中医支招：春节过后，如何拯救“受伤”的脾胃？

中医宝典

期间，亲朋好友聚会总少不了大吃大喝，而肥甘厚腻的过食，再加上通宵熬夜、烟酒的“火上浇油”很容易让我们的脾胃受伤。

虽然节后一切都回到了正轨，但节日里所带来的影响却仍在持续，因此，这个时候，很多人容易出现腹痛、胃胀、食欲不振等症状。

中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。按照阴阳五行学说，脾（胃）属土，土性敦厚，有生化万物的特性，脾又有消化水谷、运送精微及营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，有益气、化生、营血之功。

人体机能活动的物质基础（营卫、气血、津液、精髓等）都化生于脾胃，脾胃健旺、化源充足，脏腑功能才能强盛。脾胃还是气机升降运动的枢纽，脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。

此外，脾胃还是元气之本，而人身元气又是健康之本。元代著名医家李东垣提出“脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿”的观点。

他在《脾胃论》中说：“真气又名元气，乃先身生之精气，非胃气不能滋……内伤脾胃，百病丛生。”也就是说脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。

明代医家张景岳也提出：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。”《图书编·脏气脏德》中亦指出：“养脾者，养气也，气者，养生之要也。”

那么，长假归来，我们该如何拯救自己的脾胃呢？

粥养

粥被誉为“天下第一补人之物。”它以米为主，以水为辅，水米交融，不仅香甜可口，便于消化吸收，而且补脾养胃、去浊生清。

如果将汤粥配上适当的中药做成药膳还能滋补强身。如，可根据当下初春时节肝气旺盛的特点，在药膳中加入沙参、西洋参、决明子、白菊花、首乌粉等升发阳气之药材。

小米粥

小米性味甘咸，微寒，能和中健脾除热，益肾气，补虚损。抓两把小米熬成清粥，能平补脾胃，也不会觉得饥饿。可单独煮熬，亦可添加栗子、桂圆、芡实、莲子等，熬成风味各异的营养粥。

山药红枣粥

将红枣用温水泡软洗净，与粳米、山药放在一起煮成粥，吃时放适量白糖搅拌即可。红枣为温补良品，能健脾和胃，山药能补脾之精，此粥更有镇静安神、祛湿解困之功效。

山楂大枣苹果汤

适合阳虚、气虚、气郁、血瘀、平和体质。山楂两片，大枣五颗，苹果一个煮汤。胃酸过多的人，不要放山楂。

这个汤酸酸甜甜，清爽又暖和，口味很好。让胃暖洋洋的，糖分也足够，如果节日饮食过多，一天喝此汤也不会觉得饿。很适合体质偏凉的人。

蜂蜜柚子水

适合痰湿、阴虚、平和体质。

把柚子打成汁，加蜂蜜，加温水饮用。消食解酒，更重要的是，味道非常好喝，西柚更佳。

大麦茶

大麦味甘、性平，能消积进食、平胃止渴、益气调中、宽胸。大麦茶喝起来去腥膻、去油腻、助消化。吃多了肥甘厚腻的人，可以多喝点几天大麦茶，有利于脾胃。

以上内容仅供参考，有身体不适请到正规医院就医

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