无营销，不商业，CCFA×iziRetail逸芮论坛
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6月12日，由中国连锁经营协会举办的2019中国购物中心与连锁品牌发展峰会在上海举办。作为峰会的一个环节，由我们iziRetail逸芮联合主办了以“无营销，不商业”为主题的平行论坛。
该论坛由iziRetail逸芮联合创始人霍红主持，邀请到来自杭州湖滨银泰in77、上海虹桥天地、宝获利、LELECHA楽楽茶、脸脸、WeCare WC、上海博欧文化的七位嘉宾分享自己的心得。
胡舒畅，杭州湖滨银泰in77副总经理
胡总首先介绍了杭州湖滨银泰in77的基本概况，商场共分为5个区，采用“盒子”与“街区”相结合的形式，2018年销售额达45亿元，较上年同比增长22%。
从商场的客群来看，杭州湖滨银泰in77的90后人群约占60%-70%，可以称得上是杭州年轻人最多的商场，胡总表示：我们将迎来一个消费白银时代，黄金时代过去了，95后无论从人口基数还是消费潜力上，都是应该了解、布局的重要人群，得青年者得未来。对于如何抓住这群年轻人，分享了商场的营销之道。
首先从洞察用户开始，未来会有庞大的95后消费者涌入到市场中，他们的消费特点展现出兴趣消费、娱乐消费与个性消费等特点，也是一群敢借钱消费的人群。in77从“品牌推广”、“品牌组合”、“生态共建”三个方面做了很多让年轻人有感知的事。
> 营销推广：
利用强势IP首站红利，打造“Line Friends杭州首展”、“火影忍者杭州首展”等，在消费者心中种下“in77有很多很好玩的事”的一棵草。
邀请古力娜扎、何穗、齐达内等明星，乐华七子、肖战、白宇等小鲜肉，化身“明星收割机”、“小鲜肉收割机”。
毗邻西湖、建筑特色都令in77成为杭州街拍的首选之地。
商场在跨年、七夕、万圣节等各大节日举办有仪式感的活动。
举办“华服时装周”、“明星粉丝应援”等社交活动，并在微信、微博、抖音等相关平台上进行聚合曝光。
> 品牌组合：in77引进了Hermes全国最大具有三层开放空间的旗舰店、全亚洲最大的苹果零售旗舰店、全国第二家克罗心、浙江首家蔚来中心、Adidas迷你品牌中心等旗舰店；Lady M、Pree等网红店；网易考拉旗舰店、密扇等新概念店，为消费者打造潮圣天堂。
> 生态共建：举办克罗心酒会、Chanel 5号香水快闪店、喜茶快闪店，Yeezy、中国李宁悟道等首发签售，混沌大学游学等相关活动，打造生态矩阵新潮流。
陈纯，中国新天地商业总监
陈总首先介绍了虹桥天地相关概况，地处虹桥商务区，连接了虹桥交通枢纽和国家会展中心，周围的客群非常混合，不仅有办公人群、住宅人群、年轻消费者，甚至还有一些长三角的顾客也会来到这里。
基于此，虹桥天地打造了办公、商业、演艺中心、酒店，并提供值机服务，这也是大陆唯一能实现的远程值机及行李托运的购物中心。
虹桥天地位于交通枢纽旁，周围四通八达，以此为灵感，商场邀请艺术家组合Craig&Karl创作了商场形象代言人：BADA，形似“8”，并采用自己的品牌色橙色为主色调，独特有趣。
虹桥天地在品牌传播、线下场景等多个方面，都用到了BADA的造型，例如关于美食的KV形象、商场微信推送中的形象、BADA游乐园、场内行李寄存区的装饰等，并且每个形象不尽相同，加入吉他、酒杯、帽子等元素，打造拟人化、个性化、场景感。
市场活动方面，陈总也介绍了虹桥天地打造的一系列活动，例如：天地世界音乐节、“光影上海”灯光节、SAVOUR米其林美食节、小猪佩奇夏日游乐园主题展等，这些活动都受到合作伙伴和消费者的大力支持，加强了顾客与商场之间的情感联系。
李海燕, 宝获利商用设备(北京)有限公司总经理
李总提出，目前电商平台的流量增长速度正在放缓，购物中心仍是主要消费场景，而如何获得消费者的认可已成为购物中心发展的关键。
在当今的移动互联网时代，购物中心需要注重大数据采集，构建完善的会员体系，以此连接消费者，李总在现场为大家介绍了宝获利的智能人脸识别功能的专柜收银设备，它可以通过进店人数、过店人数、停留时长等进行多维度分析，并通过会员消费数据，完整会员人物画像，及时推荐合适的营销方案，对进店转化率、深度逛店率等数据进行观测，提升购物中心的运营效率、消费者回购率。
王 建，LELECHA楽楽茶联合创始人
LELECHA楽楽茶创立于2016年上海，目前已进入全国7个城市共有33家门店，单店年平均销售额达到2000万元，以白领、大学生、新家庭作为目标客群，是一个潮流、时尚的生活方式品牌。
王总提出，做营销最终还是要做内容，创新力+产品力是核心，从产品、店铺形象、市场推广等方面向大家介绍了品牌这几年来的发展历程。
