花生和它一起煮，胜吃无数补药！

　　1、保持心脏健康

　　花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

　　2、控制血糖

　　研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。

　　另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

　　3、辅助降压

　　花生米中的脂肪，可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

　　4、延缓衰老

　　花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。

　　5、补充钙质

　　花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

　　6、保护眼睛

　　花生米含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛。

　　1、补充维生素

　　大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素，例如钙、铁、磷、镁等元素。这些微量元素在进入身体之后，能够很好的促进身体健康。

　　2、辅助降糖

　　大枣中所含的皂类物质，具有降低血糖的功效。不过由于大枣本身含有糖分，所以糖尿病患者一定要根据自己的血糖值控制食用量。

　　3、辅助降压

　　大枣含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效。大枣所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。

　　4、补肾

　　大枣富含环磷酸腺甘，经常食用有补肾的功效。

　　5、提高免疫力

　　大枣多糖是大枣中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。