在南宁寻一家能吃饭的地方不难,
因为每月有上百家新餐厅开业,
但若要寻一处匠心打造的美食,
可不是人人都找到。
但有这么一家店,地处繁华商圈
用一锅养生黄金汤和十分“生猛”的菜品
打造南宁高端料理新概念,
为南宁人带来新的舌尖享受。
才刚试业就已经火爆……
虽然这家店“身怀绝技”,
但找到它还需擦亮眼睛
因为……
这家店隐蔽在繁华商圈盛天地的小楼里,小小的不起眼的指示牌,让人很容易一不小心就错过入口。
出了电梯后进入店里,却发现别有洞天。满眼的蓝墙灰砖、水墨玻璃屏风,还有墙上那不经意却独具巧思的瓷片装饰……
这一切,一下就把你拉进一个雅致古朴的岭南富贵人家的私家庭园,宽敞的大厅视野开阔,用餐环境优雅整齐,让人不忍喧哗。
等等,这场景是不是有些熟悉,似乎在哪里见过?
这满眼岭南风格的青金石蓝,和位于南宁万象城的「这味那味」店面风格一致。
这味那味(南宁万象城店)
是的,没错。一年多前,「这味那味」带着独家秘制的黄金汤——招牌岭南金汤花胶鸡汤在南宁一炮而红。现在,「这味那味」首家创新花胶鸡升级旗舰店「勇品花胶鸡」诞生了,入驻东盟盛天地生活中心。
东盟商圈的小伙伴们,以后也能喝上好鸡汤了。
跟着南哥让眼睛吃饱喝足的,
肚子里的馋虫已经按捺不住了吧?
拿好这份试业福利,
享受金汤和生猛海鲜去吧
勇品花胶鸡火锅试营业福利
将本文告诉更多好友
可享受以下超级福利!
1
免费请你吃【勇品花胶鸡】
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留意南哥文末置顶留言了解活动规则
南哥将会抽出8名幸运粉丝
每人可免费获得
价值138元招牌勇品花胶鸡
(半只鸡+花胶,2-3人食用)
使用时间:2019年6月1日~30日期间
(福利活动截止时间:5月26日12:00)
2
试业期间超实惠折扣
5月25-27日
享7.8折
5月28-31日
享8.8折
(茶位费、酒水、海鲜除外)
3
试业期间(5月24-31日)
超实惠98元特价海鲜拼盘
更多活动规则到店咨询,门店保留最终解释权
南哥听说,「勇品花胶鸡」才刚开始试业,一周内的包厢预订目前已经全部被预订满。
即使藏在偏僻角落里,让食客们七寻八找的也依旧火爆,完美地证明了“酒香不怕巷子深”这句老话。
店面升级后,私密性更好,十分适合商务宴请、私人聚餐。宽敞温馨的包厢竟还带有绿意盎然的阳光花园露台,边用餐边欣赏窗外绿植,让人心情明朗。
在这里享用美食,美味同样加倍升级!来人,上汤~
对岭南人来说,“生活不止诗和远方,还要尽情喝汤……”传说中的「勇品花胶鸡」的神奇黄金汤,马上就给你端上来。
和岭南人一样,南宁人一直都有喝汤的习惯,但这样的黄金汤,在日常生活中还是比较难喝到。因为,这道汤功夫很深。
金黄的色泽是花费6小时将鸡肉与火腿、沙虫等30多种食材小火慢熬而成,每一块鸡肉都泛着晶莹的光泽。闻起来鲜香十足,但是不加任何调味剂,完全靠食材熬出的浓郁汤底,润胃无声。
但这样还不够,加入新西兰深海鳕鱼花胶,方才完成这一道神奇金汤。
经过花胶加持的金汤,变得浓郁粘稠仿佛会在双唇间拉丝的花胶汤底,女助迫不及待干了一碗!
一碗汤下肚,感觉每一寸肌肤都吸收了满满的胶原蛋白!
这么好的汤底,与“生猛”十足的食材更配哦。在厨房旁边就是一个小型的海鲜市场,几个水族箱里放各满了种活的生猛海鲜。每天都有生猛海鲜新鲜供应,保证上桌之前,它还在水底称霸。
但是,为了保证海鲜新鲜度,每天数量比较有限,担心吃不到自己想要的种类,可以提前电话预定。
南哥听服务员的建议,今天的贝类品质十分的好,不仅可以涮锅还可以做成刺身生吃,只只活杀上桌,肉质是肉眼可见的新鲜。
南哥这一盆有黄金贝、大连6头鲍、圣子皇、斑节虾、天鹅蛋、小干蚌仔,都鲜嫩无比,每一口都能感受到鲜甜的海味。
其中南哥实名强推黄金贝!做成刺身鲜甜细腻,口感简直是布丁般细腻嫩滑,涮烫后更紧实,口感超棒!
超大的斑节虾是女助的最爱,经过黄金汤的洗礼,更弹鲜甜,鲜味加倍。
配得上这锅好汤的,还有各种手切进口极品牛肉。
招牌澳洲牛肉拼盘、澳洲谷饲三角肩肉都是必点菜品。
除了牛肉粒需要稍微煮上一会,其他肉片都是涮下锅就熟了。
优质的牛肉是带着一股特殊的奶香,在花胶鸡浓汤锅底里荡漾了一番后,吃到嘴里,依然能有一股强烈的奶香味喷薄而出。
肉食爱好者南哥,吃得是根本停不下来。
如果想口味重一些,这里还有精致的配料篮子,蒜米、辣椒、香菜、香葱任你搭配
南哥是米饭爱好者,一顿不吃饿得慌的那种,所以,香肠腊味煲仔饭必须点!
带着些许焦脆的锅巴,这才是合格的煲仔饭,拌着广式香肠一起吃,唔~~满足!
避风塘香酥豆腐和炸响铃,一定是必点项!来自台湾的炸响铃很特别,吃起来有奶香味,酥脆的炸响铃在金汤里浸泡后变成柔软入味,口感十分丰富!
岭南人会保养,甜点也不放过。桂香椰奶花胶冻里的桂花酱和椰奶冻的香甜Q弹完全盖住了花胶的鱼味,只剩下爽滑Q弹的口感。
没有冰粉和冷饮的夏天是不完整的,桂花红糖冰粉、冻奶茶、冻柠茶任你选择,冰冰凉凉,一扫夏日的燥热。
想来品尝这些美味吗?
记住这个地址!千万不要走错咯~
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南宁市中越路8号盛天华府项目B6号楼L2层01号商铺
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15878191823
本文作者
南瓜老阿姨
值班编辑
星哥的金子