在产品方面，产品力需要高品质和创新力的结合，颜值非常重要，但最核心的一点还是要好吃。LELECHA楽楽茶的“脏脏包”、“脏脏茶”一度在网络上爆火，“撞纹”的星空包、粉色的粉桃酪酪等产品都受到了消费者的喜爱。
在品类上，LELECHA楽楽茶远除了大家熟知的茶饮和软欧包，还做烘焙类产品，根据消费者不同时间段的需求，推出舒芙蕾BOBOCAKE、鲜果乳酪蛋糕BerryHere等多种品类。
在店铺的打造上，LELECHA楽楽茶的每家店铺形象都不尽相同，会综合考虑商圈、消费客群等因素售卖不同的产品。例如位于上海兴业太古汇的LELECHA楽楽茶，仅售卖吐司和茶饮。
2018年LELECHA楽楽茶在上海环球港开出一家“制茶工厂”概念店，这也是茶饮界的一个标志性事件，店内引进大型炒茶设备，希望年轻人能够通过喝茶感受到中华文化的博大精深。7月中旬，位于上海合生汇的店铺即将开业，店内有LELECHA楽楽茶的11个品牌、300个SKU。
LELECHA楽楽茶 @上海环球港
在跨界合作、市场推广方面，LELECHA楽楽茶与阿大葱油饼—吴根存师傅、大董—董到家、杏花楼、茱莉蔻、Hair Recipe等品牌都进行过跨界合作。王总特别提到与Caster的合作，Caster是一间舞蹈教室，与他们合作是希望消费者在喝完LELECHA楽楽茶后可以去运动，保持健康。
而5月24日发售的LELECHA楽楽茶×自然堂跨界特饮“越桔懒懒茶”，在网络上引起热议，微博相关话题阅读量增加1.2亿，并邀请姚驰、邓超元作为首席体验官，发售当天全国共售出茶饮3000多杯。
何一兵，杭州脸脸会网络技术有限公司联合创始人、CEO
何总提出，“场景”为互联网下一个周期的主战场，对客流的运营在本质上可归为4个问题：引流、激活、转化、变现，并从这四个方面向大家讲述了脸脸所打造的“场景流量学”。
> 引流：购物中心通过脸脸可连接周边5公里范围内的社区、写字楼、学校等，并且脸脸还能够实做到向场内“冷区”带动流量，实现流量良性循环以及商户之间的流量运营。何总在现场举了位于天津大悦城的原麦山丘的例子，通过脸脸打造的“2元店”专场，该店在活动期间销售同比提升15%，客单价提升40%。
> 激活：好玩是最高级的需求，娱乐可激活客流。脸脸曾打造多款在购物中心非常受欢迎的娱乐应用，例如：位于南京弘阳广场的商场大富翁、位于西溪印象城的三局两胜、位于兰州国芳百货的福袋。
> 转化：线下场景通过娱乐和社交转化为线上场景，线上场景再通过服务和社交转化为线下场景。脸脸所打造的活动所收获的转化一直很不错，可达到上万的现金收入、新会员等。
> 变现：购物中心传统的变现通过收取租金实现，如今又新增了广告变现、付费会员卡变现、电商变现，并让店员、店长、管理方、老板都参与销售，做到全员营销。脸脸与天津大悦城合作的付费会员卡，28小时售罄3000张，总收入破100万。
冼家明，WeCare WC总经理
分享以“当你听见‘公共卫生间’，第一时间想起什么？”为切入点，向大家展示了WeCare WC所设计打造的公共卫生间及公共空间，有上海K11购物艺术中心的男卫和女卫、上海浦东机场的家庭卫生间、上海人民广场的无障碍卫生间等，颠覆了大家对传统公共卫生间不人性化、不好保养的印象。
WeCare WC定位“专业创意市内设计公司”和“OOH家居外广告媒体平台管理”，冼总向大家讲述了WeCare WC所做的五件事：室内设计、主材供应、施工监督、保养维修、商业创收，他们帮上海新天地广场所打造的女生专用卫生空间，是商场开幕推广宣传活动中重要的一环，经常被提及。
最后，冼总以在上海新天地广场女性专属卫生空间中的一句标语作为结尾：What we think，What we become。
张 谞，上海博欧文化发展有限公司合伙人
张总在开始时讲述了自己在法国博物馆里看到的场景，小朋友们由老师带领着参观、学习，寓教于乐，氛围和方式都非常好，于是就有把不同的艺术品类、装置带回中国的想法。
与欧洲情况不同，商业综合体可以说是中国当下最具代表性的公共空间，因此艺术与商业结合能让更多人随处享受到艺术。随后张总以视频、图片的形式向大家展示了艺术×商业的案例，有新媒体艺术装置、静态灯光雕塑、互动装置、静态雕塑、沉浸式体验、灯光秀、传统美陈等七大类别。
此外，张总分享了巴黎老佛爷百货、东京GINZA SIX购物中心等国外的案例，以及teamLab国内第一件户外装置“水晶烟花”、位于上海LCM置汇旭辉广场的Le Desir et La Menace永久性灯光艺术雕塑、位于上海新天地的X-Tree魔方树、EP雅莹2019SS闭幕大秀上的Nautilus互动音乐艺术装置等。
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