南宁人也许忘了第一次
吃椰子鸡是什么时候,
但是很多人会记得,第一次吃到椰子鸡时,
那清甜甘爽的汤底,鲜滑细嫩的鸡肉,
仿佛夏日海风轻抚舌尖的新鲜口感,
不同于南宁人一直喜爱的白切鸡,
从而让人深深记住了这家店
大头椰作为
广西第一家椰子鸡连锁品牌,
2016年3月第一次把这道
海南“四大名菜”之一的椰子鸡
带到了南宁。
从此一到饭点,大头椰门前
就会排着长长的队伍。
大头椰也成为日均排号
数量最高的椰子鸡餐厅
一年吸引超66万+人排队。
秉着“老实做人,认真做好椰子鸡”
的经营理念
椰子鸡的爆红,大头椰并不感到意外
为了让更多人能品尝到这道
南宁最火爆的“鸡”
大头椰在短短两年内,
在全国开了11家门店。
而现在,
它将继续占领南宁又一地标商场
南宁会展航洋城,
在4楼开了第12家店
大头椰·南宁会展航洋城店
3月22日闪亮登场
(南哥霸王餐福利在文末,不要错过)
3月17日开始的试业期间,
已经有不少大头椰的椰粉前来打卡,
到了饭点时间时,
场面火爆丝毫不逊色其他门店。
和其他门店一样除了超高人气,
还有同样从千里之外海南来的
椰子、文昌鸡以及它们的朋友们。
热情的阳光和清爽的风
孕育了品质优异的椰子
每日人工采摘,提取新鲜椰青
受季节和果实成熟程度的影响,
每个椰青酸甜度都不一样 ,
为了能保持椰青甜度和锅底的出品稳定
大头椰不厌其烦,耗费大量人工,
将成千上万只椰青
集中到中央厨房统一开采椰水。
再经过专业设备的
过滤、中和、分装、冷藏
由冷链物流配送至门店,
保证客人喝到的汤水甜度稳定。
新鲜优质的椰青,不需添加任何调味剂
就已经是一道纯粹天然的好汤。
健康的天然椰青和同样健康的文昌鸡
才能碰撞出爱的火花。
和椰青一样来自海南的文昌鸡,
住海边豪宅,在椰林散步,
吃椰子肉喝椰子汁。
等休完180天的海边假期,
才带着健硕的身体来到南宁,
和椰青一起,给南宁人带来香甜享受。
经典必点
珍珠马蹄椰子鸡
外表呆萌迷你的珍珠马蹄
和椰青、文昌鸡一起组成
大头椰地表最强战队!
珍珠马蹄让整锅鸡汤鲜甜升级,
成为每桌必点的经典搭配。
鸡肉下锅后,坐等桌上的沙漏流尽,
6分钟,是椰子鸡最美味的品尝时间,
先喝汤再吃鸡的规矩,地球人都知道。
吸饱香甜汤汁的鸡肉,必须蘸灵魂酱料
海南沙姜+海南小金桔+辣椒。
提鲜一流,让你的味蕾再次爆炸。
满足南宁人口味
胡椒猪肚椰子鸡鸳鸯锅
南宁人对鸡肉的喜爱,
不仅出自对肉质的喜爱
还因为鸡肉特别滋补,
对养生有一定追求的南宁人
尤其喜欢胡椒猪肚鸡,
大头椰推出胡椒猪肚椰子鸡鸳鸯锅
能满足南宁人同时享用
两种经典口味的需求。
胡椒口味的锅底,
喝起来却很温和,不会呛喉。
可以祛湿哦,很适合南宁湿热天气。
猪肚炖得香嫩清甜,没有异味。
入口脆弹鲜爽,在嘴里越嚼越香。
不得不点
强势新品配菜
新店开业还强势推出这些新菜
每一款都值得下单,千万不能错过,
精选雪花牛肉+手切雪花牛舌+
优质肥牛+安格拉牛肉粒
组成的特色牛肉拼盘,
堪称火锅界的最佳肉品配菜。
不管是椰青汤底还是胡椒猪肚鸡汤底,
优质的牛肉都是
只需涮上10秒就可以出锅,
吸足了锅底的汤汁,入口肉香四溢~
萌感与美味并存的兔子椰奶冻
入口即化,只留下满满的椰奶香。
温馨提示:
椰奶冻原料天然,造型不能持久
小仙女们一定要尽快吃,
不然萌“兔子”就变成“仓鼠”了
不知道点什么搭配的
组合是最佳选择,
根据人数配置的荤素搭配非常合理。
向仙女们强推这道大刀青笋片,
口感爽脆,超低卡路里完全无负担。
椰子鸡的最佳CP
特级腊味煲仔饭
有肉有菜,怎么能少得了主食?
