吸烟会减少胃部血液供应，同时抑制胃黏液的分泌，加重胃粘膜损害，过量饮酒则会直接破坏胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血、水肿、糜烂，甚至出血。因此，可适量饮用米酒、啤酒、葡萄酒等低度酒。
2、要定时定量进食。一日三餐按时定量，不可过多进食零食。过饥或过饱都会影响胃的正常运转而致消化不良。
3、要注意饮食卫生，少食肥、甘、厚、腻、辛辣的食物，少饮浓茶，不食变质、生冷、质硬的食物。
4、保持心情舒畅。人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，情绪低落时，即使是美味佳肴，也会味同嚼蜡。进食时要保持精神放松，心情愉快，不要边谈事或边写作边进食。
| 作者简介 |
路志正，首届国医大师，国家级名老中医，中国中医科学院资深研究员，教授，广安门医院主任医师。行医七十余年，擅长治疗各科疑难病，被称为“杂病圣手”。对于疑难复杂疾病，崇尚脾胃学说，发展湿病理论，认为脾胃为后天之本，气血生化之源，气机升降的枢纽，人以胃气为本，治病注重调理脾胃，提出“持中央，运四旁，怡情志，调升降，顾润燥，纳化常”等学术思想，主张心身同调、药食并用、针药兼施、内外合治、导引健身等综合疗法。
足少阳胆经：瞳子髎 听会 上关 颔厌 悬颅 悬厘 曲鬓 率谷 天冲 浮白 头窍阴 完骨 本神 阳白 头临泣 目窗
足厥阴肝经：大敦 行间 太冲 中封 蠡沟 中都 膝关 曲泉 阴包 足五里 阴廉 急脉 章门 期门
任脉：会阴 曲骨 中极 关元 石门 气海 阴交 神阙 水分 下脘 建里 中脘 上脘 巨阙 鸠尾 中庭 膻中 玉堂 紫宫 华盖 璇玑 天突 廉泉 承浆
督脉：长强 腰俞 腰阳关 命门 悬枢 脊中 中枢 筋缩 至阳 灵台 神道 身柱 陶道 大椎 哑门 风府 脑户 强间 后顶 百会 前顶 囟会 上星 神庭 素髎 水沟 兑端 龈交
奇经八脉：任脉 督脉 冲脉 带脉 阳维脉 阴维脉 阳跷脉 阴跷脉
十二经脉：小肠经 大肠经 三焦经 膀胱经 心包经 肺经 心经 胃经 胆经 脾经 肾经 肝经
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