痰湿体质，还有亚健康怎么办？

张晓天、丘俊鑫中医宝典

编者按

《灵枢·阴阳二十五人》将不同禀赋的人根据五行归纳为5类，并指出不同体质之人的外在表现、容易生的病以及治疗方法。现代北京中医药大学的王琦教授及其团队根据近30年的研究成果，将体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质和特禀质等9种体质，并从总体特征、形体特征、常见表现、心里特征、发病倾向、对外界环境适应能力等归纳总结不同体质人群的特征表现，是对《内经》的进一步发展。

亚健康又名慢性疲劳综合征，是指临床上出现的一种无法通过卧床休息而缓解的、长时间的全身疲乏无力现象。慢性疲劳常常会引起许多全身不适的症候群，如精神萎靡、手足酸软，全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低等。上班族由于工作压力大，常常会处于这种疲劳状态下，身体的感知系统就会对疲劳信号的敏感度降低，等到患上某种疾病，身体再通过疲劳信号来提醒你时，往往很难引起注意，以致错过最佳的治疗时机。

上班族中有一类人体形肥胖，腹部肥满松软，且面部皮肤油脂较多，多汗且黏，舌体胖大，常感身重不爽，这类人很大可能是痰湿质人，对于梅雨季节和潮湿环境适应能力差。现在正是长夏季节，长夏多湿，如果他们又出现了亚健康的状况，那么需要如何进行调养呢？

痰湿体质

痰湿质的调理原则是健脾利湿，化痰降浊。

痰湿体质者多性格偏温和，稳重恭谦，和达，多善于忍耐。痰湿体质之人以湿浊偏盛为特征，湿性重浊，易阻滞气机，遏伤阳气。

调养方式：所居居室应该朝阳，保持居室干燥。平时应多进行户外活动，以舒展阳气，通达气机。应注意健脾益气、化痰除湿与助阳生发相结合，在燥湿化痰、健脾益气的同时配合行气温阳之品，使阳气生发通畅。可适当使用温阳通络的方法，如中药足浴泡脚等。

体形肥胖的痰湿质人，宜少食甜黏、油腻、肥甘厚味等容易助痰生湿的食物，如甜饮料、饴糖、李子、石榴、大枣、枇杷、肥肉等。

膳食调养

◎化痰袪湿消暑汤

【材料】白扁豆、赤小豆、生熟薏米、佛手、菖蒲、莲子各等分适量。

【制作】将上述材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。

【功效】清热化痰、祛暑利湿。

◎珍珠薏米丸子

【材料】瘦猪肉200克，薏米150克，盐，味精，蛋清，淀粉，白糖，油适量。

【制作】将猪肉剁成馅，做成直径2cm大小的丸子备用，将薏米洗净，备用的丸子裹上生薏米，放在笼屉或蒸锅内蒸10-15分钟，然后取出丸子，放调味品勾芡即可。

【功效】健脾化湿，降脂轻身。

【按语】适应人群：脾虚湿盛，食少腹泻，四肢无力，头重如裹等症。

◎猪肉淡菜煨萝卜

【材料】猪腿肉500克，淡菜100克，白萝卜1000克。

【制作】淡菜干品用温水浸泡半小时，发胀后，洗去杂质，仍泡在原浸液中，备用。猪肉切块。萝卜切成转刀块。起油锅，放植物油1匙，大火烧热油后，先将猪肉倒入，翻炒3分钟，加黄酒一匙，炒至断生，盛入砂锅内，将淡菜连同浸液，一起倒入砂锅内，再加水适量，用小火煨1小时，然后，倒入萝卜，如水不足，可适量增加，再煨半小时，萝卜熟透，调味即可。

【功效】化痰利湿。

◎芥菜炒肉

【材料】猪肉250克，芥菜500克。

【制作】猪肉、芥菜切丝，将猪肉先用油炒半熟，然后加入芥菜同炒至熟。加入葱、姜、糖等调味略炒即可食用。

【功效】健脾益气，化痰散结。

◎鲤鱼赤豆汤

【材料】500克鲤鱼一尾、赤小豆50克、陈皮5克，葱姜适量。

【制作】赤小豆浸泡2小时，将整鱼清洗干净后，锅中放入少量植物油，热油下整鱼稍煎出香味，再加适量清水，放入赤小豆、陈皮，煲煮成汤，喝汤食肉。

【功效】祛湿化痰。

◎海带冬瓜苡仁汤