瑞幸辟谣赴港上市计划；济南宣布恢复堂食

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瑞幸咖啡辟谣，称目前并未有赴港上市的计划；暂停40天后，济南宣布恢复餐饮堂食，详情请看红餐网《每日餐讯》。

瑞幸咖啡辟谣：未有赴港上市计划

中新经纬消息，5月9日晚，瑞幸咖啡在其官网投资者关系相关页面发布声明，称目前尚未有赴港上市的计划。

当日，有市场传言称，瑞幸咖啡考虑在香港上市，瑞幸咖啡针对此传言表示，管理层专注于贯彻公司业务战略，公司仍将持续致力于美国的资本市场，并努力为公司股东提高长期价值。

△图片来源：瑞幸咖啡官微

此前于4月11日，瑞幸咖啡宣布，已成功完成金融债务重组，不再受制于任何司法管辖区的破产或无力偿债程序。瑞幸咖啡董事长、CEO郭谨一称，在债权人的支持下，瑞幸咖啡结束作为债务人的破产程序，标志着瑞幸咖啡的新开始。

根据瑞幸咖啡公布的2021年财报显示，其各项财务指标在整个财年均产生了实质性改善，2021年总净收入达到79.65亿元，较2020年增长97.5%；自营门店利润在2021年首次实现年度转正，达到12.528亿元；同时门店规模扩展至6024家，赶超星巴克中国。

瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示，瑞幸咖啡已经处于持续增长并为利益相关方创造长期价值的有利位置。

暂停40天后，济南宣布恢复堂食

齐鲁晚报消息，5月9日，济南市召开新冠肺炎疫情防控新闻发布会，宣布本轮疫情以来济南首次实现本土阳性感染者“零新增”。10日零时起，自3月30日按下“暂停键”至今40天后，餐饮经营活动有序恢复。

济南市政府副秘书长刘念成表示，“我们引导餐饮单位规范有序恢复堂食，经过市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)综合研判决定，除历城区、济南高新区重点管控区域及全市其他封控区、管控区以外的区域，自5月10日零时起，有序恢复餐饮(堂食)经营活动。”

△图片来源：摄图网

同时，刘念成也提出，餐饮单位要加强从业人员管理。每天安排专人查验从业人员健康码、行程码，进行体温检测，场所码扫码登记上岗，坚决杜绝带病上岗。从业人员属于居家管理的重点人员和有发热等症状的，不得返岗；未持有10日内至少7次以上核酸检测阴性证明的，不得返岗。从业人员首次入职、流动从业人员及物资运输人员须持48小时内核酸检测阴性证明上岗。

下一步，济南将施行堂食就餐人数按接待能力的70%实行限流，大厅桌间距离1米以上或隔桌就餐，单桌就餐人数严格控制在10人以内，每个包间限1桌。严格控制大型宴会等聚集性餐饮活动，承办5桌及以上聚集性餐饮活动的餐饮单位，要提前1天向属地街道(镇)报备；举办5桌及以上聚集性餐饮活动的，举办方要提前1天向属地街道(镇)报备。

餐企多收4元被罚1500元引热议

工人日报消息，启信宝APP显示，近日，北京某知名快餐连锁企业新增一条行政处罚：1月15日，该餐厅以31元的实际售价，售出两份标价29元的法风烧饼全餐周末套餐，共计多收价款4元。执法人员检查时已经退款，无违法所得。北京市昌平区市场监督管理局对该餐厅处以1500元罚款。

据了解，该餐厅被处罚款的原因，是违反了价格法明码标价的规定。《价格违法行为行政处罚规定》显示，经营者违反明码标价规定，在标价之外加价出售商品或收取未标明费用，应责令改正并没收违法所得，可以并处5000元以下的罚款。

△图片来源：摄图网

对此，有网友表示，多收4元被罚1500元，这家餐企有点冤。不过，也有网友指出，越是知名餐企越是应该严格管理，带头守法，既然违法了就应该接受处罚。

对外经济贸易大学法学院教授、消费者保护法研究中心主任苏号朋表示，“虽然这家餐企仅对每份套餐在标价外加价两元，且仅卖出两份，但其行为已违反我国法律有关商品必须明码标价的规定。执法机关根据该餐企的违法情节，依据价格法的规定，对其处罚1500元，合情合理合法。”

苏号朋也指出，目前，我国绝大多数的商品和服务都实行市场调节价，即由经营者自主制定，通过市场竞争形成的价格。因此，定价权是市场主体经营自主权的范围，政府部门一般不予干涉。但是，经营者不得违反法律要求，不得实施不正当的价格行为，损害消费者权益。

助力企业纾困解难

北京对餐饮行业实施三项社保费缓缴政策

央视网消息，为帮助服务业领域困难企业渡过难关，5月8日，北京市人社局与税务、财政等九部门联合发布通告，对在北京市参保缴费，属于餐饮、零售、旅游、民航、公路铁路运输行业的企业，阶段性实施企业职工基本养老保险、失业保险、工伤保险三项社保费缓缴政策。

△图片来源：摄图网

符合条件的参保单位可以申请缓缴2022年4月至6月企业职工基本养老保险费的单位应缴纳部分，以及2022年4月至10月失业保险、工伤保险费的单位应缴纳部分，缓缴期间免收滞纳金，不影响参保职工社会保险待遇和个人权益记录。

对职工个人应缴纳部分，参保单位应依法履行代扣代缴义务，每月按时足额缴纳。5月9日起，符合缓缴资格的参保单位，可登录北京市人社局官网提交缓缴申请。

乐饮创新获近5000万元A轮融资

亿欧网消息，近日，乐饮创新科技（青岛）有限公司，原魔饮咖啡（青岛）有限公司宣布完成近5000万元A轮融资，本轮融资由盛景嘉成领投，宽窄创投跟投。

据介绍，乐饮创新成立于2015年，一直专注于精品速溶咖啡产品工业化解决方案的研发，为咖啡品牌方及食品加工企业提供精品速溶咖啡产品的OEM/ODM服务，目前是多家新锐咖啡品牌的核心供应商。

△图片来源：摄图网

本轮融资后，乐饮创新计划今年在上海成立销售子公司，依托于定向创新研发的咖啡产品，开始尝试为线下众多现制餐饮门店及连锁便利店等零售业态提供咖啡售卖的创新解决方案，帮助B端用户在零基础低负担的前提下实现便捷化出品精品咖啡，实现更多收益。

宽窄创投投资经理陈佳霖认为：“都市年轻人早C晚A的生活方式是工业革命及城镇化不断发展的产物，随着咖啡市场的不断渗透与发展，消费者需求必将产生颗粒度更加细致的分化，场景与人群将会不断细分。依托于产品风味优先的生产理念，创新的工艺研发能力，乐饮创新有望凭借高性价比、高便利性的产品解决方案占领更大的市场份额。”

注：本文由红餐网整合自中新经纬、齐鲁晚报、工人日报、央视网、亿欧网等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编 | 红餐网_朱明

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