特级腊味煲仔饭,堪称椰子鸡的最佳CP
为了保证最热腾腾那一刻,
每份煲仔饭都是现点现煲,
所以需要耐心等待。
煲仔饭油而不腻,焦香可口,
腊肠腊肉的油脂在高温下被逼了出来,
渗透在饭中,整煲里面满满都是精华。
不过南哥觉得,最精华的其实是锅巴
南哥一个人就可以干掉全部。
开业期间买一送一
清爽解暑夏季饮品
椰铺也来到了会展航洋城店
喜欢逛会展航洋城的仙女们,
夏日喝饮品又多了一个选择。
大头椰夏日新品热带果园
用现切夏季代表水果
菠萝、柠檬、西瓜,
与鲜萃的茉莉花茶相结合,
就是一杯充满夏日香气的解暑饮品。
喝着“热带果园”,吃着椰子鸡,
仿佛真的能感受到海风轻轻抚过。
牛油果的清香,绵柔的口感
在夏季让人难以罢口。
和新鲜的椰奶搭配后香味浓郁,
女助一杯又一杯地根本够不喝!
和南哥用眼睛吃完这些
是不是已经蠢蠢欲动了?
下面这个新店福利拿好,
和南哥一起到会展航洋城店吃鸡去吧!
新店福利
南哥霸王餐福利
和你的朋友们分享本条内容,
留意南哥文末置顶留言了解活动规则。
南哥将会抽出五名幸运网友,
各送出价值215元的
【原味椰子鸡套餐】一份。
活动截图截止时间:
3日23日12:00。
会员进新店消费,
3月22日享6.8折、
3月23日享7.8折、
3月24日享8.8折。主食酒水饮料茶杂除外
饮品买一赠一
(不限堂食可打包、
泰国鲜椰青、海南椰子冻、
椰子风味脆脆冰淇淋不参与)
门店地址
【南宁】
会展航洋城店:民族大道131号航洋国际城4F
电话:0771-5656816
万达茂店:邕宁区良堤路6号万达茂3楼
电话:0771-4975520
悦荟店:青云街18号B座2层第B-02-10商铺
电话:0771-3190058
万象城店:民族大道136号南宁华润中心万象城第L4层449号商铺
电话:0771-5825898
亭江店:白沙大道20号南城百货三楼C08
电话:0771-2800515
289上海天地店:东葛路163号发展项目内购物中心301号商铺
电话:0771-8058900
新梦百货店:民族大道49-2号广西民族艺术宫新梦百货A馆一楼东区A105号商铺
电话:0771-2864811
安吉万达店:高新大道55号安吉万达广场4F-4027号商铺
电话:0771-3951658
【北海】
宁春城店:北海市北京路128号和安宁春城第六层F13、F14、F15号商铺
电话:0779-3233339
【柳州】
万象城店:柳州市文昌路17号华润万象城第L4层L483号商铺(即将开业)
【上海】
万象城店:上海市闵行区吴中路1599号上海万象城L434号
电话:021-60859033
【厦门】
厦门万象城店:厦门市思明区湖滨东路99号万象城4楼L425-426
本文作者
南瓜老阿姨
图片拍摄
摇摇喝可乐